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Anne Lataillade
Auteure passionnée et fondatrice de Papilles & Pupilles,
un blog de cuisine joyeuse, accessible et gourmande |
Depuis 2005, je partage sur Papilles & Pupilles des recettes fiables et testées, mais aussi des reportages de terrain, de bonnes adresses et des escapades gourmandes.
Je vis à Bordeaux, une ville et une région que j’aime raconter au fil de mes découvertes.
Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.
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Anne Latailladeauteure enthousiaste et passionnée
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Je m’appelle Anne, je vis à Bordeaux et j’anime depuis 2005 Papilles & Pupilles, média culinaire indépendant où je partage recettes testées, coups de cœur, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.
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Salut Papilles,
Dans ton blog il y a tout! T’es mon inspiration cuisine
Je cherchais à préparer un borshct facile ce midi car il y avait des beteraves cuites dans mon frigo, et voilà que je trouve la recette chez toi.
Pas de boursin, mais j’ai utilisé la crème fraîche avec de l’ail et la ciboulette de ma terrasse et c’était très bon.
On a accompagné des blinis et tarama pour compléter un menu russe, et du thé russian star de mariage frères.
Super 🙂 Je suis ravie que la recette t’ait plu et que tu l’aies tentée malgré une photo moyennement sexy 😉 merci
moi aussi elle me fait envie cette crème de betterave !la couleur est trop jolie !
Je vais tester.
je viens d’acheter une betterave ! vais la faire la recette , mais pas de boursin, va falloir que je ressorte sous la pluie brrrrrr !!!
Vendue, je ne l’avais pas vue dans sa 1ere version, mais il me semble que fred en proposais une aussi ! en plus rapide et jolie que demander de +
J’ai trois bettraves dans le frigo mais comme pascale pas de boursin !!!
heu Anne t’as planté des betteraves sur ta terrasse?;-)Gros bisousNath
PAs encore j’y pense. Bisous Nath :))
C’est génial surtout durant l’hiver, ça donne du tonus au moral cette soupe d’une couleur divine
Cette passion nouvelle pour la betterave traduit-elle un intérêt pour la Pologne?
Pas forcément Fleur de Sel mais il est vrai que les cuisines des pays de l’est de l’Europe me sont complètement inconnues alors je suis curieuse 🙂
Peut-on manger cette crème de betterave froide, en verrine par exemple ?
Recette qui semble bien sympathique.
Merci pour ta réponse
A mon avis sans problème