Recherche Restaurant sans gluten à Bordeaux

Il n’existe pas de restaurant à Bordeaux qui propose des recettes sans gluten… pas un seul!
Un couple de bordelais…..

Merci. C’est bien dommage. Même dans les restaurants dits « bio » ? J’avais un peu d’espoir d’avoir au moins un menu « sans » dans ceux ci 🙁 rhaaa.

il y a sur le net cette carte où les restaurants s’inscrivent : http://www.mappemonde.net/carte/Restaurant-sans-gluten/france.html

il n’y en a pas en Gironde effectivement

bonne soirée

Merci beaucoup Mangue pour ce lien. Je vais faire un article pour le présenter.
Bises

Mon fils est allergique au gluten. Quand il va au restaurant il essaie de rencontrer le cuisinier il lui explique son cas et ensemble ils choisissent un menu en s’assurant qu’il n’y a pas de fond de sauce qui pourrait contenir du gluten. Attention aux frites surgelées, elles sont parfois enveloppées de farine.
Viande, légumes, riz,pommes de terre sont à tous les menus des resto, on arrive à se nourrir même en déplacement.
Il a tjrs vécu « normalement » même avec ses copains étudiants il allait dans les pizzérias expliquait son problème et le cuisto lui servait le contenu revu et corrigé de la garniture de pizza sans pate. Il a tjrs été très attentif car le moindre écart correspond à 3 ou 4 mois de problème.
Yvette

Bonjour Yvette. Merci beaucoup pour ce témoignage et ces conseils très pratiques. A bientôt.

Bonjour, j'habite bordeaux et je suis intolérante au gluten. Je ne trouvais aucun restaurant m'offrant un repas sans gluten. Donc j'allais dans des restaurants normaux en expliquant mon cas, ce qui fut souvent un échec.
J'ai désormais trouver un endroit qui propose de manger sans gluten, c'est un café associatif à Bordeaux, très convivial. En les appelant avant, ils vous prépareront un menu sans gluten. Il vous sera servi un plat unique, mais on y mange très bien.
Voilà le site pour les intéressés:
http://www.espace-mouneyra.com/dossiers/do.php?id=19-Cafe-Bordeaux-Mouneyra
Sylvanie

Merci beaucoup Sylvanie pour cette info

Bonjour, j’habite Bordeaux et je viens de recevoir une correspondante italienne intolérante au gluten. Comme vous, je n’avais trouvé que le mouneyra comme lieu où manger mais ses horaires d’ouverture n’allaient pas avec notre emploi du temps. Ma correspondante m’a proposé d’aller en ville et de faire le tour des restaurants proposant des salades pour voir s’il était possible de préparer un plat sans gluten.
Bonne nouvelle : nous avons trouvé ! Je vous conseille donc le café de l’Utopia ! Le cadre est très sympa puisque ce café / restaurant se trouve dans le cinéma utopia (ancienne église, lieu peu commun est très agréable). En demandant il est en effet possible d’avoir une salade sans gluten. Ils préparent leurs plats sur le moment, les salades sont très consistantes et riches. Et ma correspondante n’a eu aucun problème et a même été épatée par la qualité du plat qui ne manquait pas d’aliments, même en supprimant tous ceux contenant du gluten.
Si j’en trouve d’autres je vous préviens !

bonjour, je suis intolérante au gluten déclarée depuis un ans, et je fais donc désormet des pizzas sans gluten, cocci  » pizz à gujan mestras , le mardi soir de 18 h 30 à 20 h 30

Bonjour
Nous sommes un restaurant vegan et sans gluten, situé à Bordeaux, 20 rue Castelnau d’euros (à côté de l’UGC), n’hésitez pas à venir nous voir !!