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Aubergines blanches

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Aubergines blanches : vertes ©Poring shutterstock

Aubergines blanches : vertes ©Poring shutterstock

Dans le supermarché asiatique à côté de chez moi on les trouve sous le nom d’aubergines blanches. Mais elles ressemblent beaucoup aux aubergines thai. Ils m’ont conseillé de les utiliser dans les soupes ou les curry.

Vous connaissez ?

Allez on en discute ?
Les commentaires
  • mamy47 a écrit le 24 janvier 2011

    c’est ma préférée je la trouve tres douce et poelée elle est extra

    mais je la trouve cher là, içi elle est pas aussi chère

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Anne Lataillade
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Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce site recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. En savoir plus

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Anne Lataillade

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