Bistronomie Club
Si l’on excepte le communiqué de presse qui fait référence à la belle endormie et au fait qu’ils viennent nous réveiller, nous les ploucs de la Province (pardon mais des fois cela ça m’énerve), cette soirée donne envie.
Cet évènement street food alliant gastronomie, musique et fête débarque le samedi 3 juin à l’IBOAT, établissement consacré par le magazine « The Guardian » en 2014 comme l’un des meilleurs clubs européens.
Pour cette 1ère édition, stands de restaurants de qualité, foodtruck et triporteurs bordelais se réuniront sur la terrasse de cet endroit atypique de 13h à 23h et ils s’associent pour cette occasion au Bordeaux Food Club, acteur local de la nouvelle génération culinaire.
Bistronomie Club / Iboat
Vous retrouverez les chefs d’établissement tels le Taquin, Symbiose, Mampuku, Kitchen Garden, Hutong, Ahn Kha, Dosa Soul Kitchen, Mami Wata et Fernand & Paulette qui, en plus de leurs plats phares, vous concocteront des plats exclusifs BC. La plupart d’entre eux soutiendront l’association de restauration solidaire Ernest.
Côté musique, c’est le DJ résident, Cédric Diomède, qui sera en charge de l’ambiance.
ENTRÉE LIBRE // Plats entre 5 et 15 euros.
Enjoy !
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