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Anne Latailladeauteure enthousiaste et passionnée
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Je m’appelle Anne, je vis à Bordeaux et j’anime depuis 2005 Papilles & Pupilles, média culinaire indépendant où je partage recettes testées, coups de cœur, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.
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Ah , les petits navets glaçés, quel délice!
Excellent tajine! l’Alliance agneau ( j’ai mis de l’épaule d’agneau entièrement degraissee) navets au gingembre est divin. J’avais rajoute de la semoule moyenne et (nous nous sommes tous régalés. Pour les épices je les ai préparées moi même en dosant selon mon goût.( Poivre, anis etoile, cannelle, clou de girofle, cumin le tout enfermé dans une gaze, j’avais préparé 3 sachets)
Je recommande+++
Je suis ravie que cela t’ait plu. Merci pour tes astuces et conseils
Ah ben voilà, c’est malin ! Moi qui étais partie aujourd’hui pour tester ta recette de navets au miel et au noix que tu nous avais fait partager le mois dernier… je me vois là devant un duel cornélien …!!!Mais j’aime tellement le navet et mon jardin en regorge que ça risque d’être navets confits aujourd’hui et tajine d’agneau aux navets demain !!!! Bonne journée 🙂
Oh la la la souris d’agneau je ne résiste pas, j’adore! Les navets glacés je n’en ai jamais mangés mais ça me tente beaucoup. Je peux venir déjeuner chez toi à midi???
hmmm ca a l’air délicieux ton tajine 🙂
Je ne prendrai pas l’agneau car je n’en mange jamais, cependant tes petits navets me font de l’oeil Belle journéeJeannelou
je ne suis pas fan d’agneau mais ce tajine me tente quand m^me avec ces petits navets…!bonne joournée!
Je souhaiterais faire cette recette mais ma famille n aime pas les navets.Par quoi pourrais je les remplacer?Merci pour votre reponse.Laurence.
par des carottes !
@ Gourmandises chroniques ! Merci, bonne journée aussi@ LaetitiaLily : allez, viens :)@ Cherine ; merci@ Laurence : oh oui, c’est à tomber @ Jeannelou : merci@ Mélanie : c’était succulent ces petits navets@ Laurence : du boulgour ? de la semoule ? dans laquelle vous mettez des petits morceaux de courgettes ? ou de patate douce ?
une recette qui à l’air encore pleines de saveurs comme j’aime.bonne soiréeherve (lesateliersdhys)
Tu as décidé de nous convertir aux navets en ce début d’année, allez avoue !Tes navets longs ce sont des navets blancs de Croissy ? Ceux-là ce sont les seuls que j’aime vraiment, ils sont très sucrés, un régal !
Oh, ce doit être une tuerie ! J’adore les navets préparés de cette manière ! A la maison, c’est moi qui les mange tous vu que Zhôm n’aime vraiment pas ça… (ou alors bien planqués…)
j’adore le tajine et le décline sous toutes ses formes viande ou poisson et différents légumes mais j’ai jamais essayer les navets de cette façon je vais tester par contre tu marques 5 épices est ce que tu peux préciser ça m’intéresse de connaître ton mélange mercihum souris d’agneau quel bonheur j’en ai déjà l’eau à la bouche
Merci ;)@ Kaderick31 : c’est un mélange d’épices vendu sous ce nom là. Ca s’appelle du 5 épices : Il y a dedans en général de l’anis, de la muscade, de la cannelle …,
ce plat me fait de l’œil depuis quelques jours! va falloir que je pense à passer chez le boucher et préparer ce bon tajine.
Ah, c’est l’homme de la maison, le spécialiste du tajine. je lui transmets bien vite la recette!
[…] Tajine d’agneau aux 5 épices et au gingembre […]
[…] Tajine d’agneau aux 5 épices et au gingembre […]
par des carottes !
Et si on ne sait pas désosser, on peut laisser les souris entières?