1er Marché des Producteurs de Pays à Bordeaux : Samedi 11 décembre 2010, de 10 h à 19 h

Organisé par la Chambre Régionale d’Agriculture d’Aquitaine, la Chambre d’Agriculture de la Gironde et la Mairie de Bordeaux, le 1er Marché des Producteurs de Pays de Bordeaux-centre se tiendra le Samedi 11 décembre 2010, de 10 h à 19 h, Place Fernand Lafargue

A cette occasion les Producteurs de Pays Girondins accueillent un invité d’honneur qui sera le département de la Dordogne. Ainsi le public pourra découvrir toute la diversité des produits du terroir issus de ces deux départements avec, outre les spécialités traditionnelles (vins, fromages, volailles grasses, châtaignes, noix…), quelques inédits tels que la viande de bison ou les confitures, chutney et autres sirops… à base de safran.

Les Producteurs de Gironde

• Karine Forrer : bière artisanale (bouteilles)
• Marlène Serrano : Fromages de Chèvres
• Valérie Gonthier : Vins de Bordeaux
• Pascal Bosq : Vins du Médoc
• Roger Garcia : Miel
• Thierry Burnereau : Fruits et Jus
• Doriane Mazière : Lait/Boisson
• Noémie de Grenier : Canards/bœuf
• Jean-Paul Lucaroni : Fruits et Légumes

Les producteurs de Dordogne

• Emmanuel Galy : Canards gras découpe et conserves
• Denis Bourgin : Châtaignes et Produits travaillés, agneaux
• Michel Dubreuil-Lachaud : Noix, gâteaux aux noix, pralines, huiles, tapenade, confit, macarons, cannelés.
• David Soulié : Viande de bisons
• Augustin Chacou : Safran, produits au safran (confitures, chutney, sirops…)
• Christine Borgers : Vins de Bergerac rouge (rouge, rosé, sec) et Monbazillac.

Des Marchés 100% producteurs

• Les Marchés des Producteurs de Pays ® sont encadrés par une charte de bonne pratique et permettent de professionnaliser les marchés existants,
• Les Marchés des Producteurs de Pays ® sont des marchés 100% producteurs,
• Les Producteurs de Pays s’engagent à commercialiser uniquement la production de leurs exploitations respectives,
• Les Producteurs de Pays s’engagent à communiquer avec le consommateur sur leurs pratiques culturales et d’élaboration des produits,
• Les Producteurs de Pays sont des hommes et des femmes passionnés et passionnants qui sont toujours prêts à parler de leur métier.
• Les consommateurs sont encouragés à aller découvrir les exploitations agricoles des Producteurs de Pays et à développer des relations régulières avec eux.
• Les Marchés des Producteurs de Pays ® sont des outils d’animations des territoires, des communes rurales et aujourd’hui des quartiers via le MPP de Bordeaux.
• Les Marchés des Producteurs de Pays sont des lieux chaleureux, variés et colorés où la convivialité est toujours de mise.

J’irai y faire un tour ! Et vous ?