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Qu’est-ce que l’équilibre alimentaire ?

Alimentation et nutrition

Bon appétit - L'alimentation dans tous ses états

Bon appétit – L’alimentation dans tous ses états

Une interview d’Arnaud Basdevant, professeur de nutrition à l’Université Pierre et Marie Curie, médecin des hôpitaux, Pitié-Salpêtrière.

Qu’est-ce que l’équilibre alimentaire ? A quoi nos pratiques alimentaires sont-elles liées ? Les messages de santé publique sur l’alimentation sont-ils bien compris ? Quels sont les enjeux majeurs face aux problèmes ?

http://dai.ly/xc71fl

Très intéressant !

Le site de la cité des sciences : cité-sciences.fr.
Pour tout savoir sur l’expo : Bon appétit à la cité des sciences

Allez on en discute ?
Les commentaires
  • LN a écrit le 28 février 2010

    Les deux billets parus sur le sujet donnent très envie d’aller voir cette expo à Paris! Je suis tout à fait d’accord avec le fait qu’il ne suffit pas de marteler des messages de santé, encore faut-il donner les moyens à tout le monde d’y avoir accès. Depuis que je prends le temps de lire attentivement les étiquettes, je suis souvent sidérée…Bises

  • Babeth59 a écrit le 28 février 2010

    j’aime bien sa vue des choses à ce monsieur là!….

  • 56oceane a écrit le 28 février 2010

    Rien à voir avec ton sujet du jour, quoi que ce gâteau soit bien équilibré pour le 4 heures, mais je voulais juste te dire que j’ai remis au goût du jour ton moelleux aux épices. je le fais régulièrement, et là je l’ai mis sur mon blog. Il est visible ici: http://bioisbiotiful.over-blog.com/article-gateau… .Encore merci pour toutes tes bonnes idées!56oceane

  • S.G.Woman a écrit le 1 mars 2010

    Ils ont souvent de bons ateliers, très ludique pour les enfants…comme pour les grands! 😉 C’est très bien expliqué je trouve.

  • Anonyme a écrit le 1 mars 2010

    Bonjour, Anne!Je suis fan de ton blog depuis quelques années, mais c’est mon premier message.Je viens de lire « Nutrition, mensonges et propagande », de Michael Pollan, et j’aimerais bien connaître ton avis sur ce livre.Merci pour partager avec nous ton savoir et tes découvertes (et aussi pour nous faire sourire :-)).Paloma

  • Anne a écrit le 1 mars 2010

    Bonjour Paloma, Merci pour ce premier message alors 🙂 Je ne l’ai pas lu celui ci. Je vais voir si je le trouve 🙂

  • Bavardages | Papilles et Pupilles a écrit le 16 août 2010

    […] Qu’est ce que l’équilibre alimentaire […]

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Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Si vous voulez connaître le début de l'histoire (bon sang mais pourquoi ce blog), c'est par ici que cela se passe... En savoir plus

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