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Linette® la farine au lin

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Linette® bio

Linette® bio

Je ne sais pas si vous connaissez la linette® qui est une farine au lin ? J’ai acheté cela au salon de l’agriculture au printemps et je ne vous en avais pas encore parlé. Cela permet d’enrichir notre alimentation en oméga 3 naturels, vu que nous sommes souvent en déficit. Je vous renvoie à ce sujet vers ce billet : Connaissez vous bleu blanc coeur, filière nutrition pour les oméga 3 naturels

Les graines de lin sont cuites et broyées finement, rendant ainsi les oméga 3 digestibles et elles sont issues de la filière Bleu-Blanc-Cœur, donc sélectionnées pour leur origine française et leur richesse en oméga 3.

Il est préconisé de consommer quotidiennement 10g de Linette® (l’équivalent de 2 cuillères à soupe par jour) dans les compotes par exemple ou alors vous en saupoudrez vos crudités. Vous pouvez aussi l’intégrer en la substituant à 5 à 10% de votre farine dans vos préparations culinaires. Vous pouvez même préparer votre propre mélange : Versez 100g de Linette® dans 1 kilo de farine pour avoir un mélange prêt à l’emploi.

Le prix : 3€ les 200g. J’ai donc acheté mon sachet au salon de l’agriculture. Sinon il y en a sur le site Bleu Blanc Cœur.

Enjoy !

 

Allez on en discute ?
Les commentaires
  • L'Amour des Mets a écrit le 29 juin 2011

    Je n’ai jamais goûté ça…je vais essayer de trouver un paquet rapidement !
    A bientôt…

    • Anne a écrit le 29 juin 2011

      Ce n’est pas super facile à trouver ;-(

  • L'Amour des Met a écrit le 30 juin 2011

    Je n’ai jamais goûté ça…je vais essayer de trouver un paquet rapidement !
    A bientôt…

  • Anne a écrit le 30 juin 2011

    Ce n’est pas super facile à trouver ;-(

  • Bleu Blanc Coeur a écrit le 30 juin 2011

    Depuis hier, nous avons ouvert une nouvelle boutique en ligne pour commander la Linette :&nbsp ;http://www.auplaisirdelanature.com/

    Une offre de lancement est en place pour découvrir les différentes variétés !

  • Bleu Blanc Coeur a écrit le 30 juin 2011

    Depuis hier, nous avons ouvert une nouvelle boutique en ligne pour commander la Linette :&nbsp http://www.auplaisirdelanature.com/

    Une offre de lancement est en place pour découvrir les différentes variétés !

  • Bblinou83 a écrit le 21 juillet 2011

    Par contre, il faut faire attention à vite consommer la farine de lin. Le lin une fois broyé a tendance à vite s’oxyder.

  • Bblinou83 a écrit le 21 juillet 2011

    Par contre, il faut faire attention à vite consommer la farine de lin. Le lin une fois broyé a tendance à vite s’oxyder.

  • granger a écrit le 10 juillet 2014

    si facile a trouver moi j’ai trouvé a Auchan produit bio

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Anne Lataillade
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Anne Lataillade

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