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Rhubarbe curd - Crème à la rhubarbe

Le rhubarbe curd ou crème à la rhubarbe

Publié dans Confitures par Anne le 23 mai 2012

Comme Clea, j’adore la rhubarbe. Et je fais souvent la même recette, à savoir celle ci : Rhubarbe confite au four. Déroutante de facilité, c’est un must à la maison. Or, la rhubarbe en cuisant dégage pas mal de...

Le rhubarbe curd ou crème à la rhubarbe

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Le repas du Père Noël et de ses rennes …

Publié dans Société par le 19 décembre 2008
Père Noël et ses rennes
Ce sont vos réponses à mon billet d’avant hier, consacré au jeu de Joëlle sur l’esprit de Noël qui m’ont donné l’idée de ce billet. J’ai été en effet touchée, intéressée, amusée par vos commentaires qui pour certains, détaillaient l’en-cas laissé au Père Noël, et accessoirement à ses rennes. Je me suis donc dit que nous pourrions indiquer la composition de la collation que nous disposons à l’attention du Père Noël, collation qui bien évidement a disparu le 25, au réveil des enfants.
Menus du Père Noël :
  • Chez Joëlle : un bout de Christmas cake & un verre de lait + des carottes pour les rennes.
  • Au Canada : un verre de lait et des cookies.
  • Chez Edith, un verre de lait et une mandarine.
  • Chez Caroline : un p’tit verre de goutte à pépère pour Père Noël et une carotte pour les rennes.
  • Chez François : des clémentines et du chocolat.
  • Chez Melle Banane : du vin et un biscuit.
  • Chez Babeth : c’était pour la Saint Nicolas que sa famille laissait de quoi manger pour son âne. (A Saint Nicolas, pas à Babeth …smiley)
  • Chez les Papilles : un café (ou un chocolat) et des pommes pour ses rennes …
Et chez vous ? Qu’en est-il ? Laissez-vous quelque chose à l’attention du Père Noël ? Est-ce toujours la même chose, d’une année sur l’autre ? Et où le mettez-vous ? Sur la table de la cuisine, au pied du sapin ?
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  • Anonyme

    A la maison nous préparons une belle assiette de fête avec des batonnets de carottes pour les rennes, un verre de lait pour le père Noël, quelques sablés préparés par les garçons les premiers jours des vacances, des papillottes, des fruits secs.
    Chacun rajoute un peu ce qu’il aime (une année il a même eu droit à une barre de Kinder Bueno !).
    L’assiette trône au centre de la table basse, à proximité du sapin (comme pour un apéro, quoi !). Le lendemain, l’assiette n’est jamais totalement vide et le Père Noël laisse souvent des miettes et un mot de remerciement qui est lu aux enfants….
    Voila en général… c’est un moment fort agréable, la préparation est partagée.
    Hier mon petit dernier (qui est vraiment à fond cette année du haut de ses 4 ans) m’a demandé ‘où il le gare son traineau ? sur le toit de la maison ?’ ‘Euh, ben, non je ne crois pas’ Regard suppliant à l’ainé, signifiant ‘au secours, aide-moi !!!’ puis finalement on a conclu que le traineau flotte au-dessus de notre toit le temps de la distribution des présents…
    A suivre !
    Bonne journée à tous
    Alexia

  • http://www.blogger.com/profile/04352535349925729217 Stéphanie

    Comme Babeth, c’est pour Saint Nicolas que je laissais quelque chose : une carotte et quelques carrés de sucre pour son âne et un p’tit verre d’Advocaat pour lui.
    Je ne comprenais d’ailleurs pas que le grand Saint puisse préférer de l’alcool à une tasse de café bien chaude mais Maman arrivait toujours à me convaincre ;op
    Et pour celles et ceux qui ne connaissent pas l’advocaat : http://fr.wikipedia.org/wiki/Advocaat

  • http://www.delicesdemanon.over-blog.com kashyle

    sous le sapin, nous laissons un sablé, du lait et une clémentine avant de filer chez mamy le 24 au soir. Bien sûr tout a été dévoré quand nous revenons, le père noël ne laisse que quelques miettes, la peau du fruit et…ses cadeaux ;)

  • Nolwenn

    A la maison, nous laissons quelques biscuits préparés spécialement pour le temps des fêtes de fin d’année ainsi qu’un verre de lait.
    Le tout déposé au pied du sapin.

    Dans la famille de mon époux, c’est un verre d’alcool (je ne sais plus lequel), du lait également il me semble, et un fruit :)

    J’adore faire ça avec mes filles ! Et souvent nous laissons un biscuit à moitié mangé dans l’assiette hihi

  • http://www.blogger.com/profile/02490051916944011981 Bazarette

    Que c’est mignon tout ça, que de bons souvenirs mais le temps passe……!!!
    Pendant de longues années il est venu en personne (c’était le rôle des amis célibataires) et quand il toquait à la porte c’était l’affolement dans la maison……!
    Ni rennes ni traineau il n’y a pas de neige dans le midi, le père noël faisait sa tournée en avion, les angelots aidaient à la préparation des cadeaux…..(un vinyl de notre enfance, conservé précieusement par mes parents que les enfants écoutait avec beaucoup d’attention avant les 12 coups de minuit)

  • http://encuisinectout.canalblog.com/ encuisinectout

    avec les enfants, j’ai décide de prendre cette tradition. Nous allons lui laisser un verre de lait et des biscuits… mais mon mari qui n’aime pas le lait préfèrerait une bière

  • http://www.blogger.com/profile/05989501770274067845 senga

    Et bien nous ce sont les carottes pour les rennes, un peu comme dans l’ch’Nord pour l’âne de Saint Nicolas !!!

  • http://www.blogger.com/profile/07285084983873216225 Brigitte

    il nous fait souffler un petit air d’enfance ton billet, Anne aujourd’hui
    En Guyane, le père noël vient en fusée et j’aimais lui laisser un verre de schrubb et une glace coco, bien sur il a toujours trop chaud
    ceci dit, je l’ai embrassé à Nice et j’y ai causé de ton nifone blanc :-) )

  • http://www.blogger.com/profile/13942223829555856946 maloud

    Un verre de Porto et des fruits secs entourés de souliers près de la cheminée.

  • http://www.blogger.com/profile/00098291716102317390 François

    Perso, je ne conseille pas de laisser quoi que ce soit pour ces satanés rennees. On l’a fait une année, et ils ontlaissé tout un tas de saletés dans la maison !!

  • http://imencucci.over-blog.com/ Fais pas ta Flo

    Alors chez les ‘Fais pas ta Flo’ nous préparons des cookies (qui sont les meilleurs si ! si !) un verre de lait ou bien une petit alcool de framboise, pour réchauffer le gosier du père noël. Pour les rennes des carottes.
    Ah oui : dernière minute Mathéo mon fils vient de ramener de l’école une petite poche avec des bonbons pour le Père Noël.
    Conclusion : bon boulot que celui de l’homme à la barbe blanche.

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    @ Alexia : Des fois on se sent très seule ;) Tu n’as pas essayé le ‘demande à papa’ ;)

    @ Stéphanie : merci pour le lien pour l’advocaat. Ta maman était convaincante :)

    @ Kashyle : C’est cela qui est magique ! Moi je me rappelle que cela m’épatait trop que le bol soit vide :) Mais avec la peau de la clémentine, c’est top !

    @ Bazarette : En avion ?? le père Noël était hyper moderne chez toi :) )

    @ Encuisinectout : hihih de la bière :) )

    @ Nolwenn : j’adore l’idée du biscuit à moitié mangé ;) C’est comme la peau de la clémentine de Kashyle.

    @ Senga : Tout pour les rennes et rien pour le Père Noël ? Ou alors le Père Noël mange aussi des carottes ? pour son teint ? ;) )

    @ Brigitte : Noël au soleil,c’est autre chose :) Tu lui as causé de mon niphone ???? rhaaaaaa vient ici que je t’embrasse !

    @ Maloud : Miam, j’aurais bien fait la pause goûter de ton Père Noël

    @ François : hihihih ! Les pauvres ! Une gastro de rennes ca doit être moyen moyen !

    @ Fais pas ta Flo : Wow, il est gâté le Père Noël chez toi :)

  • http://macuisinesansgluten.mabulle.com/ Natacha SG

    Chez nous, le Père Noël avait le droit à une part de gâteau accompagnée d’un verre de lait ou de vin suivant l’humeur (…de celui qui allait le boire! Je l’ai compris plus grande!)
    Il est gourmand le Père Noël par chez nous.

    Par contre, rien pour les rênes!… Sur Paris, le Père Noël devait être moderne et sans rênes?!!

  • http://www.blogger.com/profile/15790817651743273210 Mercè

    En Espagne les viennentles Trois Rois le 6 Janvier , dans ma maison la tradition est de leur laisser du lait et gâteaux et de l’eau pour les chameaux.
    En Catalunya Sud, la nuit des 24, vient le Tió qui est un tronc que les enfants alimentent depuis premiers du Décembre avec mandarines, des gâteaux i d’autres fruits pour que cette nuit, (après un rituel) il evacue tout celui qu’il a mangé, en forme des nougats, des friandises, et des jouets.
    Nous apelons cette fète ‘Cagar el Tió’.
    Il est très amusant voir les petits se préoccuper chaque nuit pour alimenter i abriter avec une couverture le Tió pour que il ne passé pas froid.
    Bonnes Fêtes pour toi et tes êtres aimés!!!

  • http://justedupapier.canalblog.com/ Margareth

    chez nous c’est un verre de lait et une mandarine au pied du sapin !

  • http://mariejullien5.canalblog.com/ marie

    Je sais que chez ma soeur on lui laisse un verre de lait et des clémentines, le coup classique! l’an dernier ma nièce d’alors 4 ans lui avait laissé ses sucettes qui comme par enchantement avaient disparu le lendemain!…petite technique plus motivante et marrante de les lui faire oublier!!

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    @ Natacha : oui à Paris, z’êtes toujours en avance sur la Province ;)

    @ Mercè : un grand merci pour nous avoir raconté ces traditions :) Feliz Navidad !

    @ Margareth : facile à grignoter ;)

    @ Marie : oui, cela motive :)

  • sabine

    Je ne sais pourquoi, mais chez nous on ne lui laissait rien :(
    Du coup, les enfants parlent toujours de ce qu’ils veulent laisser au Père Noël (gâteaux, bonbons) mais au dernier moment j’oublie.
    Heureusement qu’il a de quoi se régaler chez vous tous :D ) !

  • marc

    bon fete le Noel a vous tous!

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    @ Sabine : allez, cette année est la bonne :)

  • Plume

    Ma grand-mère attendait le père noël avec un verre de cognac pour le réchauffer ! et au petit matin il y avait bien deux petits verres vides, sans aucun doute Mamie avait donc trinqué avec le père noël ! J’aime ce souvenir.
    Mais rien pour les rennes, il fallait bien qu’il y en ait qui restent sobres :-)

  • http://www.blogger.com/profile/11767833440967319655 Isaius

    Nous non plus on ne laissait rien au Père Noël. :(
    Par contre, l’histoire de Marie me rappelle ma propre histoire. L’année de mes 3 ans, alors que je ne voulais toujours pas me séparer de ma tétine et que ça désespérait ma mère, la nuit de Noël, le Père Noël l’a emportée avec lui ! :O
    Au petit matin, quand j’ai demandé ma tétine et que ma mère m’a répondu que le Père Noël l’avait prise, forcément, je n’ai rien pu dire ni faire ; le Père Noël est quelqu’un à la sagesse infinie et a forcément raison…

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    @ Marc : merci ! Bonnes fêtes à toi aussi !

    @ Plume : un bien joli souvenir :) Tu as raison pour les rennes ! Sinon ils feraient des saletés comme chez François (comm 10) ou se tromperaient de route ;)

    @ Isaius : Il ne peut pas non plus manger partout sinon il exploserait ;) et oui pour la tétine, je crois que c’est un classique ;)

  • http://melbananecuisine.canalblog.com mellebanane

    chez moi comme tu l’as indiqué c’était vin et biscuit et je me souviens, une fois grande, mon papa m’a raconté qu’il ne buvait pas vraiment le vin qui allait dans l’évier mais que par contre il croquait dans le biscuit et le mangeait car il avait peur qu’en le mettant dans la poubelle je le retrouve et sois décué :) il était quand même trèèès gentil mon papa de se taper un biscuit sec (lui qui n’en mange jamais ) juste pour me faire plaisir et surtout juste après le réveillon :)

  • Flo Makanai

    Chez nous, c’est carottes (non pelées mais lavées, s’il vous plaît) et gamelle d’eau pour les rennes, cookies maison et verre de lait pour le Père Noël. Pas d’alcool parce qu’il faut qu’il bosse, le pauvre homme ;)

    Et les enfants sont ravies de voir les miettes le lendemain, les verre ou gamelle vide.

    Joyeux Noël chez vous, les Papilles et Pupilles! Et merci pour ces comm qui nous mettent un peu plus dans l’ambiance de ces fêtes qui se doivent de rester un peu magiques!

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    @ Melle Banane : cela fait de bien jolis souvenirss :)

    @ FloMakanai : Bravo de penser à l’eau pour les rennes et pour les carottes épluchées. Je dis respect ! Joyeux Noël aussi

  • La Pépette

    Quand j’étais petite mes parents m’ont fait un coup d’enfer ! Ils étaient agriculteurs, donc l’ane de St Nicolas avait le droit à une betterave que je devais aller choisir dans le silo. St Nicolas lui avait droit à un verre de vin rouge et un morceau de coquille (une brioche en forme de Jésus). Une année mon père était allé chercher une crotte d’un petit veau et l’avait posé sur la paille pour l’âne. Je l’avait trouvée au matin ainsi que la betterave à moitié mangée … J’étais fumace contre St Nicolas qui aurait pu nettoyer les dégats de ce cochon d’âne … et je vois encore le fou rire dans les yeux de ma grand mère.

  • http://www.blogger.com/profile/10373620094907766567 Mahie

    Oh, d’habitude je l’avoue, nous ne laissions rien. Chez mes parents pas de traditions de ce style. Mais cette année Titi-boy insiste pour que nous lui laissions quelque chose pour lui redonner des forces avant de partir vers une nouvelle maison… Le choix est vite fait : deux coucougnettes, deux tétons et une tasse de tisane verveine-menthe :-D
    Ce sont bien sur des confiseries et ça se trouve dans le Béarn, ici : http://www.francis-miot.com/produits/gourmandise.php

  • mcookie

    Pendant plusieurs années le Père Noël (beau-frère de notre voisin) est vraiment venu à la maison. Il arrivait par la terrasse donnant sur le séjour en faisant tinter une clochette. Après avoir distribué les cadeaux et embrassé tout le monde, il repartait en emmenant une bouteille de champagne dont l’étiquette avait été imprimée maison. Elle précisait ‘Champagne mis en bouteille par les petits lutins du Père Noël’ et l’année du Noël en question.Maintenant les enfants sont grands, mais que de merveilleux souvenirs.

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    @ La pépette : T m’as bien fait rire :)

    @ Mahie : wow, c’est une nourriture sexy

    @MCookie : wow, de supers souvenirs

  • http://www.blogger.com/profile/10373620094907766567 Mahie

    J’adore le magasin dont j’ai mis le lien, c’est délicieux e le ‘chef’ est vraiment plein d’humour :-)
    Excellent salon de thé aussi! à Pau, of course….

  • http://estran.canalblog.com/ Patrick CdM

    Moi, je ferme ma cave à alcool à double tour, j’ai eu une drôle de surprise un 24 décembre. Tous mes potes m’ont juré qu’ils se sont à peine désaltérés, alors qui d’autre hein?

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    Bien noté Mahie

    Patrick : ch’sais pas ! c peut être Voldemort ?

  • Pingback: Bavardages | Papilles et Pupilles

  • mamy-gateux

    par chez nous ;on laisse un ch’ti verre de wisky , bien rempli quand meme ; faut qu’ca lui tienne au corp a not’ pèere-no ! c’est’qu’ par ici y y fait froid len decembre !
    avec ca une bonne part heu’d pizza chorrizo et des croquette a rennes pour les rennes !

  • Pingback: Le père Noël n'est pas gros | Le Bar des sciences - Actualité scientifique et enquêtes, articles, débats sur les sciences