Depuis 18 ans, les Compagnons du Goût – regroupant plus de 500 bouchers charcutiers traiteurs indépendants sélectionnés parmi les meilleurs de France – sont les ambassadeurs du bon goût. Ils sont aussi, pour la 2e année consécutive, les partenaires de l’Association Petits Princes qui réalise les rêves d’enfants malades. Suite à l’opération Une étoile pour un rêve qui a permis en 2014 de réunir 20 000 € de dons pour l’Association Petits Princes, les Compagnons allient festivité et générosité, en lançant cette année, l’opération Le goût des rêves.
Toujours soucieux de partager et de transmettre leur savoir-faire, ils ont choisi cette année de créer un livre sur-mesure de recettes, mettant à l’honneur les viandes, vendu au profit de l’Association Petits Princes. Vous pourrez donc découvrir dans les boutiques (liste des participants sur le site www.compagnonsdugout.fr), du 1er au 31 décembre 2015, l’ouvrage “Cuisiner la viande avec les Compagnons du Goût’’. Il est vendu 3 € intégralement reversés à l’Association Petits Princes.
Un achat utile et responsable qui devrait séduire plus d’un gourmand !
Coq au vin, rôti de veau en cocotte, filet mignon au jambon, épaule roulée au pesto… 23 recettes pour les déjeuners en famille, les dîners entre amis ou tout simplement pour agrémenter vos repas au quotidien.
A propos de l’association Les Petits Princes
Créée en 1987, l’Association Petits Princes réalise les rêves d’enfants et adolescents atteints de cancers, leucémies et certaines maladies génétiques. En vivant sa passion et en réalisant ses rêves, l’enfant trouve une énergie supplémentaire pour se battre contre la maladie.
La mission de l’Association porte sur deux points essentiels : Pour un même enfant, plusieurs rêves peuvent être réalisés et la famille vit, dans la majorité des cas, les rêves aux côtés de l’enfant.
A ce jour, 5 300 rêves ont été exaucés par l’Association Petits Princes pour 2 500 enfants malades.
Un site : www.petitsprinces.com
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