Salade de lentilles et pois chiche, vinaigrette harira
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Anne Lataillade
Fondatrice de Papilles & Pupilles
Autrice culinaire à Bordeaux
Autrice culinaire à Bordeaux
Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.
Merci pour cette découverte! Non seulement on s’est régalés mais j’ai réussi à rassasier 3 ados avec des légumes! Servi avec pain pita, tomates, concombres, salade et falafels! Un succès je referai sans hesiter
Avec plaisir 🙂
Salade de lentilles et pois chiche, vinaigrette harira
Je ne vous dis pas le succès que j’ai eu apportant cette salade pour un buffet chez des amis. Trois semaines plus tard, on m’en parle encore, tant tout le monde l’a trouvée excellente. A commencer par moi, quel régal de parfums et de goûts !!! Merci.
j’en susi ravie Angèle. Top 🙂
Super original cette vinaigrette à la harira ! Merci pour l’inspiration, c’était hyper bon.
Cette salade originale a eu beaucoup de succès lors d’un repas d’anniversaire. Merci pour ce partage 🙏🏻 Et comme d’habitude vos recettes sont toujours un succès.
Merci 🙂
J’aime beaucoup l’harira donc cette recette me tente bien!
Avec plaisir Tiphanie 🙂
Bonjour
Est il nécessaire de filtrer la vinaigrette….
Moi j’aime bien retrouver les morceaux d’oignons et de tomates ?
Coucou
Si tu préfères sans filtrer, ne filtre pas 🙂
une salade complète et bien parfumée, un régal !
manue 🙂
Merci Manue
Cette soupe étant vraiment une de mes préférées, je trouve cette recette qui s’en inspire très intéressante. Je vais la tester un soir en plat principal, c’est certain ! Merci Anne
Je suis contente que cela te plaise
Je suis en pleine préparation de cette recette.
Deux questions :
Quelle vinaigre faut-il utiliser?
J’ai un doute : est ce un plat froid ou chaud?
En tout cas, ça sent très bon et je pense que l’on va se régaler.
Bonjour
Un vinaigre de vin. Moi j’aime bien la manger tiède
ça a l’air succulent ! je me la note 🙂 !!
Merci