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Blog culinaire qui fait voyager

Un week-end à Vilnius

Lituanie Reportages Voyages

Lituanie © A. Aleksandravicius shutterstock

Lituanie © A. Aleksandravicius shutterstock

Je n’étais jamais allé dans les Pays Baltes (ni dans les pays de l’Est d’ailleurs) avant de venir à Vilnius. Ce qui m’a surpris, alors que j’arrivais en avion, c’est la quantité de forêt et de lacs vus du ciel. Juste incroyable. La Lituanie est certes un petit pays (65 300 km2) mais il comporte plus de 30  000 rivières et fleuves, plus de 6 000 lacs et plus d’1/2 hectare de forêt par habitant. Inutile de vous dire qu’on y trouve de très nombreuses espèces d’oiseaux, des milliards de champignons (bon j’exagère un peu) et des animaux sauvages comme les aurochs, les cerfs et parfois des lynx boréaux.

Animaux sauvages - Lituanie

Animaux sauvages – Lituanie

Juste là à 2h30 de vol de Paris. C’est assez fou.

Ce qui frappe en découvrant Vilnius, la capitale, c’est le nombre d’églises. Je crois que je n’en avais jamais vues autant excepté peut être à Jérusalem 😉 Mon guide m’expliquait que quel que soit l’endroit où l’on se trouve, on en avait toujours au moins 3 dans son champ de vision. Ici, la religion courante est le catholicisme et les gens sont très pratiquants. Il faut dire qu’il y a eu d’abord l’occupation nazie et le massacre de quasiment toute la population juive. S’en est suivie l’occupation soviétique (qui a duré jusqu’en 1990, c’est super récent) qui ne favorisait pas la liberté de culte, c’est le moins que l’on puisse dire. De nombreuses églises ont été saccagées. Quelle tristesse de voir encore aujourd’hui les stigmates de cette époque :  tableaux détruits, peintures murales dévastées, sculptures brisées …

Eglises Vilnius

Eglises Vilnius

Malgré tout cela, la ville garde beaucoup de charme. Il fait bon se perdre dans les ruelles tortueuses de l’ancien ghetto juif, de pénétrer dans les cours intérieures qui oh surprise, se mêlent les unes au autres (jusqu’à 13 cours intérieurs imbriquées les unes dans les autres à l’Université de Vilnius) , de découvrir cette architecture baroque aux influences très européennes et bien sur de visiter les églises : Orthodoxes, Bernardins, Franciscains, etc.  J’ignorais qu’il pouvait y en avoir autant de différentes.

Que faire à Vilnius

=> Un must do : Un tour de Montgolfière au dessus de la ville.

Plusieurs compagnies le proposent. Comptez une centaine d’euros par personne (ce n’est pas donné du tout, mais comme globalement la vie n’est pas chère ici, vous pourrez peut être dégager un peu de budget pour vous faire ce plaisir).

Ballons sur Vilnius ©proslgn shutterstock

Ballons sur Vilnius ©proslgn shutterstock

=> Visitez le coeur historique à pied ou à vélo. 

Rues de Vilnius

Rues de Vilnius

C’est superbe de voir les différentes époques architecturales de la ville et notamment la période baroque.

=> Découvrez l’histoire de la ville en 15 minutes chrono au Nemuziejus. De la légende du loup de fer hurlant à aujourd’hui, c’est en vidéo, en français et c’est super bien fait. Ce musée plaira aux enfants comme aux adultes. Entrée 8 euros pour les adultes, 5 pour les enfants.

Louve hurlante - Vilnius

Louve hurlante – Vilnius

Telia Nemuziejus – Vokiečių str. 4, Vilnius

=> Appréciez la ville par l’assiette, en visitant le Hales Market (construit en 1906), un chouette marché de producteurs situés dans le centre ville. Profitez-en pour goûter quelques spécialités locales comme le pain noir, les légumes fermentés (chou, concombre, betteraves …), les charcuteries absolument délicieuses, le miel local ou encore le fromage Džiugas.

Hales Market - Vilnius

Hales Market – Vilnius

A noter que le marché fait aussi un peu office de Food Court et que vous pouvez y déjeuner sur place. Vous pouvez goûter quelques unes des spécialités locales comme les Cepelinai, ces espèces de ballons de pommes de terre facies au porc ou au fromage frais ou encore les Kibinai, de délicieux chaussons à la viande.

Spécialités lituaniennes

Spécialités lituaniennes

Hales Market –  Pylimo g. 58 – Vilnius

=> Etonnez-vous devant les oeuvres d’art du mur de la rue de la littérature

Cette rue est nommée Literaty (rue des gens de lettres) au XIX siècle, en l’honneur d’Adam Mickiewicz (poète classique romantique polonais) qui y vécut. En 2008 un groupe d’artistes a envie de faire revivre la rue et de la décorer d’œuvres d’art liées à des écrivains. On a donc solennellement inauguré un mur sur lequel des artistes ont créé pendant deux ans des plaques en métal, bois, verre et d’autres pour les gens de lettres. Certains de ces oeuvres sont très belles, d’autres plus déroutantes :).

Rue de la Littérature - Vilnius

Rue de la Littérature – Vilnius

=> Et enfin ne ratez pas Uzupis, le quartier bohème

Uzupis Vilnius © photosound shutterstock

Uzupis Vilnius © photosound shutterstock

Pour en savoir plus, cliquez sur ce lien : Uzupis, le quartier bohème de Vilnius.

Quelques bonnes adresses à Vilnius

=> Alaus Biblioteka : C’est l’endroit où il faut s’arrêter boire une bière. Vous en trouverez en effet du monde entier. On peut même avoir sa fiche avec son nom de famille où l’on marque sa consommation de bière. En fin d’année, vous avez le récapitulatif.

Alaus Biblioteka

Alaus Biblioteka

Alaus Biblioteka – Trakų g. 4, Vilnius

=> Peronas

Ce bar très jeune et branché est situé dans un endroit incroyable, la gare de Vilnius. Imaginez déguster une bière en regardant les trains arriver et repartir. Cela créée une ambiance particulière. C’est cosy, très spacieux. A noter Ils font aussi des concerts ou des fêtes de temps en temps. Programme sur la page Facebook du bar.

Peronas Vilnius - Lituanie

Peronas Vilnius – Lituanie

Peronas – Geležinkelio g. 6, Vilnius

=> Restaurant Ertilio Namas : Dans ce restaurant vous pourrez découvrir des recettes d’époques médiévale, Renaissance et baroque mais réinterprétées de manière moderne. Etonnant !

Ertilio Namas - Vilnius

Ertilio Namas – Vilnius

Ertilio Namas – Šv. Jono g. 7 – Vilnius.

=> Restaurant Amandus : Deivydas Praspaliauskas, élu plusieurs fois meilleur chef lituanien propose avec sa jeune équipe tendance hipsters une cuisine créative et absolument délicieuse. J’ai beaucoup aimé.

Amandus

Amandus

Restaurant Amandus – Pilies Street 34 – Vilnius.

Informations pratiques :

=> Pour se loger : Air BNB est très bien implanté à Vilnius et vous pouvez loger dans de jolis appartements dans la vieille ville pour pas cher. De même qu’Uber pour se déplacer. A noter que l’aéroport est à 10 mn du centre ville.

=> Que ramener de Lituanie : Du lin (ils en sont spécialistes, j’ai ramené plein de trop jolis torchons de chez Linen Tales), de l’ambre  (beaucoup de bijoux en ambre de la Baltique), des grybukai (des petits biscuits en forme de champignons) ou encore des gâteaux à la broche individuels (ils sont servis pour les mariage de façon traditionnelle)

Que ramener de Vilnius

Que ramener de Vilnius

=> On paie en euros et tout est bon marché. Les prises électriques sont les mêmes que chez nous.

J’espère que cet article vous aura envie de découvrir la Lituanie en général et Vilnius en particulier. C’est une destination très chouette pour un weekend à seulement 2h30 de vol de la France.

 

Allez on en discute ?
Les commentaires
  • Bérard a écrit le 22 novembre 2018

    Merci Anne pour ce beau voyage par « e mail « , je vais suivre vos conseils , j y pars en 2019 ,
    Amicalement
    Danielle

    • Anne a écrit le 23 novembre 2018

      Avec plaisir Danielle 🙂 Super alor

  • Barbara a écrit le 22 novembre 2018

    passionnant
    merci merci merci
    et de superbes photos
    merci pour cet article très documenté ;en effet ça donne envie (sauf les dents :!!)

  • Nicole Jungers a écrit le 22 novembre 2018

    Petit pays,intéressant historiquement et aussi pour sa diversités de paysages.
    Merci pour cette belle évasion avec toujours des belles photos à nous faire partager.
    Début d’hiver doux et pluvieux du var,cordialement.
    Nicole

    • Anne a écrit le 23 novembre 2018

      Avec plaisir Nicole. Bonne fin de semaine

  • myriam a écrit le 22 novembre 2018

    bonjour Anne

    Tout me plait dans ce pays
    ( vastes paysages, villes très jolies, architectures, gastronomie)
    Un bonheur!
    Merci de tout tes partages
    Magicienne des billets que tu postes pour nous
    Douce soirée à toi

    • Anne a écrit le 23 novembre 2018

      merci et bonne fin de semaine <3

  • Nathalie a écrit le 22 novembre 2018

    Merci pour ce beau reportage et pour tes photos toujours aussi belles.
    Ça m’a l’air d’être un joli pays, ça donne envie de le découvrir, et puis toute cette nature,
    j’adore!

    • Anne a écrit le 23 novembre 2018

      Avec plaisir Nathalie

  • Maman Voyage a écrit le 23 novembre 2018

    Tes photos donnent envie et c’est vrai qu’on ne pense pas à cette detsination !

  • Jeannine a écrit le 23 novembre 2018

    Encore un superbe reportage très intéressant avec des photos toujours aussi bien réussies tout ceci donne envie d’y aller, mais je vais t’avouer que je viens d’aller voir la carte pour situer ce pays exactement je n’y arrivais pas, donc maintenant je suis plus cultivée ( sourire )
    Merci Anne et bon après midi Bisous

    • Anne a écrit le 23 novembre 2018

      Merci beaucoup Jeannine, Bon weekend =)

  • Pascale a écrit le 25 novembre 2018

    Bonjour Anne, article très intéressant, c’est vrai que je n’aurais jamais pensé à la Lituanie comme destination de vacances mais c’est a réfléchir. Pour le gâteau à la broche, il y al une relation avec celui d’aveyron ?

    • Anne a écrit le 25 novembre 2018

      Je ne sais pas mais c’est exactement la même chose. Cela m’a étonné de le retrouver ici 🙂

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