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Papilles & Pupilles

Blog culinaire qui fait voyager

Crêpes au lait en poudre : moelleuses, souples et bluffantes

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Allez on en discute ?
Les avis
  • Phobos a écrit le 20 janvier 2011
    5

    Salutations,

    Des crêpes bonnes et savoureuses avec du lait en poudre…et pourquoi pas?! Si effectivement elles ont une meilleure texture à la cuisson, je ne vais pas m’en priver!

    Surtout que, mine de rien, c’est pas tours évident de réussir sa pâte à crêpes à tous les coups.

    Allez vite, je file en cuisine. Ce blog va me faire prendre des kilos…

    Bonne journée,

    http://www.phobosphotos.com
    Le blog des fonds d’écran gratuits

  • Habiba a écrit le 7 avril 2013
    5

    Testés et plus qu’approuver! Merci

  • chris a écrit le 14 janvier 2018
    5

    Vraiment très agréablement surpris ? super ?? bonne les crêpes mais moi maïzenas à la place de la farine

    • Anne a écrit le 14 janvier 2018

      Je suis ravie que tu aies aimé

Les commentaires
  • PHILO a écrit le 20 janvier 2011

    Tiens il faudrait que je teste pour voir la différence d’autant plus que j’ai du lait en poudre dont je ne pense jamais à utiliser

  • Ampelopse a écrit le 20 janvier 2011

    Comment passer de l’Epiphanie à la Chandeleur en 1 blog!

    Bravo pour les envies…et merci pour le tuyau!

    Bonne journée!

    Anne.

  • roseline a écrit le 20 janvier 2011

    pourquoi pas…. quand on est en panne de lait… j’essaierai 😉

    bonne journée

  • lotus a écrit le 20 janvier 2011

    bonjour,

    peut-on remplacer la bière par autre chose ou la supprimer?

    Merci

  • Anne a écrit le 20 janvier 2011

    Bonjour Lotus : la supprimer non mais tu peux la remplacer par de l’eau (ou lait en poudre reconstitué) dans les mêmes proportions.

    • pat hat allow a écrit le 4 mars 2014

      Avec uniquement du lait en poudre à la maison et pas de bière tu réponds en plus à ma question!
      merci pour cette recette

  • electromenagere a écrit le 20 janvier 2011

    J’ai jamais de lait en poudre chez moi … mais de la bière toujours ! 🙂

  • bblinou83 a écrit le 20 janvier 2011

    Au futuroscope, il y a un pavillon animé par des personnes malvoyantes et non voyantes. C’est une drôle d’expérience de ne pas voir ce qu’on touche.

  • patricia a écrit le 20 janvier 2011

    Mais oui, du lait en poudre !

    Beaucoup de pâtissiers l’utilise, moi je fais mes cannelés avec du lait en poudre,comme chez Baillardran, ils sont parfaits et toujours réussi !!!

    Avec gourmandise

    patricia

  • Anne a écrit le 20 janvier 2011

    @Patricia : je ne savais pas pour Baillardran 🙂 Wow, c’est un des secrets ?

  • patricia a écrit le 20 janvier 2011

    Entre autre oui, Anne. mais chut !!!

  • Sylvie Artdevivre a écrit le 21 janvier 2011

    C’est pas mal comme idée. Je pense que je vais tenter.

  • stephane a écrit le 19 août 2013

    ses bien

  • Kiki a écrit le 19 janvier 2014

    Il existe aussi les massages dans le noir, j’ai pas encore testé, mais ca doit certainement apporter encore plus de bien être.

    http://www.lespadanslenoir.com/

    😉

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Anne Lataillade
Fondatrice de Papilles & Pupilles
Autrice culinaire à Bordeaux

Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.

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Anne Lataillade

auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles

Je m’appelle Anne, je vis à Bordeaux et j’anime depuis 2005 Papilles & Pupilles, média culinaire indépendant où je partage recettes testées, coups de cœur, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.

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