Machine à pain La Fournée de Moulinex {test en vidéo}

Pain rustique
J’ai reçu en test il y a quelques jours la machine à Pains La Fournée de Moulinex. La promesse de la machine : faire un pain comme chez le boulanger. Je me suis dit, bon sang, pourquoi ne pas essayer de filmer le test ? J’aurai peut être mieux fait de me casser une jambe, va savoir. J’ai donc embauché toute la famille (caméra toussa toussa), je ne vous raconte pas le bintz ! Et puis le montage, le compte Youtube, rhaaaaa, …. Aspirine et Doliprane sont les 2 mamelles de la vidéo, moi je vous le dis. Bref, je compte sur votre indulgence, c’est mon premier essai de vidéo, je stresse ++ ^-^.
Ah oui, et question subsidiaire, est ce que ce genre de tests en vidéo vous intéresse ?
Alors, en conclusion et remise de mes émotions ^-^, je précise que la mie n’était pas dense, qu’elle était souple et moelleuse. En fait elle était juste encore humide.
Ce que j’ai aimé :
- Le plus bluffant : la croûte du pain => je n’avais jamais obtenu un tel résultat avec une machine à pain (j’en ai deux autres, une Kenwood et une Panasonic). On a une vraie croûte, croustillante, c’est top.
- Le pain en lui même : Il est vraiment bon et s’est gardé deux jours sans souci, couvert d’un torchon (ce qui m’est rarement arrivé avant).
- La forme du pain : On a une belle miche (ahaha, pardon). C’est agréable d’avoir un pain qui a la forme d’un pain et non un cube.
Ce que je n’ai pas aimé :
- Le cordon d’alimentation est vraiment très court.
- Le tiroir pour ranger les accessoires est super pratique dans l’idée mais sur ma MAP il ne ferme pas correctement.
- Le fait que dans la composition du sachet il soit marqué présence éventuelle de trace de lait, oeuf et soja ce qui n’est pas très cool pour les allergiques.
A savoir : La machine à pain est assez volumineuse, cela ne m’a pas gêné mais il faut avoir la place.
Je n’ai pas encore testé la machine sans les sachets de Frédéric Lalos (Meilleur Ouvrier de France Boulangerie) qui coûtent entre 6 et 10 euros les 5 sachets à rajouter à votre farine T55. Je ne sais pas si c’est plus cher qu’un paquet de farine un peu sympa. Il faudrait comparer.
Le prix de la machine : je l’ai vue à 156 euros chez Amazon.
La recette du pain rustique telle qu’indiquée dans la documentation :
- 230ml d’eau
- 350g de farine T 55
- 1 sachet de préparation pour pain rustique de Frédéric Lalos (qui comporte aussi un sachet de levure de boulanger déshydraté)
Versez dans l’ordre dans la cuve de l’appareil l’eau, la farine, le sachet de préparation boulangère et la levure. Sélectionnez le programme 4, choisissez la couleur de la croute et go, c’est parti !
Voilà vous savez tout, moi cela m’a donné envie de refaire du pain !
Enjoy !
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Mathéa Roulin Rien que de lire l'intro avec la famille toussa toussa, j'en rigole! Mais t'en fais pas la vidéo est au top, z'êtes des pris chez les PP (j'adore ton tee shirt!) 22 juin 2012, à 10:41 |
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PAPILLES ET PUPILLES Tshirt H&M ;) merci 22 juin 2012, à 10:43 |
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Odile Laurent Mais tu es parfaite !!!!!! 22 juin 2012, à 10:47 |
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Monique Laffitau Peu importe la qualité de la vidéo ! c'est le résultat qui compte et il est plus que concluant !!! miam ! ça a l'air vachement bon !!!! 22 juin 2012, à 10:50 |
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Patricia Gorce La vidéo c'est très sympa... j'aime ++. 22 juin 2012, à 11:29 |
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Kalou & Cook très à l'aise pour une première ! Bravo ! 22 juin 2012, à 12:21 |
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Chez Coccinelle Très sympa la vidéo, à refaire car tu es spontanée et s'il y a un truc qui cloche dans ce que tu testes,on le saura !!! Et on serend bien compte de ce que tu présentes !!! 22 juin 2012, à 13:44 |
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Marie-laure Echasserieau Bellon super idée :-) 22 juin 2012, à 14:37 |
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PAPILLES ET PUPILLES wow, merci beaucoup vous êtes super gentils :) 22 juin 2012, à 17:05 |
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Céline Lopez j'adore la vidéo ! c'est clair et précis, on se rend bien compte du produit. Bravo Anne ! 22 juin 2012, à 18:46 |
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Aud' à la cuisine Super ce test, tu es très à l'aise et tu expliques parfaitement les choses ! J'admire ! En tout cas, elle est tentante cette machine ... Mais bon, je ne mange pas beaucoup de pain ... Bises 22 juin 2012, à 18:53 |
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PAPILLES ET PUPILLES Merci :) ca me soulage. C'est dur ;) mais je vais essayer d'en faire davantage 22 juin 2012, à 19:26 |
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Liliane Thomas Super bien ta vidéo Anne ! Je te trouve très à l'aise ! Quand au pain il a l'air très bon , mie alvéolée et croute croustillante ! Je l'avais vu sur le net cette MAP un peu chère quand même et aussi encombrante ! C'est tentant ! Bonne soirée et bon weekend *_* 22 juin 2012, à 22:32 |
Sur Hellocoton
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chococlara Je l'ai aussi, et c'est un vrai plaisir ! Je m'en sers toutes les semaines. Merci pour la vidéo, elle est top :) 22 juin 2012, à 11:02 |
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papilles merci :) 22 juin 2012, à 11:05 |
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Kaellie On a l'impression d'être avec toi dans ta cuisine, donc c'est très chouette :) 22 juin 2012, à 17:08 |
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papilles Merci de ton retour :) 22 juin 2012, à 17:13 |
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A table J'aime beaucoup le principe du test filmé. C'est quand-même sympa de voir les copinautes dans leur cuisine !!! 22 juin 2012, à 23:12 |
Sur Google Plus
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Regis Pondaven trompeur. Effectivement, ca change du cube avec un trou dans le c... bien la vidéo. l'apport en gluten du sachet de perlimpimpin doit aider a obtenir un beau pain bien formé. 22 juin 2012, à 21:31 |
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Papilles et Pupilles yep :) 3 juillet 2012, à 21:20 |

















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