Spaghettis de courgettes aux nectarines, burrata et grenade
< Retour à la recette
P & P
Laisser un commentaire
Anne Lataillade
Fondatrice de Papilles & Pupilles
Autrice culinaire à Bordeaux
Autrice culinaire à Bordeaux
Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.
J’ai fait cette salade ce soir. A défaut de grenade j’ai mis des framboises. Un régal ! Je sens que je vais la refaire souvent cet été.
Merci, je suis ravie qu’elle t’ait plu
Faite ce week-end et très appréciée. Je n’avais pas de graines de grenade alors j’ai remplacé par quelques mûres de mon jardin, en plus d’être bon c’était très beau. Je referais mais cette fois avec de la grenade pour faire la différence.
Merci Christine 🙂
Un réel plaisir à déguster ce plat !!! Merci , Anne pour toutes vos excellentes recettes.
Merci Pascale 🙂
très bonne salade, je n’avais pas de grenade mais j’espère pouvoir tester avec très bientôt.
Faite en plat unique, spaghettis de courgettes fait à la main (un peu long).
Je sens que cette salade va devenir un classique très bientôt !
Super 🙂 Je suis ravie que cela t’ait plu. Tu peux faire aussi des tagliatelles de courgettes (avec l’économe cela va vite) ou tout simplement des petits dés 😉
J’ai fait cette recette ce soir…très surprenant et tellement bon !
Merci de continuer à nous régaler de recettes originales et bonnes
Merci Sylviane. Je suis ravie que cela t’ait plu 🙂
Une très très belle découverte sur cette recette ! Merci !
Merci Flavie
Humm ça à l’ai bon tout ça ! jamais acheté les courgettes spaghettis mais j’ai un Grand frais à coté de chez moi je vais y aller, (bien que je trouve leurs prix plus élevés que le carrouf d’à coté) et essayer cette belle recette
Bonjour Marie,
Ce ne sont pas des courgettes spaghettis (j’ai peur que vous confondiez avec la courge spaghetti => https://www.papillesetpupilles.fr/2012/10/courge-spaghetti.html/)/. Là il s’agit juste de courgettes normales qui ont été coupées en courgettes grâce à un robot.
Le zigouigoui à courgettes, ah ah ah ah !
😉
Bonjour Anne
C’est vrai qu’avec cette chaleur estivale , les salades sont les bienvenues!!!
A adopter sans modération…
Bises douces
Merci Myriam 🙂
Miam! merci et bravo Anne
moi j’ai ni zigouigoui ni grand frais mais je m’adapterai! 🙂
mdr 🙂 Bises Barbara 🙂
et comme j’ai ni nectarines ni burratta ni grenade
pas ces jours ci 🙂
mais ma vengeance viendra na!
mdr 🙂
🙂
Kewl cette salade !
J’ai fait découvrir ta dernière aux nectarines à mon amie (en fait, j’avais les ingrédients de celle à la pastèque, mais j’ai remplacé par les nectarines 😀 ), elle connaissait pas le sucrée salée en salade, d’abord septique elle a été très agréablement surprise.
Finalement, les courgetteghettis, crues ou cuites pour cette recette ?
Coucou Phil. Crus pour moi
Je bave devant la photo !!!!!!!!!!!!!! Elle est drôlement tentante cette recette, on la mange déjà avec les yeux !!!!!
Merci Marie 🙂
Cette recette me tente bien comme beaucoup de vos recettes géniales! On peut tout simplement aussi utiliser une courgette spaghetti non?
On peut 🙂 Après ce n’est pas le même légume donc pas le même goût.