Chez Gilles – Bayonne

Toujours sur la route pour ce voyage gourmand de 3 jours spécial bonnes adresses du sud ouest ! Pour le pourquoi du comment, c’est ici (clic).
Ce soir je suis allée dîner avec mes 2 compagnons de route, Audrey et Erwan à Bayonne et nous nous sommes rendus chez Gilles sur les bords de la Nive !
Nous avons extrêmement bien mangé. Au menu de la daurade, des ris d’agneau et de la morue façon Amatxi (prononcez Amatchi siouplait, si vous ne voulez pas passer pour le touriste du coin et sachez que cela signifie grand mère) !
Nourriture excellente, accueil chaleureux, décor très chouette, une adresse à retenir. Il faut compter pour un soir une vingtaine d’euros pour un plat et un dessert ! Oserais-je vous dire que nous avons dîné en terrasse malgré l’heure tardive … ?
Bar Bodega Chez Gilles
23, Quai de l’Amiral Jauréguiberry
64100 Bayonne
Tél : 05 59 25 40 13
Il y a un site web et même un groupe sur Facebook.




Blancs de poulet au yaourt, au citron...
Papillote de cabillaud aux asperges et palets...
Papillotes de poulet aux tomates cerises et...
Terrine de fromage frais aux herbes de...
Terrine du potager
Tartines printanières
Wraps rose et vert au Carré Frais
Tiramisu sablé aux figues
Trifle à la mangue
Saumon vapeur sauce thé Matcha et fondue...
Gratin de cabillaud aux pommes Antarès® et...
Gâteau facile aux pommes Antarès®
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