Pimenton de la Vera

Bonjour Anne, j’aime beaucoup l’effet piment et j’adore…En tous cas, c’est une jolie version qui donne envie de tout faire dans le choix des recettes que tu nous proposes…Bon dimanche. Chez nous en Alsace, rien, mais j’ai vu sur les infos que de votre côté, c’était la fin du monde…Bon courage

Ne laisse pas ces jolies petites boites dehors elle vont s’envoler!!;-)

Si si, el pimenton real! J’en avais fait un petit papier en août: http://www.panierdesaison.com/2008/08/tomates-les… avec une sorte de gazpacho. C’est surper bon et très ‘fumé’ comme produit.

@ Eleanora : merci beaucoup@ Framboise : C’est fini mais maintenant il pleut, pfff@ Anne : Tu n’as pas du voir mais ton billet est cité dans l’article 😉

Je suis pas difficile en épices, mais ca alors j’aime pas du tout du tout. J’en ai acheté en espagne l’été dernier, je m’en suis servie une fois et c’est passé aux oubliettes ensuite !

J’achète le pimentón de la Vera en Espagne rive gauche du Douro, à El Corte Inglés:)))Quelques fois les difficultés à trouver un produit en Espagne me laisse stupéfaite. Les quatre épices ici il y en a partout.

@ Maloud : Ahhh El Corte Inglès ! Incontournable.

J’aime bien quand tu présentes de nouveaux produits (surtout qu’avec moi, c’est souvent nouveau lol)

@ Pyl : Je suis curieuse de tout ce qui se mange ;=)

En espagne il’y a beaucoup des tipes de Pimenton. El pimenton de la Vera c’est trés conue mail il’y a aussi pimenton de Murcia, de La Mancha…..J’aime bien et on peut le trouvée a tous les supermarches.Aujourd’hui j’ai une entrée sur mon blog avec Pimentón.Un saludo, Begoña

Merci Begoña ! Je mets le lien vers ta recette : Habas con GuisantesMerci 🙂

C’est une super idée ces échanges gourmands, tu as pu découvrir un produit bien sympa à utiliser en cuisine, et tu as fait le bonheur d’une autre personne en contre partie, c’est très cool.Moi aussi j’aime bien ces épices d’autant que tu peux les utiliser dans pas mal de plats et notamment pour des marinades au BBQ par exemple. En tous les cas, j’ai pris note de tes recettes qui me paraissent succulentes hum hum

En effet, je devais être à côté de la plaque! 🙂

Ah, tu Vera, tu Vera, tout recommencera…

@ Nathalia : Oui c’est super ces échanges. DAns le temps, on en faisait beaucoup dans la blogosphère mais cela s’est un peu tassé, c’est dommage !@ Anne : Hihihi, pas de soucis@ Estèbe : j adoooore quand tu chantes !

Je suis passionnée de goulash et j’ai trouvé une recette qui rajoute du zeste de citron et un peu de cumin. C’est un mélange parfait! Si vous en avez l’occasion, essayez.

Merci pour le conseil. J’essaierai. A bientôt

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[…] tellement un plat de saison ça… Mais on a enfin trouvé du paprika fumé, alors on n’allait pas se priver!! Et puis, on se croirait presque au mois d’octobre […]

Bonjour du Canada!
Y-aurait-il une personne assez aimable sur la toile pour m’expédier une boîte de ce fameux Pimeton de la Vera? J’adore cuisiner et je ne crains pas les plats trop épicés.