Noelle Ange Harvey
Je vous ramène au Québec aujourd’hui, suite à mon voyage du mois dernier. Je vous avais laissé au Musée Maritime du Charlevoix, prête à prendre le traversier. Voici la suite.
Notre premier arrêt à l’Isle aux Coudres fût pour la Boulangerie Bouchard (c’était l’heure de grignoter 😀 ). J’y ai fait la connaissance de la propriétaire, Noëlle-Ange Harvey, et je peux dire que c’est l’une de mes plus jolies rencontres au Québec. J’ai eu envie de la partager avec vous avec le son. Je trouve que l’histoire et la voix de Noëlle-Ange s’y prêtent vraiment bien. Et quelle histoire n’est-ce pas ?
Je vous laisse écouter.
L’un des best-sellers du lieu est le pâté croche, une sorte de petit chausson à la viande. Avant de rencontrer Noëlle Ange, je ne connaissais pas la signification du mot croche, du moins pas en Québecois. On pourrait « traduire » par cabossé, mal fichu, abîmé.
Mais pourquoi ce nom ?, vous demandez-vous peut-être ?
Noëlle Ange nous raconte là-aussi cette jolie histoire, pleine d’amour. Pour plus de facilité sachez que le pâté est ici ce qu’on appelle en France une tourte et qu’un pet de soeur est une petite gourmandise réalisée avec les chutes de pâtes à tartes.
Nous avons passé un moment hors du temps sur la petite terrasse qui jouxte la boutique et nous nous sommes régalées des spécialités de la maison (Pâté croche 🙂 ), pet de soeur (prononcer pète), pains, cretons (sorte de rillettes), desserts …
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- Vue sur le St Laurent depuis la terrasse
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- Plateau Repas Boulangerie Bouchard
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- Pâté croche
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- Les différents pains
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- Pet de soeur
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- Cretons
Et puis Noëlle Ange est vraiment solaire et sait si bien nous conter son île. Pour un peu j’y posais mes valises définitivement 😀 . Une rencontre qui reste gravée dans ma mémoire. Je crois que grâce à Noëlle-Ange, j’ai un petit bout de l‘Isle aux Coudres dans mon coeur.
Une photo souvenir de Linda (Hinalys) et moi 🙂 .
Linda et moi
Boulangerie Bouchard – 1648, chemin des Coudriers, Isle-aux-Coudres, Québec.
Un magnifique voyage et de superbes rencontres qui restent des souvenirs inoubliables. En parcourant les récits de ta merveilleuse escapade, tu nous fais vivre tes belles aventures ! Merci Anne de nous embarquer dans de si belles découvertes et de nous faire revivre tes sensations. Tu nous fais faire de sublimes voyages!! Belle journée, ( mais à l’ombre )!!! car pour nous dans la région Bordelaise il fait très très chaud ( 40°?? je crois). Plein de bisous.
Merci Nanou.
Oh oui, très chaud à Bordeaux, je reste devant mon ventilateur 😉
fantastique
solaire
géniale
pittoresque ♥♥♥
j’ai écouté le premier récit et apprécié ton rire aussi
je’ garde le second pour demain pour savourer
merci merci merci
Merci Barbara 🙂
Bonjour Anne
Hé oui, il n’y a pas de hasard !
La Vie t’aide , le Ciel t’aide si tu as Foi et que tu crois en toi !
Les synchronicités sont toujours là à qui sait les voir avec le coeur !
En tant que guérisseuse et médium , je peux dire que ce genre de chose est courante !
j »ADOOOOORE , c’est exactement mon parcours !
Qu’elle belle âme et la meilleure philosophie !!
Enjoy !!
<3
Re qu’elle humilité et qu’elle belle sagesse dans le coeur et les paroles de cette femme !
Il y a de l’Amour dans tout ce que touche , porte et dit cette femme !!
Une âme venue pour être un exemple !!
Amour !!!!
Enjoy !!
J’étais sûre que cette rencontre te plairait Myriam 🙂 Elle m’a fait penser à toi
Belle rencontre !!!! Un superbe accent et ton rire !!!!! Merci
<3
Bonjour
Je n’ai pas trouvé la video avec noelle ange Blanchard… on tombe sur une pub du club med et cest tout. Dommage… peut-être une fausse manip de ma part. Je suis une accro de votre site depuis longtemps, merci.
il » faut » cliquer sur le triangle rouge sur les grosses photos (en haut à gauche)
c’est un enregistrement audio pas une vidéo
bon week end
Bonjour et merci de l’aide rapide. Bonne chaude journée à vous, Camille
de rien bonne journée aussi
Merci Barbara 🙂
L’âme est un cristal !
Et l’Amour sa LUMIERE !!!!
Enjoy !!!
Quelle richesse d’avoir rencontrée cette boulangère ,
pleine d’amour et de sagesse .
( j’ai écouté les 2 enregistrements qui nous transportent avec vous )
Une leçon de vie pour beaucoup !
Merci Anne , de nous l’avoir fait partager ,
avec cet accent canadien que j’adore . Jocelyne
Avec plaisir Jocelyne. C’était une très belle rencontre