Larves et insectes grillés – marché – Thaïlande
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Anne Lataillade
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de Papilles et Pupilles
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Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. En savoir plus
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Dis, tu te souviens ?
Gouté au Sundy Market à Chang Mai. Croustillant, gout de noisette. Faut pas s’arrêter au visuel…
JE sais. Mais je n’y arrive pas :/
Exactement pareil pour moi, voyage en Thaïlande et goûté aussi : même goût de noisette ou de « curly » (biscuits apéritifs) ! Egalement, il ne faut pas s’arrêter à la vue et essayer en se disant que d’autres pays trouvent dégoûtant, les grenouilles et les escargots !! C’est ce à quoi j’ai pensé avant de goûter ces « bestioles » !
Tout à fait. C’est culturel 🙂
Je n ai pas réussi à surmonter mon dégoût et à goûter #ouch
@papilles tu n’es pas la seule 🙂
Il faudrait me payer très cher pour y goûter
Beurkkkkk !
Je n’aurai pas pu non plus
Bon app !
#thaïlande #thailand #travel #food #insectes #larves #marché
C’ est bon?
Et alors ???
Des gnocchis thaï ? 🙂
Même pas vu 🙁
Beurk !!!!
dommage le gout de noisette et pistache + les proteines tres digestes ! A La Réunion j’ai mangé souvent les larves de guepes grillées ou en rougail un régal 😀
Comme Jte comprend
Et pourtant ….
😮 😮 😮
Oh Anne, allez, tente les plus petits !!!
nouveaux aliments que nous verrons sur les étales appelés a consommé
j’aurais eu du mal moi aussi !
Je laisse ma part . Qu’est ce qu’on dit ? Merci Lili 😛
oh je crois que tu n’as pas trop forcé !! hi ! hi !!!
Allez Anne ferme les yeux ….
Si t’aimes les crevettes, ça devrait passer tout seul!
Même pas juste une chose ?
Si si il faut! Ce n’est pas mauvais c’est frit ça a le goût de sel et d’épices!
Non je n’ai pas réussi à surmonter mon dégoût #oups
JAMAIS !!!!!!!
Beurk
Par contre le jus de canne à sucre ou les crêpes au lait de coco, ça sans souci :p
J’ai goûté, l’année dernière en Thaïlande …et tout à fait d’accord avec Carole Durris, ce n’est pas si mauvais ! Il faut tenter…vive les expériences 🙂
Beurk beurk
ça doit croquer sous la dent lol
c’est spécial!!
Ho non…..
En hachis Parmentier, ça doit le faire !
Il y a des trucs bizarres que j ai réussi à goûter type le requin faisandé en Islande mais là c est vraiment une phobie 😉
Hihi
Personnellement j’aurais pas pu non plus mdr ^^
j’aime les crevettes en effet ! mais le gourmet n’oserais !…..
Putain, on bouffe des escargots et des huîtres… des mollards vivants! C’est quoi une sauterelle, à côté?
C’est super bon ! ดีมาก !
C’est ce que je donne à mes lézards mais vivants! Lol! Mais de là à ce que je goute… Non merci ! Hihi
Agnès tout est dans la tête 😉
Quel horreur beurk beurk !!
histoire de culture 🙂
J’adore les petites larves…et mes enfants aussi…ça a le goût de cacahuètes… Délicieux…sérieusement…
crevettes, escargots … c’est guère mieux quand on y pense
Edith Kospiczewicz Schroder tout à fait 😉
Je suis d accord que les crevettes les escargots les moules, c est pas mieux, mais il n y a rien à faire, je crois que je n arriverais jamais à goûter ces bestioles.
Moi je les ai goûtées sur le marché de Carnac. Mon fils à vidé le pot de démonstration du vendeur tellement il a adoré…comme quoi c’est dans la tête…
les larves de guêpe c’est très bon, à La Réunion c’est précieux. Après il faut oser mais c’est selon chacun.
Beurkkkk
Oui 😉
Beurrrrkkkk
Ma fille a adoré le grillon..ça a le gout de la pistache..
Et pourtant c’est trés bon, surtout les sauterelles ont un goût de noisette !
Tu m etonnes!!
Toute expérience culinaire est intéressante ! Allez un p’tit effort 😉
pas pour moi je prefere la cuisine traditionnelle incapable d avaler ce genre de nourriture il en faut pour tout les gouts
Je ne pense pas que j’y arriverai non plus …
même pas en rêve !
Moi aussi je préfère la cuisine traditionnelle .. mais bon si un jour on a plus rien à manger . pour survivre il le faut … lol
Ba pas bon ..
Pauvres bêtes :(((
non??
vous s’avez pas ce que vous manquez ses tres bon et croustillant sa craque entre les dents et d’une douceur hummmm je vous dit pas
Sur place ça passe, ambiance vacances ! C’est pas mauvais. Mais une fois rentrés, nous n’avons plus eu le courage de les réchauffer ….
oouupppssss
Y a un cap à passer, c’est sur ! Même si tout le monde s’accorde à dire que c’est bon
Moi non plus MERCI !!!
Grillons et larves bien épicé,croustillant à souhait très bon!:-)
il parait………… j’ essairais un jour ………!
Oooooh je pourrais pas ….
j’ai peur que ça pète dans la bouche… quelle horreur!
DEGOUTANT
J’aime
Si si c’est bon, j’ai un ami dont c’est le métier, j’étais sceptique e j’a!ai fini pas y goûter et je ne suis pas déçue 😉
https://www.facebook.com/pages/insectes-%C3%A0-croquer/254880854536248
Hummmm ! Ou pas !
Qui a dit que ce n’ était pas de la cuisine traditionnelle? On mange partout dans le monde… Quand c’est possible!! Bon séjour!!
Moi non plus….jai pas pu
Ce n’est pas mauvais, j’ai déjà gouté en Thaïlande… il faut juste passer le cap.
No podria, jamas!
c un regal ces larves et insects grillés
C’est pas très différent des crevettes. Les insectes ne sont en fait que des crustacés particuliers
Passé le cap psychologique effectivement ce ne doit pas être mauvais. En France on mange d’ailleurs des choses bien moins ragoûtantes que des insectes… les escargots par ex.
Ce sera sans moi, merci
Miam miam miam ! Je suis pour la découverte culinaire …
Tu en rapportes ?
J adore les chenilles !!
J’ai gouté certains, c’est pas mauvais !
pas de quoi se réveiller la nuit 🙁
excellent, un goût de peanuts grillée. .
Pourtant c est tres bon
beurk…
pourrai pas…à moins d’être en disette à kholanta…
Nul! :p
Hi hi comme moi pour mes 2 circuits en 1999 et 2000, pas trouvé quelqu’un pour m’accompagner 😉
Et depuis, bien que proche d’association thaïlandaise n’ai pas trouvé à en goûter.
Euh… pour les escargots et les crevettes il y a quand même un peu plus de chair 😉
Perso j’ai goûté aux sauterelles grillées au Mexique en 2001 pas mauvais mais sans plus moi j’adore les nouvelles expériences culinaires
Jamais !
pas mauvais du tout
Beurk
beurk beurk et beurk.
Fermeture d’esprit <3
Ressemble aux cacahuetes grillees! Hmm
Au se cour c’est horrible ils nous y oblige a avaler ça!
Suis déçue … J’attendais ton impression… Bon, si tu trouves du chat…
J ai adoré au Mexique les insectes avec une sauce pigment citron essaie tu vas le regretter
Je ne pourrais jamais en manger berk…
l’homme un jour disparaîtra et il restera les insectes 🙂
Il faut vraiment plus rien avoir à manger pour bouffer ça ……
beurk…beurk……..
Non merci, sans façon !!
berkkkkkkkkkkkkkk nan pas possible
Non pas ça ,,,,
Ouch …très peu pour moi !!! Je passe mon tour !!!
je peux jamais le faire
le jour ou j’ai l’occasion j’y gouterai se serai une expérience sa tombe sa a bon gout !!!!!
peut-etre sans regarder ? ça doit etre croustillant et pas mauvais de gout, mais SAVOIR que c’est des LARVES ….. 🙁 …..
je ne pourrais pas manger ça !
Walid Benblidia :S
il faut essayer…ce n’est pas si mauvais
Je n’aurais pas pu non plus
Salma Douah ʚïɞ nkhelles 3la khti shi tbisiil ?
très riche en protéines
Beuuurk ,dégoutant! C’est pas la viande qui manque pour se procurer les proteines necessaires :s
Les guêpes sont très bonnes.
Non merci
Bonne journée ☀☀
j ai mange les chenilles enafrique tres bon jai aimé
nous avons deja manger des sautterelles ca croustilles
Non Merci …En + il Paraît Que C’est Super Bon …Lol…!!!.
cela ne me fait pas du tout envie…
moi aussi , c’est pas degueu !!!
Répugnant.
Ça ne me dit absolument pas d en manger
Anne il faut que tu goûtes ! c’est ton challenge !
N’ aurais pas pu non plus, pas ragoûtant du tout !!!
vous auriez dû , c’est bon , ça cracouille ,et si vous mangez des crevettes , des escargots , des …. il faut goûter ! vous en redemanderez ..ou pas , .mais en plus ,c’est peut – être l’alimentation de demain .!
Non cela ne me dit rien ,merci.
d’abord ,sa crrroustille,! … puis le mooeeeleux sort……et… beueueueurrrrrrkkk ……..
si on en arrive a çà,le prix sera le meme que la viande !!!
Je ne pourrais pas non plus !!
Beurkkkk !!!
bahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh
rebeurk
du croquant a volonté.
pour l’apéro c’est plein de proteines!
Yuuukkkk Miky Ying
Beurkkkkkk
Cette recette la je te la piquerai pas
C’ est dégueu ! faut arrêter de délirer avec ça ! Beurk !
Appétissant
J’ai une amie thaïlandaise qui en a ramené sous le manteau(c’est interdit),ma fille de 4ans a tout goûté,j’ai adoré (cela m’a rappelé les petites fritures de poisson que faisait ma mère),en revanche j’ai eu du mal avec les gros vers de farine:trop juteux,trop…:(
Tout mais pas ça !….
berk
beurk!
Il va falloir s’y mettre il paraît que c’est l’avenir ! Miam !
o.O
<3
La nourriture du futur lol
Les pauvres futures générations :s
Non merci…
enrobés de chocolat au lait c’est agréablement bon
Il faut mettre les aprioris de côté car c est vraiment très bon, j aime beaucoup
Bleh, non merci
Ne jetez plus vos cafards, soignez les, nourrissez les, ce sont vos richesses de demain !!!!
Il ne faut jamais dire jamais…..
Et … pourquoi pas, après tout … !!! 😉
hum sucrer en dessert ! pour emmener chez des amies! apres le diner! iiii
J’ai déjà gouté les insectes ! C’est bon !!!!
Ma copine toukta adore! Elle est thaïlandaise, ça aide 🙂
il parait que ce sera la source de protéines de demain
comme je vous comprend
oui a ce qui parait
Degeulass….
OOOOOOOOOOOOOHHHHHHHHHHHH !!!! j’aurais du mal aussi !!!!!!!!!!
Pwen envi goute sa e pouwkoi paske Nou ka manje kebab e sosis
Beuckkkkkk même pas envie de goûter je pourrais pas déjà que je les aime de loin alors encore moins dans mon assiette