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Anne Lataillade
Auteure passionnée et fondatrice de Papilles & Pupilles,
un blog de cuisine joyeuse, accessible et gourmande |
Depuis 2005, je partage sur Papilles & Pupilles des recettes de saison, fiables, testées avec soin — mais aussi mes coups de cœur, un peu de quotidien… et quelques escapades pleines de saveurs.
Je vis à Bordeaux, une ville que j’évoque souvent dans ces pages.
Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.
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Anne Latailladeauteure enthousiaste et passionnée
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Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.
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[…] complication de cette histoire de bouchons et opter pour le bouchon, ce produit de luxe. La fabrication des bouchons en liège. Bouchons de liège Hier je vous ai expliqué comment le liège était […]
quand un vin débouché sent le bouchon, de quoi s’agit-il? il parait que cela vient d’une maladie du liège, en sais-tu plus?
quand un vin sent le bouchon, de quoi s’agit il?
@Odile : Ca vient des TCA. Attend je te cherche le lien de l’article où j’étais allée en catalogne là dessus
Voilà Odile,c’est dans cet article, tout en bas https://www.papillesetpupilles.fr/2012/08/les-bouchons-en-liege-de-larbre-a-la-bouteille-en-passant-par-le-gout-de-bouchon.html/
Je ne me doutais pas qu’il y avait tant d’étapes dans la fabrication de ces petits bouchons … merci pour les explications !
avec plaisir Argone
Merci pour ce reportage utile, bien fait clair et précis
Avec plaisir 🙂
Bonjour,
Merci pour cet article très instructif. J’aime beaucoup vos photos. Pourrais-je les utiliser ?
Merci d’avance,
Bonjour France,
Merci. Pour les photos ce n’est pas possible, elles ne sont pas libres de droit. Bonne soirée
Bonjour,
Merci pour votre réponse rapide.
Savez-vous si nous pouvons acheter les droits ? Elles ne seront pas revendues mais affichées.
Bonne journée
Bonjour France; Explique moi par mail ce que vous souhaitez exactement. Quel en sera l’usage exact, combien d’exemplaires, print ou web, bref, tout ce qui est nécessaire. Merci. Mon adresse mail est anne@papillesetpupilles.fr
merci beaucoup pour ce joli reportage
des idées de comment recycler les bouchons ?
Coucou Domie
Non pas d’idées précises mais je suis sûre que tu pourras en trouver sur Pinterest par exemple 🙂
peut-on faire des bouchons en liège maison en comprimant de la sciure de bois ?
Je ne pense pas
Oui j’en ai quelques un 🙂
Je trouve ça rigolo en fait pour des bouteilles de tous les jours. Je ne vois pas cela forcément sur un grand cru mais je trouve ça fun 😉
Très instructif ! Merci, je partage …
Et bien non, je l’apprends. Pourtant mon mari travaille chez un caviste …
avec plaisir 🙂
Pas passionnés, pas passionnés… J’étions même pas au courant didonc ! 😀 Super intéressant. C’est comme la fabrication de la levure quand on mange de la brioche, on n’a aucune idée de tout le travail que ça représente !
je taquine je taquine 🙂
Je trouve très intéressant, je ne connaissais pas les étapes pour arriver au résultat final. Merci de nous faire partager vos connaissances.
Merci Elen 🙂
Ohhh c’est joliiii !!!!!