Labo et Gato
Youhou, nous avons enfin à Bordeaux l’équivalent du G.DETOU à Paris, pour tout ce qui concerne la pâtisserie. Cette nouvelle boutique qui a ouvert cette semaine propose en effet tout ce dont vous rêviez sans avoir jamais osé l’espérer : Chocolat Valrhona, Barry, chunks, pâte de pistache, pâte de sésame noire (de chez Nishikidôri Market), jus de yuzu, purées de fruits, pectine, grué de cacao, pralines, sucre en grains, etc…
J’y suis allée hier et je ne savais plus où donner de la tête 😉
Quelques images (prises avec mon téléphone, donc pas transcendantes, mais c’est juste pour vous donner une idée) :
Chocolats Valrhona, purées de fruits, pralines
Coulis et éclats de Salidou
Pectine, slider et colorants en poudre
Pâte de sésame noire et yuzu confit extra
Bref une adresse à connaître absolument où en plus vous trouverez plein de bons conseils sur les produits :
Labo&Gato
61 cours Pasteur (à peu près en face de la Biocoop)
33 000 Bordeaux
Tél : 05 35 40 93 87
Ouvert le lundi de 14 à 19h, et du mardi au samedi de 09h à 19h
Enjoy !
je risque l’attaque en rentrant dedans 😀
C’est ça. Je me demande comment j’ai fait pour ne pas craquer pour les éclats de salidou. T’imagines sur une panacotta, dans un yaourt toussa toussa ? rhaaaaaa
Ahhhh super!!!!! Ils ont des paillettes d’or???
Annabelle, j’ai demandé et figure toi que j’ai oublié la réponse (ca craint). Tu peux les appeler pour demander, ils sont super gentils
Haha t’es drôle, je vais les appeler 🙂
pour les paillettes je suis allée aujourd’hui chez TOC; ils en ont et le pot est à 41 euros!!! sympa mais ça fait cher tout de même!!
Quand à labo et gato, je viens de le voir il y a quelques minutes en tram!! Yes!
Han ! Pour info, la bonne nouvelle c’est qu’il en faut très très très peu mais ouch quoi
Je plussoie, super boutique, super accueil.
Yep 😉
Yep 😉
ah! enfin, on va trouver des purées de fruits, du glucose, de la pectine…merciiiiii, Anne, je fais chauffer la carte bleue en vue des réveillons!
Marie
Yesssssss ! tout ce qu’on ne trouvait pas avant 🙂
je risque l’attaque en rentrant dedans 😀
C’est ça. Je me demande comment j’ai fait pour ne pas craquer pour les éclats de salidou. T’imagines sur une panacotta, dans un yaourt toussa toussa ? rhaaaaaa
Ahhhh super!!!!! Ils ont des paillettes d’or???
Annabelle, j’ai demandé et figure toi que j’ai oublié la réponse (ca craint). Tu peux les appeler pour demander, ils sont super gentils
Je plussoie, super boutique, super accueil.
ah! enfin, on va trouver des purées de fruits, du glucose, de la pectine…merciiiiii, Anne, je fais chauffer la carte bleue en vue des réveillons!
Marie
Yesssssss ! tout ce qu’on ne trouvait pas avant 🙂
ha super super !! merci beaucoup pour l’info !!
de rien
de rien
Haha t’es drôle, je vais les appeler 🙂
Alors ça c’est une info de la plus haute importance !!
Merci 😉 (je ne passe jamais dans ce coin donc je ne l’aurai pas su sans ton billet)
Alors si tu passes cours Pasteur, sur le même côté du trottoir entre Labo & Gato et la place Pey Berland, t’as aussi une épicerie Libanaise qui vend tout un tas de trucs genre Kadaif, mélasse de grenade et de dattes, bref tout un tas de bazars intéressants. J’ai pris des photos avec mon tél portable aussi, je ferai également un article 😉
J’ai hâte …
j’espère qu’ils ont capfruit aussi autrement faut leur suggérer
Bon pis Mme Pilles merci de corriger c’est Nishikidôri market et pas Nishidori !! allez bises ! en tout cas vous avez de la chance c’est sûr mais c’est aussi une formule qui va cartonner !
Hiiiii je tape plus vite que je pense 🙂 Merci madame Cotte. Pour Cap Fruits on en a parlé mais z’ont pas encore de congél.
ha super super !! merci beaucoup pour l’info !!
j’ai l’impression d’être devant les étagères de cook-shop.fr ! J’ai tous ces produits en stock, ça fait bizarre !
Ca m’étonne pas ; d’ailleurs je disais à qqu’un tout à l’heure sur FB qui me demandait s’ils avaient un site de vente en ligne, que non, mais que toi tu en avais un 😉
Ca m’étonne pas ; d’ailleurs je disais à qqu’un tout à l’heure sur FB qui me demandait s’ils avaient un site de vente en ligne, que non, mais que toi tu en avais un 😉
c’est bien ce qu’il m’avait semblé ! trop bien ;-)))
voui 😉
pour les paillettes je suis allée aujourd’hui chez TOC; ils en ont et le pot est à 41 euros!!! sympa mais ça fait cher tout de même!!
Quand à labo et gato, je viens de le voir il y a quelques minutes en tram!! Yes!
Han ! Pour info, la bonne nouvelle c’est qu’il en faut très très très peu mais ouch quoi
Alors ça c’est une info de la plus haute importance !!
Merci 😉 (je ne passe jamais dans ce coin donc je ne l’aurai pas su sans ton billet)
Alors si tu passes cours Pasteur, sur le même côté du trottoir entre Labo & Gato et la place Pey Berland, t’as aussi une épicerie Libanaise qui vend tout un tas de trucs genre Kadaif, mélasse de grenade et de dattes, bref tout un tas de bazars intéressants. J’ai pris des photos avec mon tél portable aussi, je ferai également un article 😉
J’ai hâte …
Je dois aller à la mairie la semaine prochaine et vais en profiter pour découvrir ce nouveau magasin. En plus tu as dit qu’entre le place Pey Berland et cette boutique il y a une épicerie libanaise. Je vais prévoir un cabas. Merci pour cette info.
j’espère qu’ils ont capfruit aussi autrement faut leur suggérer
Bon pis Mme Pilles merci de corriger c’est Nishikidôri market et pas Nishidori !! allez bises ! en tout cas vous avez de la chance c’est sûr mais c’est aussi une formule qui va cartonner !
Hiiiii je tape plus vite que je pense 🙂 Merci madame Cotte. Pour Cap Fruits on en a parlé mais z’ont pas encore de congél.
j’ai l’impression d’être devant les étagères de cook-shop.fr ! J’ai tous ces produits en stock, ça fait bizarre !
c’est bien ce qu’il m’avait semblé ! trop bien ;-)))
voui 😉
Je dois aller à la mairie la semaine prochaine et vais en profiter pour découvrir ce nouveau magasin. En plus tu as dit qu’entre le place Pey Berland et cette boutique il y a une épicerie libanaise. Je vais prévoir un cabas. Merci pour cette info.
Yes pour l’épicerie, je viens de faire un billet, c’est là : https://www.papillesetpupilles.fr/2011/11/mille-et…
Yeahhhhhhh! Trop bien! J’y cours cet aprèm!!!
Djoulia, t’as acheté des trucs ?
[…] va devenir the place to be pour les gourmands et gourmets de tous genres. Hier je vous parlais de Labo&Gato pour tout ce qui concerne les produits pour la pâtisserie, aujourd’hui c’est de […]
Yeahhhhhhh! Trop bien! J’y cours cet aprèm!!!
Djoulia, t’as acheté des trucs ?
Punaise heureusement que tu as fait le post sur l’épicerie d’en face car j’avais loupé celui la… merci beaucoup c’est une excellente nouvelle cest top ^^
Lol 🙂
Sinon au niveau des prix c’est correct? j’y vais samedi aprem normalement après le boulot 😉
Ben pour les prix je ne sais pas trop, je n’ai pas regardé de très près et je n’ai pas trop de références là dessus ;(
oki tfaçon je pense être faible demain lol
hihi, faut juste me laisser du chocolat, j’en n’ai plus 😉
Je t’ai laissé du chocolattttttttttt 😉
Trop sympa 🙂
Trop sympa 🙂
hihi, faut juste me laisser du chocolat, j’en n’ai plus 😉
Je t’ai laissé du chocolattttttttttt 😉
Punaise heureusement que tu as fait le post sur l’épicerie d’en face car j’avais loupé celui la… merci beaucoup c’est une excellente nouvelle cest top ^^
Lol 🙂
Sinon au niveau des prix c’est correct? j’y vais samedi aprem normalement après le boulot 😉
Ben pour les prix je ne sais pas trop, je n’ai pas regardé de très près et je n’ai pas trop de références là dessus ;(
chouette ! merci pour l’info ! cote prix, c’est abordable ?
Je n’ai pas trop regardé les prix, j’étais fixée sur les produits.
chouette ! merci pour l’info ! cote prix, c’est abordable ?
Je n’ai pas trop regardé les prix, j’étais fixée sur les produits.
C’est à même pas 1 minute de la Victoire où je travaille, je crois bien que je vais y aller faire un tour à la pause déjeuner.
Et à toi les gâteaux 🙂
C’est à même pas 1 minute de la Victoire où je travaille, je crois bien que je vais y aller faire un tour à la pause déjeuner.
Bon, beh, direction cours Pasteur alors…
Sans hésiter !!!
Merci Anne!
A bientôt…
Bon, beh, direction cours Pasteur alors…
Sans hésiter !!!
Merci Anne!
A bientôt…
de rien 🙂
Et à toi les gâteaux 🙂
oki tfaçon je pense être faible demain lol
mais pourquoi n’ont-il pas ouvert avant ?
je ne sais pas mais réjouissons nous
je ne sais pas mais réjouissons nous
mais pourquoi n’ont-il pas ouvert avant ?
Ouah, j’ai commenté il y a peu pour l’épicerie libanaise. Mais au vu de tes photos, ma carte bleue s’impatiente déjà de mon petit tour cours Pasteur. Ce sont mes amis parisiens qui vont moins apprécier le fait que je vienne de moins en moins pour faire mes emplettes. Il ne nous manque plus qu’un Marks&Spencer. Allez, dans quelques mois on l’aura nous aussi!
j’espère 🙂
Ouah, j’ai commenté il y a peu pour l’épicerie libanaise. Mais au vu de tes photos, ma carte bleue s’impatiente déjà de mon petit tour cours Pasteur. Ce sont mes amis parisiens qui vont moins apprécier le fait que je vienne de moins en moins pour faire mes emplettes. Il ne nous manque plus qu’un Marks&Spencer. Allez, dans quelques mois on l’aura nous aussi!
j’espère 🙂
ou peut-on trouver d’autres boutiques en France, est-ce que dans les bouches du rhone ou le vaucluse il y en a une
Je ne sais pas du tout Ma_mina13. Sinon tu peux trouver sur le net chez Cook shop
Je ne sais pas du tout Ma_mina13. Sinon tu peux trouver sur le net chez Cook shop
ou peut-on trouver d’autres boutiques en France, est-ce que dans les bouches du rhone ou le vaucluse il y en a une
[…] : Novembre 2011 => Vous avez maintenant Labo & Gato (clic), cours Pasteur. Beaucoup de […]
Super magasin j’y suis allée 2 fois cette semaine (pas bon pour le porte monnaie), mais c’est un vrai bonheur d’avoir d’excellents produits de professionnels. Merci de nous avoir fait découvrir cette merveilleuse caverne d’Ali baba.
Merci Lila de ton retour. C’est vrai que c’est une chance 🙂
Super magasin j’y suis allée 2 fois cette semaine (pas bon pour le porte monnaie), mais c’est un vrai bonheur d’avoir d’excellents produits de professionnels. Merci de nous avoir fait découvrir cette merveilleuse caverne d’Ali baba.
Merci Lila de ton retour. C’est vrai que c’est une chance 🙂
Moi j’y suis allé aussi (plus d’une fois) et j’ai craqué sur les éclats de salidou!! (ils ont atterri dans des petits sablés, trop bon) et aussi sur les chuncks chocolat au lait, les chuncks chocolat blanc, les pralines roses, les bananes moelleuses… et j’en passe ^^ Cette boutique est vraiment trop bien!
http://pepper-big-world.blogspot.com/
Moi j’y suis allé aussi (plus d’une fois) et j’ai craqué sur les éclats de salidou!! (ils ont atterri dans des petits sablés, trop bon) et aussi sur les chuncks chocolat au lait, les chuncks chocolat blanc, les pralines roses, les bananes moelleuses… et j’en passe ^^ Cette boutique est vraiment trop bien!
http://pepper-big-world.blogspot.com/
Cool 🙂
Cool 🙂
Voici le lien pour leur page facebook, ou il y a moultitude de photos et leur derniers arrivages (pépites de calisson… slurp) ainsi que tous les blog qui parlent d’eux https://www.facebook.com/pages/LaboGato/265786966…
Voici le lien pour leur page facebook, ou il y a moultitude de photos et leur derniers arrivages (pépites de calisson… slurp) ainsi que tous les blog qui parlent d’eux https://www.facebook.com/pages/LaboGato/265786966…
Il y a de tout, une vraie caverne d’ali baba, et en plus ils ont l’intention d’ouvrir un atelier pâtisserie, mais quand ?????? J’espère que quelqu’un où quelqu’une nous le signalera, car nous n’habitons pas toutes aux alentours de la Victoire
à voir impérativement.
Je n’ai pas vu les feuilles d’or, snif snif, et la prochaine fois je ferai une halte à l’épicerie libanaise, pour ne pas me déplacer pour rien
j’espère qu’ils me transmettront l’info 🙂
Il y a de tout, une vraie caverne d’ali baba, et en plus ils ont l’intention d’ouvrir un atelier pâtisserie, mais quand ?????? J’espère que quelqu’un où quelqu’une nous le signalera, car nous n’habitons pas toutes aux alentours de la Victoire
à voir impérativement.
Je n’ai pas vu les feuilles d’or, snif snif, et la prochaine fois je ferai une halte à l’épicerie libanaise, pour ne pas me déplacer pour rien
j’espère qu’ils me transmettront l’info 🙂
Milles mercis pour cette découverte ! Cela fait des siècles que je cherchais une boutique telle que celle-ci, je désespérai de ne trouve certains produits que sur internet… Alalala si j’avais su plus tôt !
Bisous ! (x 1000)
de rien 🙂
Milles mercis pour cette découverte ! Cela fait des siècles que je cherchais une boutique telle que celle-ci, je désespérai de ne trouve certains produits que sur internet… Alalala si j’avais su plus tôt !
Bisous ! (x 1000)
de rien 🙂
Passage obligatoire!
(je suis en train de préparer mon séjour ;-))
Bonjour
j ai etait a labo&gato il y a peu de temps et mm si j y ai effectué des achats jai etzis un peu décu par la taille du magasin et le choix que j avais imaginer suite a votre message. Je chercher surtout du materiel pour la pate a sucre . J ai acheter un lot demportes pieces du colorant noir des batonnets a sucettes et des pipettes a coulis pour mes macarons mais pas autant de choix que j imaginai. Mais j y retournerai
dommage (et heureusement pour mon portefeuille) que je soit trop loin. (mais pensez y pour noel…)
Un charmant jeune homme est venu me parler de sa boutique, grâce à toi, je présume, j’y suis déjà allée, pour de la crème de sésame dont je suis friande, Il y a aussi du manjari valrhona, hyper pratique à deux pas ! merci !
a mon prochain séjour sur Bordeaux je ne manquerai pas de faire un petit tour pour faire un petit plein pour les fêtes Merci Anne pour les bons plans.
Valérie Zénati oui top 🙂 Je vais aller y acheter du Valrhona. Comment tu l’as trouvée la pâte de sésame noire ? il m’a dit qu’elle venait de chez Nishidori.
Nicole Cransac de rien 😉
succulente !! hé hé…bonne texture, très souple, bien noire, bons arômes, pas amère, bien sous tous rapports !
je n’utilise que celle ci de crème de sésame, j’en ai aussi donné à Jean Sulpice c’est la meilleure sur le marché
Youhou, dès que j’ai fini celle de Kioko je mange celle ci 🙂 Youpi youpi 🙂 la classe à Dallas, merci Valérie Zénati et Jacqueline Mercorelli
et pis Mme Pilles prenez le temps d’écrire Nishikidôri !! et pas Nishidori ça me chiffonne ! oui suis pénible et j’assume mais c’est trop bon alors faut pas se tromper
lol 🙂
J’avais changé mais, …. je ne vais pas te parler des pbs de sauvegarde des billets ……. je vais l’étrangler
ah oui moi aussi mais ça il n’y peut rien c’est un problème wordpress et les pluggins de merde. moi ça me met qu’il existe une sauvegarde plus récente quand je modifie un billet et je dois remettre à jour minimum 3 fois pour que ça veuille bien prendre en compte mes modifs !
Et beh ! si Mercotte l’a recommandé à monsieur Sulpice, on peut pâtisser les yeux fermés !
pareil Jacqueline Mercorelli ca m’énerve d’une force
Yep lili :à
merci pour l’adresse 😉
C’est Aurore, des MEts de Rosy, j’avais vu ton billet sur ton blog, cette boutique est vraiment à voir, dés que je peux j’y fonce pour voir
De rien Isabelle Diacono Malvesin ; Aurore, oui, tu verras, une vraie caverne d’alibaba
TROOOOOOPPPPP BIEN!!!!
🙂