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Blog culinaire qui fait voyager

Petits pois au beurre et bacon croustillant

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Allez on en discute ?
Les avis
  • L'Atelier Oc&ea a écrit le 24 septembre 2009
    5

    J’ai essayé! Tout simple et savoureux! Merci :)J’avoue que j’ai eu beaucoup de mal à résister au rayon de la fnac où comme par hasard, tout les livres de Jamie Oliver sont rassemblés 🙂 Merci de les relayer 🙂

  • Caroline a écrit le 19 août 2010
    5

    Miam !!!

    C’est en effet tout simple mais délicieux !

  • First a écrit le 25 septembre 2021
    5

    I like this website too much for recipe help.

  • La Fleur au vent a écrit le 15 juin 2024
    5

    Tout simple et délicieux. ☺️

Les commentaires
  • Romarin a écrit le 9 septembre 2009

    youpi, je suis le 1er commentaire…. comment, y’a rien à gagner ? Et cet atelier des chefs à Paris, alors, c’était chouette ?

  • chapot a écrit le 9 septembre 2009

    Tout simple mais tellement bon !

  • MyrtilleD a écrit le 9 septembre 2009

    J’adore les petits pois frais mais je m’aperçois que je les fais toujours trop cuire! Je vais essayer cette recette qui a l’air simplissime.Merci d’avance

  • Flo Bretzel a écrit le 9 septembre 2009

    Très chouette cette jardinière aux allures printanières. Ici, les courges sont déjà de sortie, ça sent un peu trop l’automne à mon gré!

  • Christophe d'au a écrit le 9 septembre 2009

    ne serais tu pas en pleine cure de petit pois

  • khala a écrit le 9 septembre 2009

    j’adore !

  • Anonyme a écrit le 9 septembre 2009

    Miam, ça me donne faim… même à 10h !!J’aime beaucoup aussi ce livre et j’avais reluqué les petits pois au parmesan mais je ne les ai pas encore faits !Bonne journée !Mélodie.

  • Michael a écrit le 9 septembre 2009

    Tellement simple mais tellement bon !

  • Boudoir Gourmand / M a écrit le 9 septembre 2009

    Il n’est que 10h30 et j’ai déjà faim, rien qu’en regardant les photos et en imaginant le goût des petits pois juteux & du bacon croustillant….

  • Manouche a écrit le 9 septembre 2009

    Aaaah les p’tits pois à l’anglaise… J’adore !

  • pouping a écrit le 9 septembre 2009

    Le timing m’as l’air compliquer pour un jeune novice : la poêle doit être encore chaude quand on verse les petits pois ? le jus de cuisson glace les petits pois, sans les réchauffés ?????

  • Anne a écrit le 9 septembre 2009

    @ tous : merci@ CHristophe : non 🙂 c’était la dernière recette petits pois. J’ai trouvé un nid l’autre jour :)@ Pouping : non ne t’inquiète pas. Oui il faut que ce soit encore chaud, tu le fais en suivant. Sinon tes petits pois seraient froids. Et tu mets un peu d’eau et ça enrobe. Tu peux faire chauffer 1 ou 2 minutes si cela te rassure 🙂

  • Joey a écrit le 9 septembre 2009

    Je fais quasiment la même recette avec le la saucisse de toulouse que je coupe en morceaux. Mais je vais essayer celle là, qui a l’air un peu plus classe, quoique le bacon pour les invités, c’est pénible, plein de gens crisent sur le gras, tout ça.

  • So a écrit le 9 septembre 2009

    Moi aussi j’adore le livre de Jamie Oliver qui permet des associations improbables. Je ferai cette recette dès que je tomberai moi aussi sur un nid de petits pois au marché. Merci Anne 😉

  • texmex a écrit le 9 septembre 2009

    Ouh, il me semblait que tu avais lu The China Study? Tu manges encore du bacon?Bon c’est banni a la maison mais je comprends que tu aimes cette recette .-)

  • Laurie a écrit le 9 septembre 2009

    C’est rigolo, moi hier soir ils étaient au lardons et oignons mes petits pois.Serais-je tomber sur ton nid?

  • L'atelier Oc&ea a écrit le 9 septembre 2009

    J’ai entendu parler du chef dans elle à table… ça a l’air très sympa… c’est bon ces petits plats simples!

  • Anonyme a écrit le 9 septembre 2009

    moi c’est mon chéri celui là, j’ai 4 livres !! de lui, mon mari aussi l’adore !bravo pour ta recette

  • emanu124 a écrit le 9 septembre 2009

    Je surkiffe le bacon..Les oeufs au bacon sur des petits toasts le matin c’est un bonheur incommensurable..Mais ça reste une gâterie exceptionnelle, ce délice étant une bombe cholestérolémique..

  • jacre a écrit le 9 septembre 2009

    très bon ce plat simple, j’aime beaucoup…bises

  • nelly a écrit le 10 septembre 2009

    En voilà une très bonne recette. Petit pois prévus au menu de ce soir. Je reviendrai vers vous pour donner mes impressions et celles des enfants.Bisssssss. Nelly

  • marie a écrit le 12 septembre 2009

    un intitulé comme ça me fait plus rêver que de lire « Tuerie de fondant moelleux baveux au caramel beurre salé ». Docteur suis-je normale d’adorer les petits pois au bacon…

  • Anne a écrit le 12 septembre 2009

    @ marie : je comprends ! moi c’est le saucisson qui me fait cet effet là ;))

  • Anne a écrit le 25 septembre 2009

    Je suis contente que cela t’ait plu 🙂

  • Barbara a écrit le 16 mai 2024

    juste top 🙂

  • josine a écrit le 29 mai 2025

    Très appétissant !! Je pense que je vais faire cette recette

    • Anne a écrit le 31 mai 2025

      Je suis ravie qu’elle te plaise

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Anne Lataillade
Fondatrice de Papilles & Pupilles
Autrice culinaire à Bordeaux

Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.

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Anne Lataillade

auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles

Je m’appelle Anne, je vis à Bordeaux et j’anime depuis 2005 Papilles & Pupilles, média culinaire indépendant où je partage recettes testées, coups de cœur, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.

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