Marlette : Des Préparations pour pains et pâtisseries bio

j’aurai bien tenté mais sans les frais de port 😉

Je les ai rencontrées en décembre dernier, j’avais testé le pain aux fruits secs et graines en décembre dernier et j’avais aussi été séduitehttp://agapes.canalblog.com/tag/Marlette

Débo, ton lien est dans l’article ^_^ Un café peut être ?

Ça donne envie, ces préparations! Je suis dégoûtée quand je regarde les ingrédients sur les paquets dans mon magasin bio, il y a presque toujours de l’huile de palme (de temps en temps non hydrogénée, mais bof quand même, quoi!) et des ingrédients que je ne mettrais pas volontairement dans mon assiette. Bref, des préparations bio ET avec des ingrédients de qualité, c’est une bonne idée!

joli packaging et la description des produits donne envie!

Je ne peux qu’être d’accord avec toi, les produits Marlette sont top !

Mais c’est que çà me plait çà ! Je file découvrir leur site…

Je suis d’accord avec toi JvH. Je n’arrive pas à trouver un seul paquet de gâteau sans huile de palme dans mon magasin bio et pourtant ils ont du choix ! Pour l’instant Bonne Maman sont les seuls gâteaux que je trouve sans huile de palme ou autre graisse végétale hydrogénée…Dommage également que Marlette n’est pas plus de point de vente, mais il faut espéré que ce genre de bonne initiative se développe.

ça c’est un bon tuyau, c’est vrai, pour des mamans débordées, le concept des préparations vite faites est tentant, à condition que ce soit sain, et là, c’est le cas.

Intéressant, je suis preneuse !!

Je vais m’y intéresser de près aussi, je trouve le nom charmant…

Merci pour cette belle découverte, j’avais deja vu sur le net des essais avec ces prépartions, je suis impatiente d’essayer, car moi et la boulange …c’est le grand amour :))merci pour ce joli billet

Je tombe de mon placard (rapport au commentaire de jvh): j’étais sure et certaine qu’en achetant bio, j’évitais toutes ces cochonneries (huile de palme et autre). Il va falloir que je vérifie tout mes paquets alors! C’est moi qui suis trop naive ou quoi?

ça a l’air très sympa, et le packaging est chouette.

Bonsoir Anne,les pains petit déj et barres céréales me plaisent beaucoup!bonne soirée,Mélanie

Bonjour,Je trouve au « marché de Léopold » des préparations pour pain au céréales, pain de campagne à 2.50 ou 2.90 euros, je ne sais plus très bien. Il y a aussi des préparations pour brioches peut être un peu plus chères, de la marque « markal ». Je suis allée sur leur site (markal) pour voir s’il y avait de l’huile de palme dans leurs produits et j’y ai trouvé toutes les fiches techniques avec les ingrédients correspondants à chaque produits.Vous n’avez qu’à cliquer sur ce lien.http://www.markal.fr/fiches-techniques/fiches-techniques-detail-lexique.php?lettre=PIl n’y a pas d’huile de palme dans leurs préparations, vous pourrez le constater par vous même.Pour celles et ceux qui habitent vers Bordeaux, il y a un « marché de Léopold à Langon et un autre s’est installé à Eysines. Je vais souvent à celui de Langon car j’habite à côté et suis très contente.A bientôt.Isabelle

Cela semble délicieux. Et ça doit être très bon pour le moral aussi. Merci pour la recette

Merci pour les comms et les infos sur les mix 🙂

Oui, parcequ’il y a des jours où nous n’avons pas le temps de faire du « tout maison » les bonnes préparations nous dépanne bien !

J(ai commandé tout ou presque et j’ai essayé le gateau au chocolat que j’ai mis dans des moules à muffins et …c’est délicieux!!! A suivre les pains et autres petits gateaux-secs! Pour info je n’ai pas mis d’oeuf mais petit suisse et maizena (Merci Papille) à cause de l’allergie de ma fille!

Ah super 🙂 Je suis ravie. C’est vrai que le gâteau choco, est top:)

Personnellement, très tentée par l’article, j’ai testé le pain aux fruits secs, le faisant selon l’indication donnée sur le paquet pour les MAP… et j’ai été très déçue. J’ai trouvé la mie trop compacte et le pain très bourratif. J’ai même vraiment eu du mal à aller jusqu’au bout.Ceci dit, j’encourage vivement Margot et Scarlette à poursuivre leur projet. Et quand ma déception sera passée, j’essaierai un autre produit de leur gamme 😉

Oh Claire, je suis désolée. Je n’ai pas encore essayé ce mélange. N’avez vous pas mis le liquide trop chaud ? Ce qui pourrait expliquer la levure morte et donc le non « levage » du pain ?

[…] abricot et le riz au lait rose d’amour. Pour le pain Mariette, j’en avais déjà eu plusieurs échos positifs, pour le reste c’était une […]

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je tiens à vous faire partager mon expérience préparation Marlette, certes au final il y a la réussite et la saveur, cependant si vous analysez les ingrédients qu’elles fournissent et ceux que vous devez rajouter on se rend vite compte de l’arnaque totale, prenez l’exemple de leur préparation pour crêpes, il faut rajouter: 3 œufs, 80g de beurre, et le 1/2 litre de lait, maintenant si vous prenez la recette de base de pâte à crêpe maison que voici: 250g de farine 4 oeufs 1/2litre de lait 1 pincée de sel 50 grammes de beurre…vous vous rendez bien compte que ce que vous payez n’est autre que la farine et éventuellement le sucre…bref cela fait très cher le kilo de farine même pour de la bio et je pense que tout le monde est capable d’ajouter de la farine là ou il en faut…Bilan j’ai analysé les autres paquets, et idem, pour votre pain d’épice par exemple ben vous fournissez le miel, le lait, les œufs, le beurre et si vous regardez tous leur paquets en vente, les ingrédients qu’ils contiennent sont toujours les même: farine, sucre, sel et éventuellement amandes en poudre. Je n’appelle pas cela une préparation toute prête gain de temps, j’ai plutôt l’impression de m’être faite dupée car je suis encore capable en moins de 2min de doser farine et sucre pour mes recettes…Je vous laisse méditer là dessus…

je tiens à vous faire partager mon expérience préparation Marlette, certes au final il y a la réussite et la saveur, cependant si vous analysez les ingrédients qu’elles fournissent et ceux que vous devez rajouter on se rend vite compte de l’arnaque totale, prenez l’exemple de leur préparation pour crêpes, il faut rajouter: 3 œufs, 80g de beurre, et le 1/2 litre de lait, maintenant si vous prenez la recette de base de pâte à crêpe maison que voici: 250g de farine 4 oeufs 1/2litre de lait 1 pincée de sel 50 grammes de beurre…vous vous rendez bien compte que ce que vous payez n’est autre que la farine et éventuellement le sucre…bref cela fait très cher le kilo de farine même pour de la bio et je pense que tout le monde est capable d’ajouter de la farine là ou il en faut…Bilan j’ai analysé les autres paquets, et idem, pour votre pain d’épice par exemple ben vous fournissez le miel, le lait, les œufs, le beurre et si vous regardez tous leur paquets en vente, les ingrédients qu’ils contiennent sont toujours les même: farine, sucre, sel et éventuellement amandes en poudre. Je n’appelle pas cela une préparation toute prête gain de temps, j’ai plutôt l’impression de m’être faite dupée car je suis encore capable en moins de 2min de doser farine et sucre pour mes recettes…Je vous laisse méditer là dessus…

[…] ne présente plus Margot et Scarlette aka Marlette les deux auteures, deux sœurs passionnées de cuisine. Je vous en avais déjà parlé car elles […]

[…] Maison – Marlette– Editions Marabout : 15,90€On ne présente plus Margot et Scarlette aka Marlette les deux auteures, deux sœurs passionnées de cuisine. Je vous en avais déjà parlé car elles […]