Logo - Papilles et Pupilles

Chargement en cours...
Veuillez patienter...
P & P

Papilles & Pupilles

Blog culinaire qui fait voyager

Restaurant Foxy, Montréal

Bonnes adresses Canada Restaurants Voyages

Foxy - Montréal ©Foxy

Foxy – Montréal ©Foxy

Une ambiance chaleureuse, un décor intime, une cuisine originale, surprenante et délicieuse et un service agréable, que demander de plus ? Peut être une salle un peu moins bruyante mais cela, c’est partout pareil au Canada. On peine un peu à s’entendre quand on se parle. Mais excepté ce point qui est plus une particularité culturelle, j’ai adoré Foxy.  La spécificité de cet établissement créé par Dyan Solomon et Éric Girard, c’est que tout y est cuit au feu de bois (four et grill).

Je m’y suis régalée. Nous avons pris plusieurs plats et avons tout partagé. Que ce soit la féta fumée maison, la salade de betterave, humus de cajou et chips de topinambours, les gnocchis maison au jarret de porc fumé ou encore le filet de truite grillé au charbon, tout était exceptionnellement savoureux avec une parfaite maîtrise de cette cuisson si particulière ! Les assaisonnements sont juste et les produits de qualité.

Restaurant Foxy - Montréal ©Foxy

Restaurant Foxy – Montréal ©Foxy

Une adresse à découvrir à Montréal. Réservation obligatoire. Prix un peu élevés mais un bon plan, le menu de fin de soirée servi dès 22h. Une entrée plus un plat pour 33 $ canadiens (22 €)

Foxy – 1638 rue Notre-Dame Ouest – Montréal

Merci à Air Transat et à l’Office de tourisme de Montréal.

Allez on en discute ?
Les commentaires
  • Jeannine a écrit le 30 mai 2019

    Tout cela est bien appétissant heureusement j’ai terminé mon repas , la déco à l’air sympa aussi quant au bruit dans ma région j’ai aussi des endroits comme cela et quand on y va en couple difficile de dialoguer le montant de la note 22.00€ pour moi cela me parait correct comme quoi cela dépend ou tu demeures!!
    Bonne continuation Bises

    • Anne a écrit le 31 mai 2019

      Oui c’est tout à fait correct.

  • Barbara a écrit le 31 mai 2019

    ah oui très sympa en effet merci !

    • Anne a écrit le 31 mai 2019

      Des goûts surprenants , un peu fumés. Super bon 🙂

  • myriam a écrit le 31 mai 2019

    Bonjour Anne
    Moi qui suis une gourmande de la vie , j’aurai bien apprécié ce genre de lieu.
    ET l’énumération des plats et photos est déjà un délice.
    Tendresse

    • Anne a écrit le 31 mai 2019

      C’était super bon 🙂

  • Nathalie a écrit le 31 mai 2019

    Coucou Anne,
    Il est joli ce restaurant avec toutes ces bougies et cette énumération de plats…..hummmm!
    Ça me parle , tout ça à l’air délicieux et le prix tout à fait honnête.

P & P

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Photo - Anne Lataillade
Anne Lataillade
Auteure enthousiaste
de Papilles et Pupilles

Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. En savoir plus

Contacter Anne
S'inscrire au flux RSS

Mon livre de recettes

Mon guide sur Bordeaux

Je voudrais...
Psst, vous pouvez cocher
plusieurs options !
Par ingrédients
Par type de repas
Petit déjeuner
Brunch
Apéro
Entrées
Viandes
Poissons
Légumes
Féculents
Plats Complets
Sauces
Desserts
À l'heure du thé
Pique-nique
Par type de plats
Salades composées
Soupes
Tartes sucrées
Tartes salées
Plats mijotés
Plats sucrés salés
Cakes
Recettes légères
Gratins
Crumbles
Clafoutis
Avec des restes
Par événements
Buffets
Chandeleur
Epate Belle Mère
Saint Valentin
Saint Patrick
Pâques
Halloween
Recettes de fêtes
Desserts de fêtes
Cadeaux gourmands
Par régime alimentaire
Sans gluten
Sans lait
Sans oeufs
Végétarien
S'inscrire à la
newsletter
Les archives d'Anne
Dis, tu te souviens ?

Une envie ? Un ingrédient dans votre frigo ?
Dites-nous tout !

Et les petits lutins de Papilles & Pupilles
trouveront la meilleure recette
juste pour vous

Photo - Anne Lataillade

Anne Lataillade

auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles

Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.

Contacter Anne
S'inscrire au flux RSS
Me suivre aussi sur :

 Allez, on reste en contact  ?
FACEBOOK
206 700
followers
Pinterest
481 000
followers
Instagram
48 500
followers
Fermer