Dans ce guide au format très pratique (il tient facilement dans un sac à main, voire dans une poche), vous trouverez l’essentiel de la street food parisienne : Du lobster roll de gourmet au burger de chef en passant par des bo bun comme à Hanoi ou des jambon-beurre pure tradition.
L’auteur, Joris Bedeau, critique culinaire, blogueur, et expert de la street food, partage ici 230 adresses de food trucks, cantines et autres comptoirs gourmands. Les adresses sont classées par arrondissements et vous avez en fin d’ouvrage des cartes, toujours par arrondissements, localisant chaque restaurant. Pour chacun d’eux une petite fiche avec les spécialités, les prix, leurs coordonnées (adresse et réseaux sociaux) et un avis. C’est très pragmatique et pensé utilisateur.
A garder dans son sac si vous habitez Paris ou si vous y venez en vadrouille.
Street food et Food trucks à Paris
Joris Bedeau
Collection Carnets Parisiens – Hachette
9,90€
oh je n’étais pas au courant de la sortie de ce livre ! Même si je ne vis pas à Paris, il m’arrive d’y aller et ce bouquin me serait bien utile ! merci pour l’info !
Il m’a beaucoup plu 🙂
Sympa, mais toujours réservé aux parisiens. Quand la même chose sur la province. Il y en a d’excellent sur Bordeaux 😉
ON en a peut être moins en local pour faire l’occasion d’un livre entier 😉
Rien que pour l’adresse des Bo Bun je pourai l’acheter 😉
mdr 😉
Cet ouvrage pratique manquait. Dommage que je n’habite plus Paris ; il m’aurait été très utile.
.)
Lydie Bordenave Cortade
Belle idée mais à cette saison ?
Merci! 🙂
MERCI :))
Dorothée Marechal
oui sympa on a envie d’essayer toutes les adresses !!!
Sébastien Le Mirronet ???
Merci beaucoup!
Éric, je le veux :)!!!!
Ok et moi je veux mon Aston Martin ?
Miam, ça donne envie
Oh, sympa!
ce livre est parfait!