Merci pour cette jolie balade ainsi que pour les précédentes. Tes articles me permettent de voyager en rêve.

Belle region st cir est un village que l.on ne se lasse de visiter tout comme Rocamadour
.il.y a une dizaine d annees nous avions suivi aStCir un.sentier fleuries et decouverts de belles fleurs

Je ne sais s il existe encore c etait passionnant et comme vs le dites avec un guide la visite du village et encore mieux bonne balade

C’est un magnifique village, il y a une boutique qui vend du safran, allez y

Bonjour Anne
Je connais le petit village de St cirq _ Lapopie mais pas le si joli chemin de halage !!
Une belle balade à faire dès le retour du beau temps !!
Merci
Bonne journée

Merci beaucoup pour cette visite et vos conseils, justement nous avons prévu d’y passer prochainement.

Bonjour,
Une phrase d’André Breton devenue célèbre : « J’ai cessé de me désirer ailleurs ».
Bonne journée à tous.

Bonjour Anne,
Cela fait bien longtemps que je voulais te laisser un message pour te remercier pour ton site je j’apprécie au plus haut point.
J’aime beaucoup cuisiner, et je m’inspire beaucoup des recettes que tu proposes (même si j’avoue que je ne suis à peu près jamais aucune recette à la lettre…)
Etant originaire du Lot, je me réjouis beaucoup que tu apprécies ce magnifique département ! occasion pour moi aussi de te laisser ce message, de te souhaiter de belles vacances…
Et de te proposer, en remerciement, une recette de melon (parce qu’il y en a tout plein dans le Lot !!!) découverte gustative de l’an dernier chez une amie. Elle l’avait appelé « melon à l’Italienne ». Le mélange melon et fromage à pâte persillée peut faire un peu peur… franchement c’est juste extra !

ingrédients (bon désolée, je ne mets pas les quantités, je fais toujours la cuisine au pifomètre) :
– 1 melon (1/2 par personne)
– du jambon sec
– des copeaux de parmesan
– un morceau de fromage à pâte persillée (j’ai déjà utilisé fourme d’ambert, bleu d’Auvergne, roquefort… c’est toujours très bon !)
– des pignons de pin
– du basilic
– un filet d’huile d’olive
recette :
– couper les deux extrémités du melon (juste de quoi avoir une petite surface plane afin que le melon reste droit pour la présentation, mais sans atteindre la chair !), puis couper le melon en 2 (dans le sens horizontal), ôter les graines, couper la chair en petite bille avec un ustensile adapté, les déposer dans un saladier, réserver les écorces des melons pour la présentation
– ajouter les morceaux de jambon cru, le fromage à pâte persillée coupé en petits morceaux, les copeaux de parmesan et le basilic aux billes de melon, mélanger
– remettre cette préparation dans les écorces de melon (à ce stade, on peut réserver au frigo si on fait la recette à l’avance)
– faire griller légèrement les pignons de pain à la poêle, à sec et les ajouter au dernier moment (ils peuvent avoir été grillés à l’avance, mais pas mélangés à la préparation, car ils ramolliraient)
– pour la touche final : ajouter un petit filet d’une très bonne huile d’olive.
à déguster frais de préférence…
bon appétit !

Magnifique village du Lot! ST CIRQ LAPOPIE est une perle du Périgord. Merci Anne de nous faire voyager et nous faire découvrir les merveilles de notre belle FRANCE. C’est ,un immense plaisir de voir tes superbes photos et de lire tes admirables récits. Que du bonheur. Un grand Merci ! Bon voyage! Bonnes Vacances! Bisous.

Merci pour ce voyage et tes superbes photos ( j’aime bien les chaussures jardinières !!!!) Quel village magnifique !

waouhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh merci Anne magnifique
merci de partager tes impressions et photos (belles photos) de cet endroit
♥♥♥ en plus si Breton l’a choisie ….

Je confirme c’est magnifique. Nous y allons régulièrement et le plaisir est toujours au rendez-vous