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Anne Lataillade
Auteure passionnée et fondatrice de Papilles & Pupilles,
un blog de cuisine joyeuse, accessible et gourmande |
Depuis 2005, je partage sur Papilles & Pupilles des recettes fiables et testées, mais aussi des reportages de terrain, de bonnes adresses et des escapades gourmandes.
Je vis à Bordeaux, une ville et une région que j’aime raconter au fil de mes découvertes.
Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.
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Anne Latailladeauteure enthousiaste et passionnée
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Je m’appelle Anne, je vis à Bordeaux et j’anime depuis 2005 Papilles & Pupilles, média culinaire indépendant où je partage recettes testées, coups de cœur, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.
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Délicieux. Merci pour cette recette
MErci Elodie
J’ai trouvé des navets primeurs et les ai préparés comme dans la recette. C’était très bon.
Merci Julie. Je suis ravie que cette recette t’ait plu
C’est la première fois que je cuisine des navets et nous avons trouvé ce gratin très bon ! J’ai remplacé les noisettes par des noix car je n en avais pas.
Merci pour vos recettes qui sont très bonnes et toujours avec un « petit truc » qui fait la différence 😊
Merci 🙂
Je me demandais ce que ça pouvait donné et je suis agréablement surprise!! J’ai ajouté une pointe de miel à la première étape. Merci pour cette recette
Avec plaisir Mélanie.
avec des jeunes navets ( récolte de juillet ) bien fermes mais non fribreux, j’ai reduit les temps de cuisson ( précuisson 5 min + au four 15min)
tres bon résultat
Merci Fernando de ton retour ! A bientôt
[…] Gratin de navets aux noisettes […]
Est-ce qu’on peut remplacer la poudre de noisettes par de la poudre d’amandes selon vous ?
A mon avis oui 🙂