Le Saint Cirq Gourmand
Si vous venez visiter le magnifique village médiéval de Saint-Cirq Lapopie, je vous recommande de faire une pause gourmande au Saint Cirq Gourmand, un établissement qui est à la fois un bar, un salon de thé et qui propose une petite restauration, salée et sucrée.
Tout y est frais, fait maison et délicieux. Ici Adeline Lagarde travaille avec les producteurs locaux et associe plaisir et développement durable. Les propositions du jour sont inscrites sur l’ardoise et changent en fonction du marché : tartes salées et sucrées, sandwiches, desserts, tout fait envie. Nous avons profité d’être sur place pour prendre notre dîner à emporter : excellente salade au magret séché et au Rocamadour fermier, et délicieuses tartes salées (la mienne à la tomate, celle de mon mari aux carottes).
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- Salade au magret et Rocamadour
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- Tarte à la tomate
C’est joliment décoré, à la fois rustique et chaleureux, charmant. C’est un endroit parfait pour siroter un jus de fruit en admirant la vue imprenable sur le village de Saint Cirq Lapopie. L’accueil y est en plus chaleureux, on y est reçu comme à la maison.
Saint-Cirq Lapopie
Et puis, cerise sur le gâteau, Adeline Lagarde vous raconte l’histoire du Pastis du Quercy, Lou Pastis, la gâteau traditionnel aux pommes des grand-mères dont sa famille perpétue la tradition. De nombreuses photos à l’intérieur illustrent la fabrication de cette délicieuse douceur locale. Il faut absolument le goûter sur place. C’est une gâteau à la fois croustillant, fondant et parfumé. Pour emprunter la formule de Cyril Lignac, c’est gourmand croquant. 😀 .
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- Pastis du Quercy
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- Pastis du Quercy
Tellement gourmand ! Pour en savoir plus sur ce gâteau, je vous renvoie à cet article : Le Pastis du Quercy, un délicieux gâteau aux pommes.
Si vous venez visiter la région, s’arrêter absolument : En plus, après avoir arpenté les rues escarpées du village, vous aurez besoin d’une halte réconfortante 😀 .
Le Saint Cirq Gourmand – Lou Pastis – Grand Route – 46 330 Saint Cirq Lapopie
- Un site : www.lou-pastis.fr
- Une page Facebook : Lou Pastis Quercynois
Enjoy !
Merci ANNE pour ces infos pratiques mais néanmoins importantes !!
Car qui dit plaisir gastronomique , dit réconfort !!
Surtout en cette période !!
Je trouve sur le marché de St Cyprien, une dame qui fait un pastis incroyable et incroyablement bon !!!
A bientôt !!
bises chaleureuses !!!
Oh merci pour l’info 🙂
top
très sympa et appétissant en effet
pour info Anne le lien du « pastis » n’est pas activé
bisous et encore merci
merci Barbara. Oui je le mettrai après 😉
ok à suivre rien de pressé
profite de tes vacances déjà tu publies et réponds ♥
Une super adresse pour se restaurer! c’est agréable de connaitre un bon endroit pour déguster les spécialités du pays. Merci Anne de ces belles informations gastronomiques et de tes récits si bien commentés. Très bonnes vacances dont tu nous fais profiter. Bonne journée. Bisous.
Avec plaisir Nanou 🙂
Super adresse, nous nous sommes régalés !
Super, merci Caroline 🙂