Bûche François Pralus à l’orange confite
Cette année, le célèbre maître chocolatier de Roanne, François Pralus, nous présente une bûche de Noël parfumé à l’orange.
Cette délicieuse bûche est composée de pain de Gênes (à base de poudre d’amandes), garni de morceaux fondants d’oranges confites. La bûche est fourrée d’une crème légère à l’orange, légèrement parfumée au Grand Marnier et recouverte d’un glaçage au chocolat amer.
En vente les 23 et 24 décembre dans les boutiques Pralus.
Prix : 24€ pour 4 personnes, 36€ pour 6 personnes et 48€ pour 8 personnes.
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