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Vinexpo 2015 Bordeaux : Taste the unexpected

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Vinexpo ©Frédéric Desmesure & Philippe Labeguerie

Vinexpo ©Frédéric Desmesure & Philippe Labeguerie

Le titre est là, Taste the unexpected ou, en français dans le texte, goûtez l’inattendu.  Vinexpo, le salon mondial du vin qui s’installera à Bordeaux entre le 14 et le 18 juin 2015 nous promet plein de nouveautés. Le but, que les exposants viennent certes parce qu’il faut être là mais aussi parce qu’ils ont envie d’être là.

Cette année pour la première fois un pays sera à l’honneur. Ce sont les USA qui ont été choisi pour rendre hommage à la production américaine en plein croissance et pour booster la distribution des vins et spiritueux sur le territoire d’outre atlantique.

Le salon sera pour la première fois tourné vers le lac et non vers le parking (une sacrée bonne idée à mon avis) et la gastronomie sera mise à l’honneur via des corners, des foodtrucks, des restaurants français, basques, sud américains, etc et 2 restaurants top niveau :

  • Le 110 de Taillevent (premier restaurant éphémère de Taillevent) – 110 vins au verre seront disponibles.
  • Signatures de Potel & Chabot qui proposera une cuisine internationale aux accents français.
Vinexpo Bordeaux ©Frédéric Desmesure & Philippe Labeguerie

Vinexpo Bordeaux ©Frédéric Desmesure & Philippe Labeguerie

Toujours dans les nouveautés, les soirées officielles de networking de Vinexpo appelées The Blend. Spécialement destinées aux participants du salon, elles se tiendront chaque soir, du dimanche 14 au mercredi 17 au hangar 14, dans un cadre informel.

Et puis, pour les plus connectés d’entre nous, Vinexpo proposera #Digizone, l‘espace Digital du salon. L’idée est de créer un espace physique et virtuel au sein duquel les influenceurs du web pourront échanger entre eux et avec l’ensemble de la filière vins & spiritueux autour de sujets divers et variés en rapport avec Vinexpo, le vin et les nouvelles technologies.  Si vous voulez parler chiffons, je pense qu’on ne vous jettera quand même pas dans le lac tout proche. Pensez à demander dores et déjà vos badges sur le site.

Enfin pour conclure, Vinexpo pense aussi aux bordelais, non professionnels du vin, et souhaite les inclure à ce grand évènement via entre autres des dégustations organisées en partenariat avec le magazine Terre de Vins.

  • Lundi 14 juin, de 18h à 21h30 sur la terrasse de la Banque Populaire, 10 quai des Queyries à Bordeaux. Dégustation les Inclassables : 25 Bordeaux grande classe sans classement.
  • Mardi 16 juin, de 18h à 21h30, à Darwin, 87 quai des Queyries à Bordeaux. Dégustation de vins du Pays d’Oc IGP.
  • Mercredi 17 juin, de 18h à 21h30, au Grand Théâtre, place de la Comédie à Bordeaux. Dégustation des vins du Grand Cercle des Vins de Bordeaux.

Pour plus d’informations, un site : www.vinexpo.com

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Anne Lataillade

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