Ceviche de poisson et leche de tigre, comme à Lima

C’est super bon et facile à réaliser!
Je ne connais pas cette variante péruvienne, merci pour la recette!
J’ai appris à faire le ceviche ici en Californie. Je l’ai goûté la première fois chez une amie mexicaine. C’était un ceviche de crevettes avec des avocats, des oignons, des piments et bien sûr de la lime. Depuis je suis accro!
Belle photo du Pérou… Tu nous fais voyager avec tes recettes ! Merci

J’ai fait cette recette pour des amis, tout le monde a adoré. J’avais un peu peur du côté poisson cru et en fait c’est passé comme une lettre.à la poste. Merci

J’ai mangé cette recette chez une copine (qui a publié le commentaire au-dessus 😀 ) et j’ai adoré. Je découvre ton blog que je ne connaissais pas. Je reviendrai

hum que çà a l’air bon !
jamais je n’aurais eu l’idée de laisser les morceaux « non nobles » du poisson pour réaliser la marinade !
avec Anne on en apprend tous les jours ! merci à elle et à ses merveilleuses recettes

merci pour ces infos et le bonus

Je tente ce soir !!!
Faut vraiment que j’y aille un jour au Pérou, #Revedegosse

Je tente ce week-end, retour de lima et cusco (2 semaines de découvertes culinaires merveilleuses au Pérou en janvier 2018), avec des souvenirs en bouche encore présents ! J’ai rapporté du ari limo en poudre, est ce que je peux en mettre ds mon ceviche ?

j’adore le ceviche, merci pour cette recette originale