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Rhubarbe curd - Crème à la rhubarbe

Le rhubarbe curd ou crème à la rhubarbe

Publié dans Confitures par Anne le 23 mai 2012

Comme Clea, j’adore la rhubarbe. Et je fais souvent la même recette, à savoir celle ci : Rhubarbe confite au four. Déroutante de facilité, c’est un must à la maison. Or, la rhubarbe en cuisant dégage pas mal de...

Le rhubarbe curd ou crème à la rhubarbe

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Lettre au Père Noël

Publié dans Ma vie par le 20 décembre 2006

Cher Père Noël,

Au cas où tu manquerais d’idées, je t’en soumets quelques unes ; Avec un peu de chance elles pourront servir aussi à d’autres …. ^-^

  • Un week end gourmand chez Mercotte.
  • Une semaine à Belle-Ile.
  • Des cours de cuisine : Cela fait toujours plaisir. Au cas où cela intéresse d’autres personnes, soyez diplomates dans la présentation. Attention à ne pas la jouer du style : ‘Chérie, c’est tellement mauvais ce que tu fais que je t’offre quelques heures de cours de cuisine. ‘Non ! non ! non ! Dites plutôt : ‘Chérie, j’ai pensé que cela te ferait extrêmement plaisir de partager un moment convivial avec d’autres amateurs de bonne chair’. Il y en a maintenant partout et à tous les prix. A Bordeaux vous pouvez aller par exemple à l’Atelier des Chefs, rue Judaïque où Marie Alix Achard vous reçoit avec beaucoup de gentillesse. Il y a également Quai des Saveurs mais ils sont actuellement en pleine restructuration. Il y a plein d’autres choses dans la région notament au Lycée Hotelier à Talence mais j’en reparlerai un autre jour.

  • Une quinzaine de jours chez Claire, chez Mimine , chez Michael, chez Brigitte ou chez Colette. On ne peut raisonnablement pas y aller pour moins de 15 jours. Dans leur pays, cela me plairait bien aussi. Je pourrais ainsi rencontrer des copines.
  • De l’excellent matériel de cuisine, très pratique, pour tous les jours et toutes les occasions.
  • Un nouvel appareil photo numérique mais je ne sais pas encore lequel (ceci est un message subliminal). D’ailleurs si quelqu’un s’y connaît je suis preneur de conseils.
  • Un déjeuner dans un excellent restaurant.
  • Un week end entre blogueurs.
  • Un ‘bon pour’ à valoir à la Grande Epicerie du Bon Marché ou au Lafayette Gourmet.
  • Un livre pacificateur et aussi d’autres livres, et encore, et encore sans oublier celui-là.
  • Un petit séjour en Provence avec vue directe sur la Sainte Victoire.
  • Des vacances en Italie.
  • Un ticket gagnant à l’Euromillion.
  • Des jolis bijoux qui pourraient ressembler à ça.
  • Un voyage en Angleterre.
  • Une ballade ici ou là.
  • Et n’oublions pas la culture ! C’est important la culture !

    • Merci Père Noël !

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    • domie

      Tu sembles bien gourmande dis donc.
      Je te rejoins beaucoup pour le choix de tes cadeaux, surtout ceux concernant la cuisine.
      Comme tous les ans depuis plusieurs années, mes commandes au père-Noël tournent toujours autour du matéreil de cuisine.Et pourtant, il me manque toujours quelque chose..
      c’est un cercle sans fin.
      J’espère que tu seras écoutéeet que tu seras gâtée.

    • http://mickymath.canalblog.com mickymath

      quelle belle liste dis!! merçi beaucoup de ta gentillesse .bises et passes de bonnes fêtes de fin d’année! mimi

    • raymonde

      J’espère que Mister Papille passe sur ton blog de temps à autre…

      Quand au vrai Père Noël, il vient de sortir aux Têtes à claques.
      Je ne te demande pas de le mettre tout de suite sur ton blog mais visionne-le , je crois que c’est le meilleur. Mais pas pour les jeunes enfants… Alors, assied-toi pô sur ses genoux car la seule chose que tu auras c’est : RIEN :-)

    • raymonde

      … ohoh, j’avais pas cliqué tous les liens… ‘dans leur pays’, en cliquant, on le voit le fâmeux père Noel québécois :-) S’cusez.

    • http://www.blogger.com/profile/00899329559980654683 Mercotte

      Si il ne trouve pas dans tout ça…..c’est que je n’y comprends rien ! en tout cas je pars retrouver mon père Noël de ce pas à St BOnnetle Froid, t’as vu l’heure…j’ai de la route ! bizz

    • http://www.missdiane.canalblog.com Miss Diane

      Excellentes suggestions Anne! J’imprime et je laisse traîner là où l’Homme est susceptible de tomber dessus…

    • http://madolcevita.canalblog.com peggy

      ahahah, espérons que tu sois entendue!!! auguri! ciao ciao

    • auntie jo

      elle est jolie ta liste! le père noël entend tout et vois tout, alors, peut-être que la magie de noël va opérer et que tu auras tout ça sous ton joli sapin ;-)
      bises

    • Sylvie

      De très bonnes idées !
      J ‘espère aussi que Mr Papilles passera par là ;o)

    • http://aubeurrefondu.canalblog.com shinobi

      c’est pas la sainte victoire mais l’arrière pays varois je peux t’offrir le gîte et le couvert :)

    • Bebop

      Je souhaite que le père Noël ait bien reçu ta lettre et que tes voeux se réaliseront …
      Joyeux Noël!!

    • marcia

      Quelle belle liste!
      Moi j’ai un tit conseil, fais attention avec les vacances en Italie, on n’en revient jamais les mains vides!!!! Gracianne et moi, on est revenu avec un tit bébé alors prend garde, l’Italie ça inspire;-)
      Bises et bonne fêtes

    • http://mistouflette.canalblog.com MISTOUFLETTE65

      Moi c’est le billet ganant à l’euromillions qui me ravirait bien. Avec je pourrait avoir les cadeaux qui ne feraient tant plaisir !!! Et bien sur gâter toute ma petite famille.

    • http://vanessacuisine.canalblog.com vanessa

      pour l’appareil photo, j’ai acheté un reflex numérique Pentax (puisqua j’avais déjà les objectifs compatibles) et j’en suis très contente !

      sinon, quand on regarde les tests fnacs le canon 400D remporte les suffrages (parles en à Marie Laure, elle en est dingue de son appareil (elle, c’est un 350, l’ancien).

      amitiés et bon noël

    • http://www.blogger.com/profile/16246717420981055777 Hélène

      Que tes voeux soient réalisés, tu le mérites bien. Déjà, tu as été élu par le time Magazine la personne de l’année et c’est bien mérité.
      Bonnes et heureuses fêtes
      Hélène
      http://www.time.com/time/magazine/article/0,9171,1569514,00.html?aid=434&from=o&to=http%3A//www.time.com/time/magazine/article/0%2C9171%2C1569514%2C00.html

    • http://paprikas.fr Paprikas

      Joyeuses fêtes

    • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

      Shinobi : Merci :)
      Hélène : Je vais l’imprimer ;)
      Vanessa : Je souhaite un truc simple où il n’y ait pas de réglages. Il me semble que Marie Laure a qque chose d’assez complexe ? Je vais lui demander. Tu as raison bien sur.
      Joyeuses fêtes à tous

    • Gracianne

      C’est indeniablement une des plus belles listes au Pere Noel que j’ai jamais vues, une qui donne le sourire a toutes les lignes, parce qu’on se dit qu’on aurait bien commande la meme chose. Puisse le Pere Noel t’apporter tout ca et plus, dans l’ordre ou dans le desordre.

    • http://anaikcuisine.canalblog.com/ Le confit c'est pas gras

      Le séjour en Provence avec vue sur la Sainte-Victoire, c’est quand tu veux :-)

    • http://www.sahten.com salwa

      je veux bien aussi le ticket gagnant à l’euromillion :) ))

    • brigitte

      mais quelle liste ! je dis bravo et que le grand Père Noël t’entende :-) )
      Pour un séjour sous les cocotiers de guyane, je peux servir de relai :-) )
      joyeux Noël à vous 4

    • http://icietdailleurs.canalblog.com/ Hafi

      Que d’excellentes idées.
      Je suis allée à l’Atelier des Chefs samedi et en sortant j’ai dis à mon Mari ‘si t’as pas d’idées en voilà une !!’
      J’ai demandé au pere noel aussi du bon materiel car là ca devient urgent ! des livres, j’adore .. Heu je veux bien aller chez Colette et Brigitte moi aussi ..
      SUPERBE LETTRE !

    • confituremaison

      Je viens de passer un tres bon moment en lisant ton billet et en cliquant sur tous les liens; c’etait tres chouette. Je te souhaite de tres bonnes Fetes de Noel.

    • maloud

      Belle lettre, mais, avec mon âge, je me permets de donner une opinion. On ne sugère jamais des bijoux. Fatalement on recevra le petit paquet cadeau précieux et on affiche une grande surprise. C’est le moment le plus drôle de la soirée.
      Un grand Noël, Anne, entourée de toute votre famille, et un 2007 très heureux.

    • Mimie

      Et si tu vas à belle-isle, je te conseille le Castel Clara (fief de Mitterrand de son vivant…) : Epatant ! Superbe liste…

    • nuage de lait

      j’espère de tout mon coeur que le père Noel t’auras entendu.
      Bonne chance mais à mon avis il y aura certainement au moins une partie de tes souhaits, non?

    • Garance

      Ma foi belle lettre que tu adresses au Père Noël ! Je dois dire que c’est un vrai plaisir de la parcourir. A propos, de Culture on a la même ! :-) )
      Un kitchenaid ou un Kenwood j’en rêve ! J’attends le 25 décembre avec impatience que je passe en Provence d’ailleurs. Bravo pour ce joli billet que tu nous a offert là. Je me suis bien balladée. A plus.

    • Garance

      Ma foi belle lettre que tu adresses au Père Noël ! Je dois dire que c’est un vrai plaisir de la parcourir. A propos, de Culture on a la même ! :-) )
      Un kitchenaid ou un Kenwood j’en rêve ! J’attends le 25 décembre avec impatience que je passe en Provence d’ailleurs. Bravo pour ce joli billet que tu nous a offert là. Je me suis bien balladée. A plus.

    • Garance

      Ma foi belle lettre que tu adresses au Père Noël ! Je dois dire que c’est un vrai plaisir de la parcourir. A propos, de Culture on a la même ! :-) )
      Un kitchenaid ou un Kenwood j’en rêve ! J’attends le 25 décembre avec impatience que je passe en Provence d’ailleurs. Bravo pour ce joli billet que tu nous a offert là. Je me suis bien balladée. A plus.

    • http://www.blogger.com/profile/07236544044312674301 Mimine

      Cher Pere Noel,
      moi je dis que tu peux faire 3 en 1 car en allant en Guyane, il suffit de s’arreter a Ste Lucie et ca t’evite de trop payer de tickets depuis la France.
      Ou meme que tu pourrais preter ton traineau et tes rennes vu que tu n’en auras plus besoin apres Noel?

    • Soho (Chocoholic)

      Eh bien! quelle lettre !… le père Noel va avoir du boulot… en tout cas, je te souhaite qu’il la lise bien et t’apporte tout ce que tu souhaites!
      Joyeuses fêtes !

    • http://lassiette2mimosa.canalblog.com/ mimosa

      je vois que beaucoup de bloggeuses rêvent de la même chose!

    • http://audreycuisine.canalblog.com audrey

      Et bien mon extrait de liste à côté est ridicule !!! Pour l’appareil j’ai un panasonic DMC FZ7 avec fonction ‘aliments’ et c’est génial !
      Allez j’espère que le papa noel ne va pas t’oublier !

    • Fabienne

      J’espère que Papa Noël laissera au pied de la cheminée une grande partie de la liste !

    • http://cuisinemetisse.canalblog.com Véro

      Eh ben… pfiou!!! Remarque, si le père Noël te laisse le ticket pour l’euromillion, du coup tu peux te payer tout le reste!!

    • Colette Cayenne

      Bon allez une semain ,chez Brigitte ,une semaine chez moi….

    • Garance

      Anne, désolée pour l’édition de mon commentaire par 3 fois !!! Joyeux NOEL

    • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

      Garance, j’ai pensé que tu avais goûté le vin pour les fêtes ;) )

    • Garance

      Garance, j’ai pensé que tu avais goûté le vin pour les fêtes ;) )

      Je me marre !!! Remarque ! avec la caillante d’aujourd’hui, tout de mm -5° ce matin, un ptit vin chaud hum !!! :-) )))

    • Pingback: Bavardages | Papilles et Pupilles