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Culture Rhum – Patrick Mahé

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Culture Rhum

Culture Rhum

Ce livre est un voyage. Il traverse les océans depuis les Caraïbes jusqu’à l’océan Indien, longe les côtes d’Amérique du Sud, du Brésil, et nous entraîne jusqu’au Queensland australien, aux Philippines, en Thaïlande, partout où la fleur duveteuse émerge des champs de canne à sucre, partout où fume la cheminée d’une sucrerie, là où mature en fûts l’or ambré du rhum. Omniprésent en littérature et au cinéma, longtemps cantonné aux images jaunies des bars cubains, le rhum constitue le troisième marché mondial des ventes d’alcool, derrière le whisky et le champagne, et se classe le premier dans la catégorie des alcools blancs, devant la vodka et le gin… Celui qui « monte » le plus et le plus vite.

L’Europe en consomme 350 millions de bouteilles par an ; la France, 60 millions. Son renouveau doit beaucoup à la vogue des cocktails, à l’art de la mixologie, qui inspirent de nombreux concours internationaux : bartenders « hispters » et barmaids sexy lui donnent un coup de jeune éclatant !

Patrick Mahé a publié une cinquantaine d’ouvrages sur des sujets très variés, dont plus d’une quinzaine en art de vivre aux Éditions du Chêne – E/P/A, notamment sur la Bretagne (son pays) et sur le monde celtique. Pour Culture Rhum, il a sillonné l’océan Indien, le Mexique, les Antilles, Cuba et Puerto Rico. On lui doit déjà Culture Whisky (six éditions) et Culture Champagne.

Culture Rhum – Patrick Mahé – E/P/A – 35 €

Enjoy !

Allez on en discute ?
Les commentaires
  • Catherine RUSSELL-LEFEBVRE a écrit le 7 octobre 2017

    Très heureuse d’avoir fait votre connaissance hier dans la Salle à Manger des Chartrons.
    Catherine

    • Anne a écrit le 7 octobre 2017

      Moi aussi Catherine. Vous connaissez déjà les bonnes adresse locales 😉

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Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Si vous voulez connaître le début de l'histoire (bon sang mais pourquoi ce blog), c'est par ici que cela se passe... En savoir plus

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