Jour du Macaron
Le 20 mars 2011, les huit boutiques Pierre Hermé Paris offriront une dégustation gratuite de macarons permettant aux novices ou aux amoureux du Macaron, de découvrir ou redécouvrir toutes les combinaisons de parfums créées par le célèbre pâtissier.
Mais cette grande fête de la gourmandise se veut également être une action généreuse et responsable. Après avoir savouré ces quelques grammes de douceurs, chacun aura la possibilité de faire un don à deux associations qui luttent contre les maladies orphelines et rares :
– autour des Williams : L’association Autour des Williams accompagne la recherche, les familles et les personnes atteintes du syndrome de Williams et Beuren, une maladie génétique “accidentelle” sans cause ni traitement connus à l’heure actuelle, qui touche une naissance sur 7500.
L’opération s’étendra également à travers toute la France grâce aux pâtissiers membres de l’association internationale “Relais Desserts”. Regroupant les « 100 meilleurs pâtissiers du monde », l’association Relais Desserts incarne la plus haute expression artisanale du métier de pâtissier-chocolatier.
Le Jour du macaron est célébré dans les huit boutiques Pierre Hermé Paris et sur le site internet : www.pierreherme.com
Plus d’informations sur : www.jourdumacaron.com
Aucun commentaire sur cette recette : soyez le premier à laissez le vôtre !