Casa Colomina à Barcelone : le turrón dans ce qu’il a de meilleur
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Anne Lataillade
Fondatrice de Papilles & Pupilles
Autrice culinaire à Bordeaux
Autrice culinaire à Bordeaux
Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.
un homme qui n’a pas d’odorat ?? j’en ai un aussi à la maison !!!!!il n’y a pas que du turron sur la photo dis moi ???
J’ignore tout du nom de ces douceurs mais c’est quand même tout de la famille du nougat, massepain,….. c’est vraiment excellent. Dommage qu’il n’ait pas pris la taille au dessus…
il y en a de toutes sorte !!!c’est la caverne d’ali baba
L’adresse est notée ! merci à M. Papilles !
Tu en as de la chance, il te gâte Monsieur Papille, il n’a peut-être pas d’odorat mais en tout cas, il a bon goût. J’ai également noté l’adresse
j’en rêve, car mon dernier sejour à Madrid ne m’a pas permis de faire le plein, la production du turron se fait pour et après les fêtes puis plus rien et il faut attendre Noel prochain. Snif
Si quelqu’un part à Barcelone qu’il pense aussi à moi… je suis entièrement pliable !!! et au retour je te prendrai des douceurs ! à part les ‘ polvorones ‘ je ne connais pas le nom du reste mais j’adooooore tout ça !!!
moi aussi j’ai un homme sans odorat tiens!Merci Mr Papilles, ça a l’air délicieux!
c’est noté!
Oh my GOD!
Et moi aussi je passe commande si quelqu’un fait un tour à Barcelone…
Il y a des ‘amandes’, des ‘pignons sucrés’, ‘polvorones’, ‘turron chocolat et amandes’, ‘turron de noix-crème’ et peut être ‘turron xixona’ (avec des amandes et du miel). Chez nous faison quelques sortes de turron, chocolat et amandes, coco, noix-crème, chocolat-orange confité-cointreau, griottines avec du chocolat… si vous voulez je peu passé vous la recette. Perdon pour les fauttes, mon français c’est… inclassificable.Salutacions des de Barcelona
Blanca, c’est super ! Ton français est très bien. La recette m’intéresse bien sur ! Si tu peux me la mettre c’est avec grand plaisir. Amitiés
Et si je peux… je cherche moi aussi la recette des Polvorones… donc très très intéressé !
Merci Anne pour le lien , si tu veux que je te ramène des Turron, dis-le moi je t’en prendrai !
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[…] ! C’est ce que j’ai dit à Mr Papilles. Lui il est parti en réunion de travail à Barcelone, moi je vais chez Mercotte. Nous y préparerons en effet nos ateliers qui auront lieu dans le cadre […]