Récompense d’un savoir faire unique, le titre de Meilleur Ouvrier de France est décerné aux vainqueurs d’un concours où les candidats doivent réaliser ce que l’on pourrait qualifier de chef d’œuvre. Je ne sais pas si vous avez vu le reportage qui leur a été consacré il y a quelques semaines à la télévision, c’était passionnant. La masse de travail exigée, la volonté, l’abnégation que l’obtention d’un tel titre requiert est juste ahurissante.
Bref, toujours est-il que vous pourrez retrouver sur cette carte les Meilleurs Ouvriers de France, cru 2011. Si vous en avez à côté de chez vous, n’hésitez pas !
Source : Alimentation.gouv.fr
Bah, pour trouver un M.O.F. près de chez vous…
La carte globale : https://www.google.com/maps/d/embed?mid=1f7Zz5l3KVhybLeVRvrg12kTfm_I
ce reportage était passionnant; j’ai vibré pour eux devant ma télévision. En revanche j’ai eu l’occasion de passer chez un MOF qui a pignon sur rue à Paris, dont le levain est très célèbre et j’ai été plus que déçue par son pain.
Arf, quel dommage Applemini. J’ai goûté ses petits pains il y a plusieurs années, j’avais beaucoup aimé, mais la qualité s’est peut être dégradée ? J’avais été surprise si l’on parle bien du même (Kayser en l’occurrence). Il avait reçu des blogueuses il y a quelques mois (je ne me souviens plus trop quand exactement) mais parmi elle si je me souviens bien, aucune blogueuse cuisine, je m’étais dit, tiens les gourmandes ne sont pas invitées, ce n’est pas bon signe 😉