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Fleurs comestibles : La Sauge ananas

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Sauge ananas

Sauge ananas

Fleurs tubulaires d’un rouge éclatant, la sauge ananas est sucrée, aux notes d’ananas (of course) et ses feuille ont des arômes exotiques.

En cuisine vous pourrez l’utiliser avec du poisson, dans les desserts, les sorbets, les plats exotiques et aussi en décoration.

La précaution d’usage : Ne choisissez pas n’importe quelle fleur au hasard, elle pourrait ne pas être comestible et avoir été traitée. Choisissez des produits cultivés pour la consommation.

Enjoy !

Allez on en discute ?
Les commentaires
  • Martinet Jacqueline a écrit le 8 février 2017

    Bonjour,

    Félicitations pour votre site.
    Est ce que je peux acheter mes fleurs comestibles dans une jardinerie ?
    Merci pour votre réponse
    Cordialement
    Jacqueline

    • Anne a écrit le 8 février 2017

      Alors là je ne sais pas du tout je ne fréquente pas les jardineries. Plutôt dans les hypermarchés, les primeurs un peu pointus dans leurs sélections, les épiceries fines ou encore chez Métro (parfois aussi chez monoprix)

  • Sabine a écrit le 9 novembre 2021

    Le plus simple, c’est de la cultiver. Les fleurs sont disponibles pour la cuisine et magnifiques dans le jardin.

    • Anne a écrit le 9 novembre 2021

      Encore faut il un jardin 😉

      • Robby a écrit le 14 mars 2024

        Bonjour,

        Si je puis me permettre ,nous en vendons ,mais sèches actuellement.

        • Anne a écrit le 14 mars 2024

          Merci pour l’information.

          Bonne soirée

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Anne Lataillade
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Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. En savoir plus

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Anne Lataillade

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