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Aracena, Andalousie : un environnement naturel unique

Espagne

Aracena, province de Huelva, Andalousie

Aracena, province de Huelva, Andalousie

Aracena fait partie de la Sierra de Aracena, une zone caractérisée par ses dehesas et son environnement naturel unique. Ces espaces sont idéaux pour l’élevage en liberté du porc ibérique, dont l’alimentation à base de glands (châtaignes) est cruciale pour obtenir un jambon d’exception. C’est ce que je suis venue découvrir ici, à l’invitation de Cinco Jotas, une marque espagnole de jambons d’excellence. 

Je n’ai pas eu beaucoup de temps pour découvrir la ville. J’ai juste flâné dans les ruelles pittoresques du village. J’aime cette architecture traditionnelle andalouse, les places ombragées et les façades blanchies à la chaux.

Et puis, au hasard de la balade, une cheminée avec un nid de cigognes. Elles sont très nombreuses dans la région. 

Aracena - Nid de cigogne

Aracena – Nid de cigogne

Si vous venez dans le coin et que vous avez le temps (pas comme moi), rendez-vous à la Gruta de las Maravillas : Cette spectaculaire grotte aménagée est l’une des principales attractions de la région. 

Bonne balade ! 

 

Allez on en discute ?
Les commentaires
Sur Instagram
  • vidi29 a écrit le 20 janvier 2014

    Très beau!

  • olivia_sokeen a écrit le 20 janvier 2014

    Cette vue est grandiose ! J’imagine mm pas en vrai !

  • roblesnatalia a écrit le 20 janvier 2014

    M’encanta <3

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Photo - Anne Lataillade
Anne Lataillade
Fondatrice de Papilles & Pupilles
Autrice culinaire à Bordeaux

Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.

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Anne Lataillade

auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles

Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.

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