Kensigton Market, Toronto
Nous avons fait notre troisième food tour à Toronto avec Chopsticks + Forks dans le quartier très cosmopolite de Kensington Market. Nous avons pu goûter des aliments de 7 pays (5 continents) dans un environnement bohème, arty, un peu déglingué. Cela m’a fait penser à Camden Town à Londres, les jolies maison Victoriennes en plus.
Maisons Victoriennes – Kensigton Market
C’est très étonnant de voir comme d’un endroit à l’autre la ville change, même si ici on retrouve des graffitis comme à Graffity Alley dont ceux ci-dessous qui m’ont ramené tout droit en enfance.
Graffitis Toronto Satanas et Diabolo
J’adorais Satanas et Diabolo !
Côté cuisine, comme je vous le disais plus haut, la nourriture reflète le côté très cosmopolite de la ville. Au menu de ce tour :
- Nu Bügel : départ pour le moyen orient avec ces bagels à la truite fumée. Délicieux
- Jumbo Empanadas : direction l’Amérique du sud avec des humita servies avec un Inka Cola ; ça je déteste. Son goût de banane chimique me rappelle les antibiotiques de mon enfance. J’avais découvert cela au Pérou.
- Golden Patty : on file aux Caraïbes avec un patty jamaïcain (une sorte de chausson fourré avec pain à la noix de coco). C’est bon.
- Tibet Cafe and Bar : visite au Tibet avec la découverte des momos (comme des raviolis) accompagnés de thé au beurre (humph).
- Pow Wow Cafe : à la découverte de la cuisine indigène avec les bannocks, des sortes de petits pains plats et des brochettes de canard. Excellent.
- Fika : retour en Europe avec un petit biscuit suédois. Classique.
- Australie : En partant notre guide nous offrira un bonbon australien.
FoodTour de Chopsticks+Forks
Ce qui m’aura marqué dans ces différentes visites, c’est la diversité des quartiers. On a expérimenté des choses tellement différentes pendant ces 2 jours 🤩. Je crois que j’ai rarement vu cela et c’est ce qui en fait sa richesse. J’ai l’impression que quoi que vous cherchiez, vous pourrez le trouver à Toronto.
Comme je vous le disais en arrivant ici je n’avais aucune attente, aucun a priori sur la ville et paf la girafe 🦒, j’ai été complètement séduite 😍. Une destination à mettre sur votre « bucket list ». ❤
J’ai quitté Toronto hier pour arriver cette nuit à Vancouver. 9h de décalage horaire avec la majorité d’entre vous 😉. J’ai hâte de découvrir cette destination dont j’ai beaucoup entendu parler.
Retrouvez ici tous mes billets sur Toronto.
Merci à Air Transat et à l’Office de Tourisme de Toronto.
waouh
merci
je repasse relire cet (ces)article(s) très diversifié(s )et très détaillé(s ) dès que possible
merci pour ces partages culturels et culinaires
bisous à tout bientôt j’espère !
Merci Barbara. plein de bises
tout pareil ♥
Oh , Satanas et Diabolo, j’adorais ce dessin animé !
Le quartier semble très agréable et que dire de toutes ces cuisines différentes !
C’est une ville très alléchante.
Toute notre enfance 😉 Oui la ville est vraiment très agréable 🙂
Bonjour Anne
Qu’elle belle ville!
Comme une palette de peinture:une même ville, mais différentes par ces couleurs, architectures,formes, mélanges.
Et qui passent par d’innombrables sortes de cuisines,odeurs, saveurs, textures.
Voilà un mélange bien appétissant, en tout point de vue
bises
C’est une très très belle ville avec plein de quartiers tellement distincts. Des ambiances très différentes. Je pense que tout le monde peut y trouver son bonheur 🙂