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Rhubarbe curd - Crème à la rhubarbe

Le rhubarbe curd ou crème à la rhubarbe

Publié dans Confitures par Anne le 23 mai 2012

Comme Clea, j’adore la rhubarbe. Et je fais souvent la même recette, à savoir celle ci : Rhubarbe confite au four. Déroutante de facilité, c’est un must à la maison. Or, la rhubarbe en cuisant dégage pas mal de...

Le rhubarbe curd ou crème à la rhubarbe

Bordeaux sous la neige

Bordeaux sous la neige

Une vue de ma fenêtre sous la neige. C’est si rare !

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  • annikapanika

    Alors tes enfants vont pouvoir en profiter? Nous c’est fini, juste un petit centimètre hier qui a fondu dans la journée.

  • Mamina

    Et à cette heure-ci, ça a un peu fondu? Les enfants doivent être contents…

  • http://cafecreole.canalblog.com brigitte

    comme je viens de le dire à Anne (de Poitiers)je traque les photos de neige pour me refraîchir. Merci
    mes amitiés à Mister KA :-) )

  • http://www.blogger.com/profile/12582685811803449602 Elvira

    C’est joli, mais… Brrrrr…!!! ;-)

  • Anonyme

    J’ai habité 15 ans le centre ville de Bordeaux, près de la grosse cloche..Alors ces photos me rendent nostalgique (même si j’adore ma campagne béarnaise !!).
    Amitiés et félicitations pour ton blog (dont je suis accro..même si je ne laisse pas de message).
    Edith

  • Chantal33

    C’était féérique ce matin, on prévoit les raquettes pour samedi? ;-)

  • Anonyme

    Il neige rarement par chez toi Anne?
    Ici c’est le gros froid. Ce matin il fait entre -18°C et -26°C.
    :)

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    Je mets le lien vers la magnifique photo de chez Chantal qui est à quelques kilomètres :

    La voici,

    http://storage.canalblog.com/32/33/146873/9894709.jpg

    sur ce billet :

    http://assiettesduchef.canalblog.com/archives/2007/01/25/3748913.html

    Chantal : Oui les raquettes pour samedi, c’est une bonne idée :)

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    Edith : N’hésite pas à en laisser si tu le souhaites. Bien amicalement :)

  • http://ptitsgourmands.canalblog.com laudy

    Je viens de voir ça au journal de 13h sur TF1, c’était impressionnant !

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    Cammu : Ici il ne neige quasiment jamais. J’ai du voir deux fois en 20 ans plus de 5 cm de neige. Il gèle même rarement. Nous ne sommes pas loin de l’Océan Atlantique (60 kms environ) Les gens sont désemparés quand il y a de la neige. Il faut dire que vu la fréquence, il n’y a aucun équipement spécial. Et les gens ne savent pas du tout conduire sur la neige. Ils n’ont pas appris. Je me souviens en 1986, il y avait eu beaucoup de neige. Elle était tombée en plein après midi et les gens n’avaient pas réussis à rentrer chez eux. Un de ces bintzs !!

  • http://icietdailleurs.canalblog.com/ hafi

    Oui en effet c’est si rare … d’ailleurs je viens de poster un billet sur la neige à St Médard En Jalles … Ah il faut dire que c’est tellement magnifique. Il est 13h45 et la neige est intacte dans mon jardin ….
    Bises
    Hafida

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    Hafida : je mets le lien direct vers ton billet

    http://icietdailleurs.canalblog.com/archives/2007/01/25/3796966.html

  • http://mahie.over-blog.com/ Mahie

    Moi tout pareil : nostalgie de notre belle ville de Bordeaux ! J’ai le souvenir d’un janvier 1985 avec -20°!!! Brrr qu’il faisait froid dans notre appart d’étudiants! Etait-ce vraiment -20°???

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    Laudy : je vais refarder si je trouve le podcast, merci

  • Edith

    Merci pour ton accueil ! Oui, je me souviens aussi de l’hiver 86. J’étais étudiante et, sur le campus à Talence, le bruit courait que les bus n’allaient plus circuler. Avec une amie, nous avons pris le dernier bus et avons dû descendre, puis pousser car dans une montée, la partie arrière s’était mise en travers de la route (c’était un bus ‘accordéon’)… Nous avons même une photo souvenir parue dans Sud Ouest !!
    Amicalement,
    Edith

  • http://www.blogger.com/profile/16246717420981055777 Hélène

    Vous avez de la chance, il a neigé partout sauf à Paris. Je file chez Chantal.

  • Anonyme

    Cette vue sur les toits et la neige est très jolie!

    Chez moi, il a pas mal neigé et ça continue un peu (voir photos sur mon blog)…

  • Anonyme

    Mais c’est très joli. Dans quelle ville habite-tu?

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    hihi Edith ! Moi je me souviens d’avoir râlé comme tout. C’était mon premier hiver à Bordeaux. J’étais arrivée en septembre pour la rentrée universitaire et j’avais laissé tout mon matériel ‘hiver’ en Auvergne, persuadée qu’ici je ne risquais rien. Tout faux !

    Hélène : Cela va peut être arriver à Paris ? Cela fera plaisir à Becky et Liz ;)

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    Hélène (la cuisine d’Hélène) : Regarde le titre du billet ;) ). Un petit café ? :) ))

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles
  • leonine19

    c vrai que c’est joli mais fait très très froid.

  • http://www.blogger.com/profile/01955763913710422785 relly

    Cou cou Anne, ça doit etre a glah glah, la changement de temperature est assez brusque! Je me plaindre pas, ici c’est assez tempere alors, c’est aussi rare de voir la nige!

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    Mahie : -20° ? brrrrrrrr

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    Leonine, bienvenue. C’est sur que brrr. Et ce vent est glacial !

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    Annika : ils se sont lancés des boules de neige pendant tout le trajet maison/école ;)

  • http://www.blogger.com/profile/00899329559980654683 Mercotte

    faut vraiment que je mette une photo pour te montrer ce que c’est que de la neige!

  • Anonyme

    Oh lala!
    Je peux comprendre dans ce cas là les problèmes que ça peux vous occasionner.

    Ici, c’est tout le contraire, lorsqu’il n’y a pas de neige on trouve ça étrange lol!
    :)

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    Mercotte, une photo ! Mercotte, une photo !

    Cammu, je crois que je n’imagine même pas un hiver canadien. Cela doit être magnifique.

  • http://audreycuisine.canalblog.com Audrey

    Ce matin à Eysines j’avais une belle épaisseur de neige plus qu’a Bordeaux centre ! Par contre bonjour les glissades … ca verglasse maintenant ! Je ne sais pas comment je vais rentrer ce soir !!!!! Et pire pour demain matin ou se sera une vraie patinoire …

  • Sylvie

    C’est très joli !
    Ici dans l’Est, nous avons l’habitude d’une sacrée couche de neige chaque hiver…

  • http://christelle56.over-blog.com Christelle

    Sur la bretagne, super froid mais toujours pas de neige. Mais un grand ciel bleu

  • http://www.missdiane.canalblog.com Miss Diane

    Ce doit être beau à voir vos jolis villages enneigés… hum! Comme le dit Cammu, ici la neige ça dure presque six mois, alors après deux mois déjà, on voudrait bien la voir fondre d’un coup. Et si vous trouvez qu’il fait froid chez vous, que diriez-vous de -18°avec facteur éolien de -29°! J’avoue que vos photos sont bien jolies!

  • Anonyme

    ça risque d’etre un peu d’juste pour le surf là …….

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    Voui Loulou, pour le surf, il faut la combi chauffante intégrale ;)

    PAs de neige en Bretagne alors ni pour Relly ni pour Christelle. Cela va peut être venir.

    Diane, cela me semble si ‘exotique’ 6 mois de neige ;)

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    Audrey, bon courage pour ce soir.

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    Et Mercotte se moque :)

  • Emilie

    Je crois que cette année encore je ne vais pas voir la neige! Bah oui à Montpellier il neige jamais…

  • http://recettesnath.canalblog.com/ nathalie_b

    A nantes rien… les enfants attendent mais … rien

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    Nathalie : Déjà tu as les concerts des Enfoirés, tu ne veux pas avoir la neige en plus, ça ce ne serait pas juste !

  • Colette Cayenne

    tu peux m’en envoyer un peu ….MERCI

  • confituremaison

    C’est bien joli des toits enneiges. En plus, vous avez eu beau temps aujourd’hui, d’apres le ciel!

  • Chantal33

    Je vais prévoir les patins à glace pour samedi plutôt ;-)

  • Anonyme

    Ouiiii c’était super Bordeaux sous la neige !!
    Je bosse sur les quais et j’avais une superbe vue sur la Garonne et la rive droite enneigée

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    Nadouille, tu bosses vers quel Quai ?

  • Anonyme

    Au Quai de Bacalan (à Cap Sciences)

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    Nous sommes tout à côté alors car je suis aux Chartrons ;)

  • Thai Radio

    La chance! Pas de neige à Nice!

  • Anonyme

    C’est marrant ça :) j’ai failli habiter aux Chartrons puis finalement comme c’était un peu cher et qu’il y avait des problèmes pour se garer on a préféré louer à Talence.

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    Thai : C’est déjà chanceux d’être à Nice ;)

    Nadouille : On a la chance d’être des ‘anciens Chartronnais’, avant l’envolée des prix ;)

  • Gracianne

    Ah, avec le ceil bleu derriere, veinards va!

  • omelette

    il a neigé 5 minutes à Nantes aussi! On m’a dit qu’à quelques km à peine ya eu 5 cm de neige et que c’était la panique générale! y m’font bien rire moi!!!!!!

  • Anonyme

    Vous en avez de la chance c’est un très joli quartier et apparemment vous avez un marché pas trop mal le week end.

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    Il est sympa mais les prix oh la la !!!

  • Anonyme

    Tu connais des coins sympas à Bordeaux où ils vendent de bons produits pas trop chers ? (fruits, légumes, charcuterie…)

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    Nadouille, je te conseille d’aller ici

    http://papillesetpupilles.blogspot.com/2006/07/o-trouver-bordeaux.html

    pour les fruits et légumes pas d’adresse miracle :(

    Pour la viande et le poisson, d’excellentes adresses mais des prix assez élevés.

  • Garance

    Tjs de la neige dans ma campagne. C’est bo très bo. 2 magnifiques bonhomme de neige trônent dans le jardin. Bon pour l’électricité je dois dire que c’était comment dire … moins drôle.

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    Argh, Garance, tu as eu des coupures ? Véronique aussi en a eues.

  • Garance

    bein vi coupure de jus !! faisait pas chaud à la maison… point de cheminée hélas !!!

  • http://cuisinemetisse.canalblog.com Véro (C.Métisse)

    5ème jour depuis que la neige est tombée, et aujourd’hui on a pu faire un bonhomme de neige… Incroyable… On a eu au moins 15cm par là, loin, dans mon trou à la campagne!! Trop dur de rester coincés à la maison, sans pouvoir aller bosser.. :-)

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    Garance : Nous c’était hier. Plus de courant. Et en plus cela a fait fumer ma freebox ! snif. Heureusement que j’ai des voisins compatissant.
    Véro : veinarde ! nous il n’y en a plus du tout.

  • Garance

    les coupures de jus… c pas bon pour l’ordi c clair :(

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