P & P

Papilles & Pupilles

Blog culinaire qui fait voyager

C sans gluten, un nouveau site consacré au sans gluten

Actu Allergies Dossiers pratiques Sans gluten

C sans gluten

C sans gluten

Un nouveau site se lance sur la thématique du sans gluten. Il s’appelle C-sans gluten. J’aime sa devise : La vie sans gluten n’est pas sans plaisir. Il et créé par Virginie du site Chef sans Gluten ™ :

“J’ai découvert mon intolérance au gluten et au lactose il y a 7 ans. Passionnée de cuisine, j’ai quitté récemment la direction financière d’un grand groupe pour me consacrer à la création et la photographie culinaire. Mon but est de prouver que la cuisine alternative c’est-à-dire la cuisine ‘sans’ peut être délicieuse et esthétique. Manger ‘sans’ doit devenir un Plaisir.”

Et par Alma Rota :

« Directrice du marketing digital dans les médias depuis 20 ans (Groupe Lagardère, Europe 1, Les Echos, Men’s Health), passionnée par l’écriture et la cuisine gourmande, j’ai découvert mon intolérance au gluten en 2011 et participe depuis activement au développement de projets autour de cette problématique. Mon credo : vivre sans gluten mais rester gourmande et épicurienne, c’est possible ! »

Voici le pitch de leur site :

Détrompez-vous, le régime sans gluten (RSG) ne rime pas forcément avec galères, contraintes, absence de vie sociale et privation de gourmandises !

Né de la rencontre de deux femmes actives, épicuriennes et intolérantes au gluten, le site www.c-sansgluten.com et son label sont les pierres angulaires d’un ensemble de produits éditoriaux et pratiques autour du « sans gluten ».

www.c-sansgluten.com s’adresse aussi bien aux intolérants au gluten qu’à leur entourage, à ceux qui y sont sensibles, ou qui souhaitent tout simplement abandonner l’omniprésent et omnipotent duo blé-lactose pour une cuisine saine, non modifiée, et trouver un nouveau bien-être alimentaire.

La devise du site : la vie sans gluten n’est pas sans plaisir !  www.c-sansgluten.com c’est :

  • De l’actu hebdomadaire : tendances, nouveautés, insolites
  • Des conseils et astuces pour mieux vivre votre intolérance au quotidien
  • Des articles Santé et Nutrition en partenariat avec des médecins sensibilisés
  • Des bons plans shopping, restos, voyages
  • Les recettes de Virginie, ChefSansGluten™, une cuisine gourmande et accessible à tous qui privilégie le goût retrouvé des douceurs de notre enfance, et qui s’ouvre aussi à de nouvelles saveurs et textures
  • Des tests de produits et de lieux dits « sans gluten ».

C-Sans gluten, c’est aussi un label : 

Le label C-SansGluten a été créé pour aider les consommateurs à identifier les produits et lieux sans gluten à fort « indice de plaisir » et à vivre normalement avec gourmandise. Le label C-Sans Gluten se veut un gage de plaisir assuré, décerné par un panel de testeurs/testeuses sur la base de critères précis qui comptent pour ceux et celles qui doivent ou décident de suivre ce régime : goût, texture, conservation, qualité des ingrédients, prix…

Pour en savoir plus  :

Enjoy !

 

 

Allez on en discute ?
Les avis

Aucun avis sur cette recette : soyez le premier à donnez le vôtre !

Les commentaires

Aucun commentaire sur cette recette : soyez le premier à laissez le vôtre !

P & P

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

J'ai cuisiné la recette et je souhaite donner un avis
Je souhaite juste laisser un commentaire

Anne Lataillade
auteure enthousiaste
de Papilles et Pupilles

Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Si vous voulez connaître le début de l'histoire (bon sang mais pourquoi ce blog), c'est par ici que cela se passe... En savoir plus

Contacter Anne
S'inscrire au flux RSS

Je voudrais...
Psst, vous pouvez cocher
plusieurs options !
Par ingrédients
Par type de repas
Petit déjeuner
Brunch
Apéro
Entrées
Viandes
Poissons
Légumes
Féculents
Plats Complets
Sauces
Desserts
À l'heure du thé
Pique-nique
Par type de plats
Salades composées
Soupes
Tartes
Tartes salées
Plats mijotés
Plats sucrés salés
Cakes
Recettes légères
Gratins
Crumbles
Clafoutis
Avec des restes
Par événements
Buffets
Chandeleur
Epate Belle Mère
Saint Valentin
Pâques
Halloween
Recettes de fêtes
Desserts de fêtes
Cadeaux gourmands
Par régime alimentaire
Sans gluten
Sans lait
Sans oeufs
Végétarien
Les archives d'Anne
Dis, tu te souviens ?

Une envie ? Un ingrédient dans votre frigo ?
Dites-nous tout !

Et les petits lutins de Papilles & Pupilles
trouveront la meilleure recette
juste pour vous

Anne Lataillade

auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles

Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Si vous voulez connaître le début de l'histoire (bon sang mais pourquoi ce blog), c'est par ici que cela se passe... En savoir plus

Contacter Anne
S'inscrire au flux RSS
Me suivre aussi sur :

 Allez, on reste en contact  ?
Google +
127 900
followers
Pinterest
414 800
followers
Instagram
25 900
followers
Wazemmes, Lille
From Lille with love
Vous aimez le chocolat  ? J'ai 2 livres "aux sources du grand chocolat Valrhona - recettes d'experts" à faire gagner.   Dites moi dans les commentaires quel est votre dessert au chocolat préféré et taguez la personne avec qui vous aimeriez le manger  - je tirerai au sort dimanche soir et vous préviendrai par instagram
Aujourd'hui c'est cookies
Sur le vif...
Fermer