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Anne Lataillade
Auteure passionnée et fondatrice de Papilles & Pupilles,
un blog de cuisine joyeuse, accessible et gourmande |
Depuis 2005, je partage sur Papilles & Pupilles des recettes fiables et testées, mais aussi des reportages de terrain, de bonnes adresses et des escapades gourmandes.
Je vis à Bordeaux, une ville et une région que j’aime raconter au fil de mes découvertes.
Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.
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Anne Latailladeauteure enthousiaste et passionnée
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Je m’appelle Anne, je vis à Bordeaux et j’anime depuis 2005 Papilles & Pupilles, média culinaire indépendant où je partage recettes testées, coups de cœur, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.
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La recette est ancienne mais la tarte toujours très bonne. Merci pour cette recete
Merci 🙂
Je salive devant cette tarte… De la cuisine du placard comme ça j’en veux tous les jours!!!
Je pense même que tu aurais pu faire cuire tes pommes avec les cèpes, et faire cuire ta pâte à cru puis ajouter ton mélange et le magret tel quel. En tous cas le mélange des 3 est une bonne idée.
Pas mal du tout, ce que tu arrives à faire avec tes fonds de placard!
Superbe idée.Variante : Faire une petite compote pour mettre en fond de tarte, sans sucre, mais avec des épices.Faire revenir les cèpes.Disposer des quartiers de pommes avec cèpes et magretsComme les autres je vais te dire que la cuisine de fonds de placard est une des plus plaisantes, car on a toujours l’impression de faire un sauvetage ou de créer des merveilles !
Oui c’est sûr c’est un très joli fond de placard! Je prends en note la ccl, ce mélange m’inspire que de bonnes choses!
il a l’air sympa, ton placard – s’il peut te donner une tarte pareille !
J’aimerais que mes placards recèlent de tels trésors…Tarzile
On fait souvent des merveilles avec les fonds de placards…Bravo pour cette belle recette !
Bravo Papilles. Tu nous fais tous palir d’envie devant notre écran.
Je pense effectivement que les modifs de Gloria et de Patrick ne peuvent qu’améliorer. Les cèpes comme ça n’étaient vraiment pas traités de façon optimale !
Sympa la tarte du placard, je peux venir visiter ? lol.Jolie tarte en tous cas, et l’association de ces ingrédients est sympa.
[…] Tarte automnale du placard […]