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Yuka, l’application mobile qui vous aide à mieux manger

Alimentation et nutrition

Faire ses courses (c) Geralt CC0 Pixabay

Faire ses courses (c) Geralt CC0 Pixabay

Hier, en parlant du dioxyde de titane, je me suis rendue compte que beaucoup d’entre vous ne connaissaient pas l’application YUKA. C’est Mercotte qui m’en avait parlé il y a quelques mois et depuis je l’utiliseCette application gratuite disponible sur Smartphone (aussi bien AppStore qu’Android) est extrêmement facile d’emploi.

Il suffit de scanner le code barre des produits dans les rayons de votre supermarché ou de votre épicerie bio et paf la girafe :

Une étiquette de couleur : verte, orange ou rouge et une note sur 100. Pas besoin d’être nutritionniste ou hyper compétents en la matière ! Et ensuite, en dessous, les défauts et les qualité du produits.

Un exemple pour que cela soit parlant :

Chocolate chip cookies YUKA

Chocolate chip cookies YUKA

Vous voyez si vous achetez ou pas mais vous êtes informé(e).

L’évaluation indépendante basée sur 3 critères

  • Qualité nutritionnelle : 60% de l’évaluation repose sur la qualité nutritionnelle. Cette dernière prend en compte la quantité d’énergie, de graisses saturées, de sucres, de sel, de fruits et légumes, de fibres et de protéines du produit. La méthode de calcul repose sur les préconisations du Professeur Serge Hercberg dans le cadre de la Stratégie Nationale de Santé proposée par l’Etat.
  • Additifs : 30% de l’évaluation repose sur la présence d’additifs nocifs dans le produit. Yuka se base sur « Le nouveau guide des additifs » paru le 9 mars 2017 aux éditions Thierry Souccar et réalisé par les journalistes scientifiques de LaNutrition.fr sous la direction d’Anne-Laure Denans, docteur en pharmacie et diplômée en nutrition.
  • Dimension biologique : 10% de l’évaluation repose sur la dimension biologique du produit. Les produits considérés comme biologiques sont ceux disposant du label bio français (AB) et/ou du label bio européen (Eurofeuille) Yuka utilise la base de données libre OpenFoodFacts.

L’application est gratuite et l’essayer c’est l’adopter ! Et non je n’ai pas d’actions chez eux !

 

Allez on en discute ?
Les commentaires
  • chris 06 a écrit le 22 janvier 2018

    Merci pour l’info. Bises Chris 06

  • PommeFit a écrit le 22 janvier 2018

    Je suis belge et je ne la trouve pas dans l’Appstore 🙁

  • lydia a écrit le 22 janvier 2018

    Bonjour Anne,
    Je vous lis chaque jour mais n’intervient jamais mais il se trouve que j’ai appris l’existence de cette appli il y a 2 semaines. Je m’en sers et la trouve très intéressante mais….
    Lorsque l’appli nous dit qu’un miel est « mauvais » car « trop sucré » ?… Comment interpréter cela ?
    Lorsque l’appli nous fait des suggestions de produits de substitutions lorsque celui scanné est mauvais, n’y a t’il pas un intérêt ?
    J’ai fait des recherches sur cette appli et ne trouve rien. Ne sont-ils pas « sponsorisés » par exemple ? Je suis la première à ne pas supporter les « suspicieux » qui voient le mal partout 😀 mais je trouve cette appli tellement top que je veux être sûre de ne pas me faire avoir par ces industries agroalimentaires qui n’ont aucun scrupule…..

    • Alizee a écrit le 22 janvier 2018

      Cette appli a été développée par 4 jeunes. Vous pouvez en savoir plus en allant sur leur page Facebook : « Yuka application » ou bien sur leur page internet https://yuka.io/, sous l’onglet l’équipe ils vous sons présentés. Visiblement ils ne sont pas sponsorisés et sont indépendants. Il y a même possibilité de les contacter pour leur poser des questions.

      • Anne a écrit le 22 janvier 2018

        Oui, les liens sont déjà dans l’article 😉

      • lydia a écrit le 22 janvier 2018

        Merci Alizée

    • Anne a écrit le 22 janvier 2018

      C’est normal qu’il te dise que le miel est sucré. Par contre regarde les additifs s’il y en a, fait jouer ton bon sens 🙂 Ils partent de données brutes. S’ils trichaient les gens le verraient. je peux te dire que dès qu’il y a une erreur sur une recette, je reçois plein de messages ou de mail (mais vous n’avez pas mis le sel ? etc etc).

  • Cécile a écrit le 22 janvier 2018

    Après avoir lu l’article j’ai testé l’appli j’étais super emballée par l’idée, mais finalement elle est un peu inutile pour moi qui ne consomme que du bio et pas du « tout prêt ». Je le sais déjà que le chocolat c’est trop sucré et le fromage trop gras… Pour rigoler j’ai scanné mon sel… et devinez quoi, c’est trop salé !

    • Anne a écrit le 22 janvier 2018

      Oui évidemment sel est salé, que veux tu que cela te réponde ? 🙂 Mais en bio, tu risques d’avoir des surprises, j’en ai eu moi même. Mais c’est sur que si on fait tout soi même on n’en a pas besoin

      • Cécile a écrit le 22 janvier 2018

        Juste qu’elle me dise si mon sel est ok ou pas niveau additifs. Le mien n’en a pas mais il est considéré comme médiocre, bon ok…

        • Anne a écrit le 22 janvier 2018

          Peut être parce que c’est un sel blanc et pas un gris. De toutes façon c’est sur les produits transformés que c’est parlant. Les bruts, cela n’a pas vraiment d’intérêt

  • Annie a écrit le 22 janvier 2018

    Super application.👍🏻
    Fidèle lectrice du blog que je trouve formidable et plein d’humour.
    MEEERCIIII ANNE 👏

  • Jeannine a écrit le 22 janvier 2018

    Merci Anne je ne connaissais pas je viens de l’installer en passant tout simplement par google
    sur ce je fais un test sur les céréales que je prends le matin c’est médiocre mais il y a malgré tout des bons points je termine le paquet et vais essayer ce que Yuka conseille on verra, remarque il faudra que je trouve le produit malgré tout, je vais faire le tour de mes placards il tombe des cordes je n’ai pas envie de sortir je vais m’occuper très sérieusement MERCI pour l’emploi du temps

  • myriam a écrit le 22 janvier 2018

    Bonjour Anne

    Comme tout le monde , en dit du bien, je vais scanner dès que prochaine courses.
    Je n’achète aucun produit emballés mais je vais essayer quand même.
    On verra bien.
    POur le miel, ça me fait penser qu’il n’y a pas longtemps, j’ai vu une émission qui parlait du miel.
    pLUsieurs pots de miel avaient étaient achetés ( différentes marques _ du premier prix jusqu’ à la marque plus chères).
    Puis tout les miels ont étaient analysés et là ….surprise.
    La plupart n’étaient pas du miel mais un produit chimique ressemblant à du miel( couleurs, textures, odeur), mélangés à un peu de miel.
    L’enquêtrice disait  » comme beaucoup d’ abeilles mourraient( pollution),il y avait un manque de miel et donc fraudes en remplaçant du vraie miel par du chimique.
    Perso: je n’achète que chez des petits fournisseurs que je connais.
    A bon entendeur…..

    • Anne a écrit le 22 janvier 2018

      Coucou Myriam

      Le miel c’est un scandale. Je n’achète que du local ou alors du bio très sourcé, dont on connait l’origine. La majorité des miels de grande surface qui ne contiennent pas de miel ou qui viennent de dieu sait où, cela n’entre pas chez moi.

  • marie denis a écrit le 22 janvier 2018

    Merci, je vais tester 🙂

  • Sandra a écrit le 22 janvier 2018

    Vraiment sympa cette application… Bien dommage qu’elle ne soit pas disponible en Belgique… 🙁

    • Anne a écrit le 22 janvier 2018

      Peut être y en a-t-il une équivalente ?

  • AsianGirl a écrit le 22 janvier 2018

    J’utilise l’appli depuis quelques mois et j’ai été surprise par certains produits (notamment certains plats préparés qui sont considérés comme sains alors que je ne le pensais pas).
    Je la trouve super utile surtout pour détecter les addictifs douteux quand on n’a pas le temps/ on ne sait pas décrypter les étiquettes.

    • Anne a écrit le 22 janvier 2018

      Oui au moins c’est clair et pragmatique

  • Amandine / Drawings and things a écrit le 23 janvier 2018

    J’adore cette application, j’en deviens complètement dingue, mais j’ai de moins en moins de choses mauvaise dans mon placard, surtout depuis que je fais mes courses chez le producteur ou chez Biocoop ! Ouf !

    • Anne a écrit le 23 janvier 2018

      C’est sur. j’espère que ce genre d’appli va faire bouger les industriels de l’agro alimentaire

  • Yoyo a écrit le 23 janvier 2018

    Bonjour Anne merci de nous faire découvrir cette appli, c’est génial , que de surprises, on fait encore plus attention à ce que l’on consomme, bravo

  • Mégane a écrit le 25 janvier 2018

    Bonjours,

    Je ne connaissais pas du tout, merci pour l’info. Je m’en vais la télécharger pour tester !

    • Anne a écrit le 25 janvier 2018

      Tu verras, c’est top

  • Maud a écrit le 29 janvier 2018

    Bonjour Anne et lecteur,lectrice,
    J’ai lu votre article et certains commentaires, je me permets d’ajouter mon grain de sel ^^
    Depuis 1an j’utilise l’ appli kwalito qui sur le même principe vous aide à choisir des produits alimentaires avec les codes barres. L’application vous demande votre régime alimentaire et les ingrédients que vous voulez éviter et ainsi quand vous scannez un produit vous savez si vous pouvez le consommer.
    Je me demandais si vous pouviez tester aussi kwalito (gratuit) pour savoir laquelle des deux applications est la plus fiable ?

    • Anne a écrit le 29 janvier 2018

      Bonjour Maud. Je ne connais pas du tout; je téléchargerai mais le temps, c’est ce qui me manque. N’hésite pas à donner ton avis 🙂

  • Violaine a écrit le 29 janvier 2018

    FOR MI DABLE !!!
    J’ai téléchargé cette appli ce soir et scanné mes produits en stock pour voir comment ça marchait 🙂
    Je trouve ça génial ! moi qui ne connais pas bien ou peu tout ce qui est additifs etc…

    J’ai dit à mon fils qui vient de s’installer tout seul (mon p’tit chou :)) de la télécharger aussi !
    Lui qui fait très attention aux sucres cachés et mange très protéiné en ce moment ça va l’aider 🙂
    Encore une fois, merci à toi Anne 🙂 Comme d’habitude je dirais….

    • Anne a écrit le 30 janvier 2018

      Je suis ravie de te l’avoir faite connaître 🙂

  • Céline ALIBERT a écrit le 10 mai 2018

    J’utilise cette application régulièrement. Ayant une enfant avec des allergies alimentaires, ça serait genialllll s’ils pouvaient rajouter les allergènes. Si quelqu’un peut leur soumettre l’idée 😉merci d’avance.

  • Agnes Bonnefoy a écrit le 15 mai 2018

    Yula devrait elargir son champs d action avec les aliments pour animaux
    Merci de faire passer l info

    • Anne a écrit le 15 mai 2018

      J’espère qu’ils passeront par là 😉

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