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Papilles & Pupilles

Blog culinaire qui fait voyager

Petits flans d’asperges au curry et chantilly aux herbes

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Allez on en discute ?
Les avis
  • Stéphanie a écrit le 3 avril 2007
    5

    Une fois de plus, recette avec beaucoup de goût et une superbe association! Je l’ai effectuée hier soir avec des asperges vertes, un délice!!Mon amoureux a apprécié et ma p’tite puce qui a 2 ans et 4 mois a goûté les asperges pour la première fois!!! Testé et approuvé, elle en demandait à nouveau!Bonne soirée.

  • AnneC a écrit le 24 avril 2020
    5

    Très bons ces petits flans , ça change ! ( je n ai pas testé la Chantilly) léger et rapide merci 😊😉

Les commentaires
  • Michèle a écrit le 15 mars 2006

    Vivement que les asperges atteignent la Belgique : je garde en mémoire l’alliance avec le curry pour leur arrivée (encore un bon mois?). Par contre ici aussi, la ciboulette a repris !!!

  • mamina a écrit le 16 mars 2006

    Moi aussi j’attends les asperges avec impatience pour pouvoir tester cette petite recette bien tentante.

  • Anne (Chaud Devant) a écrit le 16 mars 2006

    Bon, et si tu arrêtais de nous narguer, pauvres qui résidons au pays de la neige et qui devons encore attendre 1 bon mois avant de trouver les premières asperges et la ciboulette ??? :-)Sérieusement, je vais la garder précieusement sous le coude. Nous sommes grands fans d’asperges et toutes les recettes sont les bienvenues !

  • Choupette a écrit le 16 mars 2006

    Ici la ciboulette pointe à peine , il faut dire que ce matin c’est encore la gelée qui est au rendez-vous.

  • Dorian a écrit le 16 mars 2006

    Et voilà les asperges maintenant… le tout c’est d’en avoir, bon je vais les regarder pousser… ça pousse pas vite une asperge !!!

  • Malice et pain d&#03 a écrit le 16 mars 2006

    hi hi hi génial les petits ronds que font les asperges !!! J’adore

  • salwa a écrit le 16 mars 2006

    hummm delicieux ! super l’association avec le curry

  • Elvira a écrit le 16 mars 2006

    Toujours des idées géniales! Ta famille doit remercier le ciel tous les jours de t’avoir! 🙂

  • Gracianne a écrit le 16 mars 2006

    D’accord avec Elvira :)J’essaierai ca des que nous des que possible. Les asperges, il y en deja, mais encore tres cheres et ma ciboulette repousse aussi malgre le gel. C’est bon signe ca non?

  • Sylvie a écrit le 16 mars 2006

    Je vais attendre les asperges avec impatience…

  • Fabienne a écrit le 16 mars 2006

    Sublime, je fais immédiatement un copier-coller de ta recette … Je vais pouvoir en régaler des gourmands ….

  • Mimine a écrit le 16 mars 2006

    Etrangement, cette recette me parle plus que celle d’hier,lol!Ciboulette au rdv, mais pas les asperges…vais tenter avec des bananes plantains 😉

  • Marmitedecathy a écrit le 16 mars 2006

    Super tentant , mais vous avez déjà des asperges alors que nous je n’en ai pas encore vu ! peut-être d’ici une semaine ou 2! En tout cas ta recette est vraiment très appétissante !

  • Mimosa a écrit le 16 mars 2006

    je fais toujours les asperges avec une vinaigrette, j’aime beaucoup cette recette!!!

  • astridcmoi a écrit le 16 mars 2006

    dire que j’ai laissé bordeaux pour la région parisienne grrrr bon les asperges arriveront bien à paris….

  • Patricia a écrit le 16 mars 2006

    la jolie idée que voilà !

  • Mijo a écrit le 16 mars 2006

    Chez moi aussi la ciboulette se fait coquette depuis l’arrivée des beaux jours. Une belle recette pour la coiffer un petit peu. Merci Papilles.

  • mamounou a écrit le 16 mars 2006

    C’est une bien jolie recette, et ta chantilly aux herbes me plait beaucoup.

  • moony a écrit le 16 mars 2006

    Jolie recette!Très original,moi aussi cette chantilly:miam,miam!

  • colette a écrit le 16 mars 2006

    Une recette à réalier sans aucun doute.

  • AnneE a écrit le 16 mars 2006

    vive la saison des asperges et super ta chantilly aux herbes

  • saveurs sucrees sale a écrit le 16 mars 2006

    Quelle classe !

  • Anonyme a écrit le 8 mars 2007

    peut-on utiliser des asperges surgelées ?Annie

  • Anne a écrit le 8 mars 2007

    Bonjour Annie. Oui faites les cuire comme indiqué sur l’emballage et surtout égouttez-les bien.

  • Anne a écrit le 3 avril 2007

    Merci Stéphanie. A bientôt !

  • Index - Recettes de sauces, chutneys et compagnie | Papilles et Pupilles a écrit le 14 août 2010

    […] Chantilly aux herbes […]

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Anne Lataillade
Fondatrice de Papilles & Pupilles
Autrice culinaire à Bordeaux

Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.

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Anne Lataillade

auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles

Je m’appelle Anne, je vis à Bordeaux et j’anime depuis 2005 Papilles & Pupilles, média culinaire indépendant où je partage recettes testées, coups de cœur, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.

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