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La pâte à tartiner Pietra de Pierre Hermé

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Pâte à tartiner Pietra - Pierre Hermé

Pâte à tartiner Pietra – Pierre Hermé

« On ne badine pas avec la pâte à tartiner », déclare Pierre Hermé. Regard amusé, moue gourmande, il décrit avec envie sa toute nouvelle création. Fruit d’une réflexion de plus de trois ans, cette variation autour de son praliné «Pietra» se veut être un hommage au goût fruité et suave de la noisette du Piémont caramélisée, que le pâtissier a voulu souligner par la présence subtile d’un chocolat amer. Une pâte à tartiner Pietra, où le moelleux de la crème et le grain du praliné se rencontrent… une texture croustillante, délicieusement envahissante. Un «désir de gourmand» qui réveille simplement l’envie d’y replonger la cuillère. Pour autant, la pâte à tartiner ne serait rien si l’on n’avait inventé la tartine… Tranche de baguette croustillante, légèrement grillée, pain de campagne au levain odorant, brioche mousseuse et moelleuse… La tartine est à la pâte à tartiner ce que le marivaudage est à l’art de séduire.

Pot de pâte à tartiner

Pot de pâte à tartiner

Pâte à tartiner Pietra

=> pâte à tartiner Praliné Noisette & Éclats de Noisettes Caramélisées)
Pot de 220 g : 15,00 €

À découvrir à partir du 4 septembre 2012 dans les boutiques Pierre Hermé Paris et sur le site www.pierreherme.com

Elle sortira à la rentrée.

Enjoy !

Allez on en discute ?
Les commentaires
  • Ovolpei a écrit le 14 mai 2012

    Une telle pâte existe déjà en Corse, où elle est fabriquée à partir des noisettes locales. Elle est beaucoup plus amère, et nettement moins sucrée que le N…..a. Et surtout bien meilleure

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  • nadine demaret a écrit le 14 mai 2012

    pas moyen d avoir une dégustation en direct,mmmmm:)

  • Anne Lataillade a écrit le 14 mai 2012

    ah j’aimerais bien 🙂

  • nadine demaret a écrit le 14 mai 2012

    dommage,pffff,pas sympa de me faire saliver ainsi…

  • Anne Lataillade a écrit le 14 mai 2012

    😉

  • Karim DUBOIS a écrit le 14 mai 2012

    OMFG … si elle est forte en chocolat, peut-être sera-t-elle du niveau de la pâte à tartiner Côte d’Or …

  • Barbara Boes a écrit le 16 mai 2012

    Y a une pâte à tartiner Côte d’Or?????

  • Karim DUBOIS a écrit le 16 mai 2012

    Barbara : oui, en deux versions chocolat noir, chocolat au lait. Après on aime ou on aime pas, personnellement j’en suis fan surtout pour le chocolat noir après j’en connais qui trouvent cela trop écœurant, le but étant de ne pas en abuser, mais c’est une très bonne alternative face à la fameuse pâte à tartiner aux noisettes, très bonne mais un peu trop riche, avec des crêpes c’est le top.Par contre, c’est en Belgique que tu la trouveras, ou il faut juste trouver un site de vente tel que chockies.net, produitsbelges.com

  • Barbara Boes a écrit le 16 mai 2012

    Oh merci beaucoup Karim ! Je vais faire un tour !!!

  • nadine demaret a écrit le 16 mai 2012

    eh oui;ns avons de bonnes choses en Belgique:)

  • Barbara Boes a écrit le 16 mai 2012

    Mon premier amour est Belge ^^

  • nadine demaret a écrit le 16 mai 2012

    ahhhhhhhhh et j’espère que çà vs a laissé un bon souvenir de notre pays

  • Barbara Boes a écrit le 16 mai 2012

    Très très bon !!!!

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