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Recettes d’Andouillettes

Recettes

Andouillettes

Andouillettes

J’en vois certains qui plissent le nez à la mention du mot andouillettes. Je peux comprendre. Sache ami(e) des internets que l’andouillette ne tolère pas la médiocrité. Il faut prendre de 5A sinon rien.

5A ?

Oui, 5A signifie Association Amicale des Amateurs d’Andouillette Authentique.

Cela en jette n’est-ce pas ? Sur la carte de visite, cela doit impressionner 🙂 Ses membres décernent la mention AAAAA à des charcutiers fabriquant des andouillettes d’excellente qualité. Vous saurez maintenant où les acheter.

Sinon, problème de blogueuse culinaire, l’andouillette n’est pas photogénique. La GALÈRE quand il faut que j’en photographie une. Je ne sais jamais quel angle adopter pour que cela n’ait rien de … sexuel ou que cela ait l’air un minimum gourmand.

Oui, je sais, je n’ai pas un métier facile 🙂

En cliquant ci dessous vous pourrez découvrir toutes mes recettes avec des andouillettes.




Découvrez toutes mes recettes à base d’Andouillettes

Photo - Anne Lataillade
Anne Lataillade
auteure enthousiaste
de Papilles et Pupilles

Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Si vous voulez connaître le début de l'histoire (bon sang mais pourquoi ce blog), c'est par ici que cela se passe... En savoir plus

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Anne Lataillade

auteure enthousiaste et passionnée
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Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Si vous voulez connaître le début de l'histoire (bon sang mais pourquoi ce blog), c'est par ici que cela se passe... En savoir plus

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