Reconversion inattendue grâce au succès tout aussi inattendu de mon blog. Je prends beaucoup de plaisir à écrire des recettes, des dossiers de presse, des articles plus « tendance » dans le domaine culinaire et féminin, à tourner des vidéos culinaires, mais aussi à faire du conseil en communication digitale auprès d’entreprises. Je suis également depuis 2011 Community Manager pour le compte d’une grande marque agro alimentaire. Dernière mission en date , vous pouvez me retrouver toutes les semaines sur France Bleu Gironde pour une chronique gourmande à partir du 1er septembre 2012.

Quelques références :

Manger Bouger – Le site de la nutrition santé et plaisir

Fourniture de recettes équilibrées.

Bordeaux Magazine – Rubrique cuisine (depuis octobre 2010)

Production de contenus pour la page recettes de cuisine (recettes et tendances).

Fresh’n'Fashion

De août 2009 à mars 2011 : Réalisation de contenu éditorial « tendances », toujours spécialisé dans le domaine culinaire.

Les pétroleuses – Magazine féminin – Rubrique cuisine ( novembre et décembre 2010)

Rédaction des articles cuisine.

AuFéminin / Intermarché : L’hebdo Conso

=> Création de contenu et animation de communauté [de mars 2010 à décembre 2010]

Groupe Campbell :

Réalisation de newsletter et d’interviews à destination de la presse professionnelle culinaire.

Terra Femina :

Experte pour Terra Femina.

Edito pour les 10 ans d’Auféminin.com – Septembre 2009 :

Cliquer pour agrandir ou lien direct vers l’article

Vous me trouverez aussi sur Auféminin.com en tant qu’expert cuisine.

J’y réponds à quelques questions comme :

• Comment réduire son budget tout en mangeant équilibré,
• Peut-on faire des yaourts sans yaourtière ?,
• Comment retirer l’odeur de l’ail ou de poisson sur les mains ? ,
• Quels sont les secrets d’un bon pain maison ? Quelle levure utiliser ? ,
• Quels plats proposer à des végétariens ? Comment cuisiner végétarien ? ,
• Comment cuisiner bio ?
• etc.

Orange – série de reportages dans le sud ouest gourmand :

Grâce à Orange, cinq blogueurs reconnus partagent leur passion sur www.blog-everywhere.fr. Cinq blogueurs reconnus équipés d’une clé 3G+ Orange sillonnent la France à partir du 12 mai pour faire partager sur www.blog-everywhere.fr leurs passions respectives : musique, gastronomie, photo et BD.

Ces blogueurs ont un double défi : rester connectés en direct pendant trois jours et créer un «évènement» en lien avec leur mini tour de France et leur passion pour le 25 mai. Équipés du forfait illimité Internet everywhere d’Orange proposés avec la clé 3G+, ces cinq blogueurs vont pouvoir se connecter à tout moment et en tout lieu.

Les projets des cinq blogueurs de www.blogeverywhere.fr :

• Anne Lataillade avec Papilles et pupilles http://www.papillesetpupilles.fr/ fait son marché dans le Sud-Ouest. Elle propose ses recettes originales et organise un pique-nique géant sur les bords de la Garonne.
• ……

Pour visualiser les articles, c’est ici : Papilles et Pupilles – Everywhere et là : le blog Everywhere (cliquez sur mon portrait en mauve)

Vit’pris :

Cliquez pour agrandir

Matines :

Réalisation de recettes et textes pour moderniser le site Matines. Illustrations signées Pénélope Jolicoeur. Grâce au succès des recettes, un livre a été édité par Matines pour ses partenaires commerciaux :

Alice Tiscali, depuis mars 2007 (terminé depuis le rachat d’Alice par Free)

Marmiton dans le cadre des dossiers « Tendances Gourmandes ».

Goosto, avec là aussi énormément de plaisir.

Réalisation de recettes.

Réalisation de recettes et dossiers

Santé Pratique :

Fourniture de recettes classiques et de recettes pour allergiques (sans œufs, sans lait et sans gluten).

Cuisine Passion :

Réalisation de recettes et photos.

Parlons cuisine Parlons Neff

[note, pour des infos sur les partenariats, c'est ici: partenariats, collaborations et compagnie].