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Anne Lataillade
Auteure passionnée et fondatrice de Papilles & Pupilles,
un blog de cuisine joyeuse, accessible et gourmande |
Depuis 2005, je partage sur Papilles & Pupilles des recettes de saison, fiables, testées avec soin — mais aussi mes coups de cœur, un peu de quotidien… et quelques escapades pleines de saveurs.
Je vis à Bordeaux, une ville que j’évoque souvent dans ces pages.
Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.
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Anne Latailladeauteure enthousiaste et passionnée
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Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.
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on a vraiment une vision totalement dévoyée de la cuisine japonaise en France, entre les sushis et le saké!… c’est grave quand même!!…
merci Anne
Ca c’est sur que cela n’a rien à voir avec ce qu’on mange là bas 🙂
Si tu aimes le saké et que tu vas sur Paris, Joel Robuchon a ouvert une boulangerie pâtisserie, et bar a saké, rien que le lieu est juste magique et là tu bois du saké extraordinaire avec un bento , j’en ai l’eau à la bouche
c’est 184 rue du faubourg St Honoré à Paris
merci pour le tuyau
Top, merci
Bonjour Anne
je ne suis pas une habituée des commentaires sur blog, je n’aime pas vraiment ça… MAIS votre post est tombéprécisément au moment où j’étais en train de chercher désespérément où acheter du sake à Paris. Pas un grand cru! juste un petit saké de base sympathique. Aucune superette n’en a dans mon quartier (le 7è) Poourquoi est ce si rare, alors qu’il y a un marchand de sushis à chaque coin de rue? Et qui vous le vende au prix fort par 100ml… Une idée?
Bon, je sens que la réponse est dans le 13è , dans les grandes surfaces…
Bises et merci pour votre blog!
Bises Marie. Et n »hésite pas à laisser des petits coucous de temps en temps cela fait toujours plaisir 🙂 Pour le saké à Paris, je ne sais pas perso mais peut être quelqu’un saura
vous avez une petite supérette japonaise ACE MART au 63 rue Sainte-Anne 75002, ou plus haut de gamme vous avez Workshop Issé 11 Rue Saint-Augustin, 75002 avec un choix vraiment excellent !
Merci Mika
Bonjour,
Merci pour votre explication, en vacance au Japon j’ ai trouver le saké horrible, alors que
dans nos resto asiatique leur petit verre est excellent je ne comprenais pas pourquoi
Voilà une très bonne explication
Merci
Avec plaisir 🙂
Le saké japonais est une boisson qui mérite mieux que des stéréotypes. Heureusement, le marché français s’ouvre et permet d’avoir un meilleur choix
Tout à fait, d’ailleurs je suis allée sur place au Japon pour voir comment c’était fait 😉 https://www.papillesetpupilles.fr/2018/11/a-la-decouverte-du-sake-japonais.html/