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Gigolettes de lapin rôties au thym

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Allez on en discute ?
Les avis
  • delahaye a écrit le 24 août 2010
    5

    depuis longtemps je cuisine les gigolettes de cette façon, en y ajoutant qq lardons maigres, qq échalotes; j’ai ainsi un peu plus de sauce; ey j’en profite pour servir avec des pâtes

    • Lily a écrit le 24 mai 2022

      Faut il mettre un couvercle svp ?
      Merci pour votre réponse !

  • Vero a écrit le 4 novembre 2020
    5

    J’ai cuisiné ce plat ce midi et mon mari et moi avons adoré. Merci, j’aime toutes vos recettes et tout les commentaires de vos fidèles amis.

    Merci

  • Morgylene a écrit le 20 janvier 2021
    5

    Super recette ! Excellent merci 🤩

  • Lili a écrit le 28 janvier 2023
    5

    Très facile, et vraiment délicieux !!!!

  • Guilhem a écrit le 4 février 2023
    5

    Comment une recette aussi simple peut-elle être aussi exquise ?
    Et comment pouvez-vous proposer des recettes toutes meilleures les unes que les autres ?
    Merci, Anne, merci infiniment !

  • Ninise a écrit le 29 mars 2023
    5

    2eme fois que je fais faire cette recette à midi
    Un regal

  • Brigitte strauss a écrit le 13 février 2024
    5

    Extra

  • Sabine a écrit le 20 septembre 2024
    5

    Un véritable régal !!😋 Simple à réaliser ! merci 🤗

  • nina a écrit le 31 décembre 2025
    5

    qu’est ce que c’est bon……. merci

Les commentaires
  • Hervé a écrit le 24 août 2010

    bonjour Anne,

    une belle façon de cuisiner le lapin.En juin à l’initiative de 750 grammes j’avais eu la chance de participer à un déjeuner 100% lapin avec Anna Nedra et Pascale, et nous avions découvert des recettes légères et trés originales.

    bonne jounrée à toi

    Hervé (lesateliersdhys)

  • Cuisine libre a écrit le 24 août 2010

    Hmm, comme ça me fait envie !

  • Edda a écrit le 24 août 2010

    J’aime ces plats si essentiels et parfumés 🙂 Bises et bonne semaine

  • Patrick a écrit le 13 novembre 2021

    J’envisage de réaliser la recette ce jour pour le dîner mais je constate qu’il n’y a aucun assaisonnement ( pas de sel et pas de poivre ). Est-ce normal ? Ça risque d’être fade sans ces ingrédients indispensables.

    Merci pour votre réponse.
    Patrick

    • Anne a écrit le 13 novembre 2021

      En général les bouillons de volaille ou les fonds de veau sont salés. Vous goûtez et si besoin vous assaisonnez 🙂

  • Léopold a écrit le 26 mars 2024

    Bonjour Anne
    Il m’en reste 2 dans le congélo,ça va faire mon repas de midi,avec un peu de riz pilaf.
    J’aime beaucoup ces découpes, plus économique que les cuisses ou les râbles.
    Bonne journée

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Anne Lataillade
Fondatrice de Papilles & Pupilles
Autrice culinaire à Bordeaux

Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.

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Anne Lataillade

auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles

Je m’appelle Anne, je vis à Bordeaux et j’anime depuis 2005 Papilles & Pupilles, média culinaire indépendant où je partage recettes testées, coups de cœur, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.

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