Logo - Papilles et Pupilles

Chargement en cours...
Veuillez patienter...
P & P

Papilles & Pupilles

Blog culinaire qui fait voyager

Ecosse : La route du nord (NorthCoast 500), Part 1

Bonnes adresses Ecosse Restaurants

Apple Cross Sands - Strathcarron

Apple Cross Sands – Strathcarron

La North Coast 500 est une route mythique, à l’instar de la route 66 aux USA. Cet itinéraire d’un peu plus de 500 milles (516 pour être exact…) vous fait découvrir des paysages côtiers époustouflants , des plages de sable blanc, des montagnes escarpées, des villages de pêcheurs isolés,…. Bref, ce n’est qu’une succession de panoramas inoubliables, l’un des plus beaux road trips au monde.

Nous n’en avons fait qu’une petite partie entre Lochcarron et Ullapool mais nous en avons pris encore une fois plein les yeux. Cela nous a donné l’envie de revenir pour poursuivre le chemin. On ne pouvait vraiment pas tout faire en une fois. 

Lochcarron et Strome Castle

En quittant l’île de Skye par le pont (un peu comme pour l’île de Ré, un pont la rattache au continent), nous faisons une première halte sur les bords du Lochcarron et continuons jusqu’à Strome Castle. Il n’y a quasiment personne et nous avons l’impression d’être seuls au monde….

Juste le loch et bien sûr …. les moutons. Je me demande pourquoi l’emblème de l’Ecosse est le chardon et pas le mouton 😀 .

La Péninsule d’Applecross

La route (ouverte uniquement l’été) qui serpente depuis la vallée jusqu’à Bealach na Ba Viewpoint enchaine des lacets incroyablement serrés et des pentes de plus de 15%. Le paysage est à couper le souffle. On passe de 0 à 600 m d’altitude en quelques kilomètres. Nous avons eu de la chance qu’il n’y ait personne quand nous sommes venus ce qui facilite la circulation. La route, trop étroite, ne permet pas aux voitures de se croiser. Quand vous voyez un véhicule au loin, il faut s’arrêter dans une zone dédiée  (passing place) et attendre que l’autre arrive. Si la circulation est dense ce doit être galère.

Et puis, il y  ici, comme à Skye, les barrières sur la route pour empêcher aux moutons de traverser. 

A896 - Achnasheen

A896 – Achnasheen

Petit stop à Applecross :

Puis poursuite de la route vers le nord : arrêt obligatoire à la plage d’Apple Cross Sands. Le sable y est rose doré <3.

Apple Cross Sands - Strathcarron

Apple Cross Sands – Strathcarron

Nous avons terminé notre journée à Torridon où se situait notre hôtel.

Informations pratiques : 

  • Où loger dans la région ?  : Là-aussi c’est compliqué. Nous avons du casser notre tirelire pour prendre la dernière chambre disponible à The Stables at the Torridon (magnifique). Et petit déjeuner tip top ! 

Encore une magnifique balade dans les Highlands

Pour ceux que cela intéresse, retrouvez ici la carte officielle de la route North Coast 500.

Retrouvez ici tous mes articles sur l’Ecosse

Allez on en discute ?
Les 2 derniers commentaires
  • Haon a écrit le 17 juillet 2025

    Juste pour dire que le col de Bealach na Ba est juste ferme l’hiver en cas de neige,de grand vent et en cas d’accident . La circulation y est de plus en plus difficile du fait du nombre de véhicules qui passent et du non-respect des règles de conduite dans les passing places. A Shieldaig ne manquez pas le tea time chez Nanny’s …un régale !!! Nous ne nous laissons pas de cette magnifique région des Highlands

    • Anne a écrit le 17 juillet 2025

      Merci pour ces informations complémentaires 🙂

  • Balise a écrit le 17 août 2023

    Nous nous étions aussi arrêtés au Torridon quand nous avons visité l’Écosse il y a quelques années, et c’était exceptionnel 🙂

    • Anne a écrit le 17 août 2023

      Ah oui, cela valait le coup de casser sa tirelire 😉

P & P

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Photo - Anne Lataillade
Anne Lataillade
Fondatrice de Papilles & Pupilles
Autrice culinaire à Bordeaux

Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.

S'inscrire à la
newsletter

Je voudrais...
Psst, vous pouvez cocher
plusieurs options !
Par ingrédients
Par type de repas













Par type de plats











Par événements










Par régime alimentaire




Une envie ? Un ingrédient dans votre frigo ?
Dites-nous tout !

Et les petits lutins de Papilles et Pupilles
trouveront la meilleure recette
juste pour vous

Photo - Anne Lataillade

Anne Lataillade

auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles

Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.

 Allez, on reste en contact  ?
FACEBOOK
267 000
followers
Pinterest
568 300
followers
Instagram
94 800
followers